Aty in marikivy fanosotra

Aty amin'ny marikivy fanosotra - dia tena matsiro lovia no izy. Tena mety tsara ny fialan-tsasatra na ny latabatra, ary ny amin'ny fandraisana tsotra na fianakaviana tsotra sakafo hariva. Aty tsara tarehy (matetika mahay famolavolana), ary koa ny fahafaham-po isan-karazany ampy otrikaina sy manan-karena, dia mahasoa sy matsiro lovia no izy.

Maro ny fomba fanamboarana ho an'ny aty fiomanana, fa ny aty amin'ny marikivy fanosotra iray tena malemy fanahy sy malefaka. Ireto misy fomba fanamboarana noho izany malaza lovia no izy.

Akoho aty in marikivy fanosotra

Preheat ny lapoaly ampiana izany 3 tablespoons menaka. Hetezo izany 2-3 (tsy voatery) mpanelanelana tongolo sy mahandro eo ambanin'ny rakotra volamena hatramin'ny volontany. Mandra-tongolobe stewed, voatetika (tsy dia hotetehina) 500 grama ny akoho aty. Rehefa manomboka ny tongolo mba hahazoana loko, pour voatetika aty amin'ny lapoely no amin'ny lafiny-tsipìka. Rehefa manomboka ny aty koa izy hampody fotsy, afangaro miaraka amin'ny tongolobe, ary mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ary hametraka ny voatabia voatetika (izany no tsy voatery). Add 100 grama. marikivy fanosotra, ny zavatra rehetra dia miara-madinidinika, dia hametraka ny zava-manitra sy ny zavamanitra. Farany, manampy ny anana.

Kisoa aty in marikivy fanosotra

•   Fresh kisoa aty 500 g;
• 1-2 takamoa;
• 1 karaoty (azo atao raha tsy izany, tsy hanandran-javatra);
• 200g fanosotra (tsy mahavoky);
• 2 tablespoons fotsy toto;
• sira sy dipoavatra tsy hanandran-javatra, raha tiany.

Ny aty dia tsy maintsy ho faty any an manorotoro, ary aidino ny ronono ho antsasaky ny ora (satria ny aty lasa malemy ka tsy hanandrana mangidy). Ho an'ny aty tsy mangidy, azo atao ny manampy zava-manitra samy hafa ronono, ohatra, ankoatra ny nentim-paharazana dipoavatra mainty na fotsy dia afaka handatsaka zava-manitra ny lovia ny maina Basil. Dia haidiny amin'ny aty (tsy misy ronono) ho any amin'ny lapoely sy hanampy ny koba tsara toto, manomboka madinidinika. Add ny voatetika karaoty sy ny tongolobe, ary zava-manitra, madinidinika miara rehetra. Rehefa afaka minitra vitsy ny fanosotra rehetra dia aidino ary avelao ho an'ny hafa 15 minitra. hanina. Rehefa mahandro sakafo, handravaka ny lovia ny anana.

Fomba fanamboarana ireo hafa rehetra ankapobeny toy izany koa ny teo aloha, afa-tsy sakafo kely samihafa.

Ombilahy Kely ny aty amin'ny marikivy fanosotra

• Aty telechya - tokony ho 500g;
• fanosotra (20 na 15% matavy) - 500 ml;
• White toto - 1-2 tablespoons.
• sira sy dipoavatra - mba hanandrana;
• menaka legioma.

Nafanaina ny fanendasana, hanampy vitsivitsy tablespoons ny legioma menaka, ataovy amin'ny lapoely no horonan-taratasy amin'ny lafarinina sy atody, aty ravin (kely ny habeny). Fry ny aty eo amin'ny andaniny roa amin'ny maizina loko mena. Manampy ny fanendasana, raha tianao voatabia, peppers, karaoty, zavamanitra sy ny zava-manitra. Pour any an-lapoely voaendy lovia ny marikivy fanosotra ka hamela ny manome mandritra ny minitra vitsivitsy. By nanome sakafo latabatra amin'ny anana. Ankoatra izany, dia afaka manomana haingony ny legioma. Koa, ny aty dia azo namatsy amin'ny sauces isan-karazany, toy ny vary na ovy ho toy ny lafiny lovia no izy.

Marikivy fanosotra mahatonga ny aty dia mihoatra lavitra mihantahanta, izay no antony chefs nanomboka nampiasa io fomba ho amin'ny fanomanana ny sakafo ity no tena tian'ny ankizy. Araka ny tokony ho masaka aty amin'ny marikivy fanosotra ho miramirana misy latabatra. Ho azy, ny iva-calorie aty, fa miaraka amin'ny fanosotra amin'ny matavy, izany lovia lasa be "mafy". Noho izany, ny olona izay manaraka ny sakafo, tsy hanenenana, na ampiasaina ho toy ny saosy ambany matavy fanosotra marikivy, na mampiasa fomba hafa ho an'ny fanomanana ny aty.

Ny aty dia mety ho any, fa tsy maintsy hotsarovana fa ny akoho amam-borona aty dia malemy sy tastier, ary tsy mitaky fitsaboana mialoha mba hanatsarana ny tsirony. Mety ihany koa ho tonga aty veal sy ny zanak'ondry, fa tsara kokoa ny hisafidy ny tanora ny biby aty amin'ny lovia Tsy miasa mafy. Ny aty dia mirakitra be dia be ny vy sy ny zavatra mahavelona, toy izany koa ny lovia, izy no tena manampy ho an'ireo izay mijaly noho ny ambany hemôglôbininy, ary koa ho an'ny ankizy. aty sarobidy nanao lovia ity dia tena malaza sy tsara tia. Mazotoa homana!