Ahoana no hahatonga ny ny paoma marmalade?

Rehefa tapitra ny vanin-taona mafana ny habetsahan'ny paoma goavana maro voatahiry zaridaina. Misy olona squeezes ranom avy amin'ny voankazo, mpahandro Jak, fanaovana vatomamy, ary ny sasany ny havany sambatra vokatra mamy antsoina hoe marmalade. Araka ny fantatra, io sakafo Jelly dia noforonina miorina amin'ny pectin. Nefa tsy misaraka foana izany zavatra namidy amin'ny fivarotana. Ary noho izany dia milaza ny fomba hanaovana kily paoma tsy misy additives sy ny loko (afa-tsy voa sy ny siramamy). Hanome vokatra io tsy manam-paharoa tsiro ny mamy, ao ny fandrahoan-tsakafo ihany koa ny dingana nanapa-kevitra ny hampiasa ny ranom-boasary sy ny zest.

Ahoana no mba paoma marmalade ao an-trano

Ilaina sakafo:

• Paoma masaka rehetra isan-karazany - 1 kg;
• fasika Sugar - 1 kaopy;
• Fresh volomboasary - 4 pcs.;
• vovo-siramamy - amin'ny fangatahana (ny topping).

Ny fikarakarana ny paoma

To paoma marmalade nivadika toy ny nivarotany azy amin'ny fivarotana (tsaratsara kokoa), dia tokony hanaraka fomba hentitra ny lalàna rehetra ny fandrahoan-tsakafo. Izany no takiana mba hitondra 1 kg ny vokatra, Peel azy avy any amin'ny hoditra sy manala ny voa pods. Ireo singa dia tsy ilaina ny manary, raha mbola misy koa pectin nila anay. To ny famonjena, ny fitsaboana dia tokony ho mivalona an-cheesecloth, karavato mafy, dia mametraka ao amin'ny saucepan amin'ny rano kely ka andrahoy mandra-malefaka kozhurok. Ary rehefa afaka izany, ianao dia tsy maintsy miandry mandra-kitapo intsony angamba izy, ary avy eo dia manenjika ny ranom avy ao aminy ao amin 'ny lasitra. Oil mofomamy azo nariana.

Ny dingan'ny fikarakarana ny voasary

Ny fanaovana marmalade paoma ao an-trano, tena misy voankazo dia afaka hanampy ho azy. Io sakafo manokana dia hanome tsiro, loko sy ny tsirony. Amin'izay fomba fahandro, dia nanapa-kevitra ny hampiasa vaovao voasary. Mila mandray ny habetsaky ny 4 sekely, nisasa, peeled (maintsy makarakara zest) ary manenjika ny ranom-tsara. Ity manaraka ity dia niomana ny hanomboka Nampifangaro ny singa.

hafanana fitsaboana

Apple volomboasary marmalade amin'ny additives dia toy izao manaraka izao: ao amin'ny lalina tsy maintsy handatsaka saucepan siramamy, haidiny ny teo aloha nanomana rano amin'ny pectin (izay masaka Rind ny paoma) ka nametraka teo ambany hafanana. Rehefa vokatra ampahany levona ireny, dia tokony hanampy azy fa tetehina madinika paoma sy ny ranom sy Rind ny voasary. Io fifehezan lanja dia tsy maintsy ho faty eo ambanin'ny sarony nikatona ho 10 minitra.

Ny vokatr'izany dia mafy mifangaro maintsy nitoto vary tao amin'ny blender ho lasa puree flavored homogenous. Ankoatra izany, ny faobe mba hatao indray any an-saucepan ka andrahoy mba hanesorana hamandoana be loatra. Amin'ity tranga ity, dia tsara ny mandrakariva manaitra ny saosy, araka izany koa no tsy voadotra. Rehefa mifangaro lasa "indray misintona" avy amin'ny tsy fahampian'ny tsiranoka dia takiana mba hamono ny afo.

fiofanana tsindrin-tsakafo

Rehefa mahandro faladiany dia tokony maka marivo lovia, fikojakojana azy tamin'ny menaka legioma ary avy eo tany mafana feno faobe 2 santimetatra ny hateviny. Ho etỳ ambonin'ny ny saosy no nanolorana azy ho ambaratonga sotro lehibe, ary hamela ny indray andro ny namboarina paoma marmalade Nikatso tampoka.

Rehefa tapitra ny fotoana nomena dia tokony handray ny fanapahana birao, hafafiny amin'ny vovo-siramamy, tafio ny mangatsiaka treats, ary avy eo nanapaka ho farantsa kely la Carte.