Fomba Ahitana ny meatballs vita amin'ny buckwheat amin'ny holatra meatless

Isan-taona dia bebe kokoa ny olona no niverina tany an-tratran'ny Ortodoksa. Indrisy, 70 taona izay no nitarika ny fikomiana izay nanapaka ny rohy eo amin'ny taranaka. Amin'ny teny hafa, ireo fampianarana natolotra izay nandritra ny taonjato maro ny mpino dia nampidirina ao amin'ny fianakaviana amin'ny dieny mbola kely, ary nandray lesona tamin'ny ray aman-drenibeny sy ny maro tsy fantatra. Ary koa, izy ireo tsy mahalala sy maro mpikambana ao amin'ny zokiolona taranaka, satria efa nitombo tamin'ny fotoana ho an'ny fanarahan-dalàna mety ho voasazy, ary tena lehibe. Toy izany koa ankehitriny maro no liana amin'ny zavatra sakafo dia afaka mihinana nandritra ny 40 andro teo aloha Paska.

Teny vitsivitsy momba ny fomba tokony hifady hanina ny Kanona 'ny Fiangonana Ortodoksa

Fomba nentim-paharazana tsy nihinan-kanina henjana indrindra ny voalazan 'ny mpino hitandrina ny andro voalohany sy ny Good Friday, raha tsy tokony hihinana ny sakafo sy ny hametra-tena ho amin'ny fampiasana ny rano mangatsiaka. Ary ny amin'ny sisa ny 40 andro alohan'ny Paska, ny Ortodoksa dia tokony miara-mihinana amin'ny vilia natao mamy na nalona, sira, nalona na voankazo sy legioma maina, ary voanjo. Tamin'ny Talata sy ny Alakamisy no afaka mihinana ny sakafo masaka, fa raha tsy misy ny menaka koa ny legioma. Fa ny asabotsy sy ny alahady no avela hihinana nahandro sy nendasina mafana ny sakafo, anisan'izany ny burgers ny buckwheat amin'ny holatra mahia, legioma nandrahoina tamin'ny menaka. Ankoatra izany, ny Palm Alahady andro firavoravoana amin'ny Filazana sy ny trondro azo ampidirina ao amin'ny sakafo.

Cutlets avy amin'ny buckwheat amin'ny holatra: Ny fomba fahandro amin'ny lahatsoratra

Araka ny hitanao, ny alina nialoha ny, ohatra, ny Paska, mpino nanery mafy ny faneriterena ny fanjifàna ny sakafo. Noho izany, ny asabotsy sy alahady, dia tokony hiezaka ny hamerina ny fahefana sy mahazo ampy vitaminina sy ny mineraly, fa tsy hanisy ratsy ny fahasalamany. Ny tsara fifantenana ny burgers dia vita amin'ny buckwheat amin'ny holatra. Fomba fanamboarana sary ny toy izany, ary mahasoa ana-panahy ataony sakafo dia hanampy mba hanomanana azy ireo tsara. Noho izany dia ho afaka ny hampifaly olon-tiany tsy nivadika ny fomba amam-panao niorina.

Cutlets amin'ny holatra buckwheat (fomba fahandro) meatless

Io sakafo matsiro efa voaomana amin'ny fomba samihafa. Ohatra, ao amin'ny Rosia ny nentim-paharazana voaomana hatry ny 1 kaopy buckwheat, kaopy roa ny rano, ny fiantraikany-tsira, 800 h na oyster holatra (azo maina, otmochennyh amin'ny rano mafana), ny telo lohan'ny tongolo, pinches mainty dipoavatra; persily vaovao sy / na ny aneta. Mila sombintsombiny koa mofo sy ny menaka ho an'ny vilany fandrahoana legioma.

Cooking Chicken Meatless fomba fahandro

Ahoana no hiomanana:

• nifindra ka nanasa buckwheat tsy maintsy nanasa pour roa Art. rano ary hitondra ny fery izany;
• Mampihena ny hafanana, fonony vilany ka andrahoy ihany atỳ mandra-drano lovia tsy mitoetra;
• fonosy lovia voa madinika nahandroina tamin'ny lamba famaohana, ary miandry ny 10-15 minitra;
• raha ny voa madinika nahandroina, tonga, nanasa holatra nanapaka an slices;
• tongolo Peel sy ny hotetehina mitetika miaraka amin'ny anana;
• tongolo sy ny holatra amin'ny lapoaly Fry amin'ny kely ny legioma menaka;
• mitsakaraka ny votoatin'ny ny vilany grinder (blender dia azo ampiasaina);
• Add Koba isan-karazany sy ny vaovao anana;
• sira sy dipoavatra;
• manaitra;
• Lena ny tanany sy mamorona ny "matevina" cutlets;
• legioma nendasina amin'ny diloilo.

Ireo cutlets ny buckwheat amin'ny holatra (fomba fahandro tsy misy atody) dia mety tsara ho an'ireo izay fifadian-kanina, satria tsy ahitana na sakafo izay voarara-peo mandritra ny kristianina.

Options ho an'ireo amin'ny sakafo

Recipe cutlets ny buckwheat amin'ny holatra ihany koa ny mety ho an'ireo izay nanome ny hena, fa tia hihinana. Amin'ity tranga ity, dia afaka ny ho vonona, anisan'izany ny ao amin'ny "Hala-" sy ny fangarony hafa izay tsy mety fifadian-kanina:

• 1 tbsp. buckwheat;
• zavamanitra sy ny sira;
• 2 tongolo sy ny ovy ihany koa;
• 1 atody;
• 0.5 kg holatra;
• 0,5 aneta andry;
• menaka legioma, menaka oliva kokoa;
• sombintsombiny for breading.

Fanomanana ny cutlets miaraka amin'ny atody

Ahoana no hiomanana:

• nahandro buckwheat rano nanampy sira;
• nendasina tamin'ny menaka oliva, tongolo voatetika madinika sy ny holatra;
• ny sakafo rehetra, anisan'izany ny ovy, ataovy an-blender vilia baolina, ary whisk mandra-malama;
• anana no nampiana;
• dipoavatra, raha tianao, ampiana sira;
• tanana alona rano mangatsiaka, novolavolaina patties;
• whisk atody sy ny cutlet voafafy tao aminy;
• hirodana izany in breadcrumbs;
• satria sakafo rehetra, afa-tsy anana efa hafanana-tsaboina Somary Fry patties eo amin'ny lafiny tsirairay 2-3 minitra.

Fa izany eo ihany, ity fomba fahandro meatballs vita amin'ny buckwheat sy ny holatra amin'ny atody sy ny mety ho an'ny zaza zokiko 5 taona. Na izany aza, amin'ity tranga ity, dia mila mandray holatra sasany.

Burgers, vita amin'ny buckwheat sy ny holatra amin'ny fanendasa-

Toy izany ny safidy ho an'ireo izay miezaka ny hampiasa toy ny menaka kely araka izay azo atao, araka izay manaraka ny sary. Mba hanomanana burgers vita amin'ny buckwheat amin'ny holatra am in'ny fanendasa-mahia, dia mila:

• 1 tbsp. buckwheat maina;
• 500 g ny oyster holatra na holatra;
• 2 tongolo;
• 2 tbsp. L. hydroéthylamidon;
• 0,5 persily;
• ravina vitsivitsy ny Basil;
• Black dipoavatra sy ny sira;
• 2 tbsp. L. voana tanamasoandro eran'ny menaka;
• atody;
• biscuits (koba tsara toto) for breading.

fanomanana:

• buckwheat Mandroa, dia haidiny roa kaopy ny rano mangotraka;
• sira, ary hitondra ny vay, manarona ny lovia amin'ny sarony sy ny hafanana ambany fery amin'ny voa madinika nahandroina, 12-14 minitra;
• holatra hosasany tsara, maina amin'ny taratasy famaohana, nanapaka miaraka amin'ny tongolo sy ny Fry amin'ny menaka kely mandra ranon-javatra rehetra dia mientona;
• voa madinika nahandroina, sy ny holatra ary ny tongolo horonan-taratasy amin'ny alalan'ny grinder hohanina;
• dipoavatra, raha ilaina, hanampy sira;
• hametraka hydroéthylamidon ary tetehina madinika anana;
• endrika patties, hatsobony eo nokapohina sy ny mofo atody sombintsombiny amin'ny horonan-taratasy;
• mivalona tao anaty vilia baolina amin'ny tsy hazo coating , ka nataony tao anaty lafaoro.
• kitay hanendasanao ny 10 minitra amin'ny 150 degre.

Izany fomba fahandro buckwheat cutlets amin'ny holatra dia manana safidy hafa. Araka ny heviny, alohan'ny mofo mila Fry patties eo amin'ny andaniny roa amin'ny diloilo ny roa na telo minitra.

Recipe Chicken

Kivy tanteraka indraindray hena mety ho sarotra. Amin'ny toe-javatra toy izany, dia afaka manoro hevitra ny fomba fahandro sakafo vita amin'ny buckwheat meatballs amin'ny holatra sy ny akoho.

ilaina:

• 0.5 kg toto-kena-akoho;
• 300 h ny buckwheat (fomba fiomanana, dia jereo etsy ambony.);
• 2 tongolo;
• 300 grama ny holatra;
• zava-manitra ary ny sira tsy hanandran-javatra;
• 0,5 maitso andry;
• atody;
• biscuits;
• menaka (menaka oliva na ny voana tanamasoandro eran'ny menaka).

fanomanana:

• Ny holatra efa voasasa sy nivava be miaraka amin'ny tongolo, voaendy amin'ny lapoely no;
• buckwheat toto-kena miharo akoho;
• Nanampy ka nampihetsika ny votoatin'ny ny vilany;
• sira sy dipoavatra;
• hotetehina nanapaka sy anana mifangaro amin'ny hena vokatry;
• mamorona patties izay voafafy atody nokapohina, mihosin-mofo sombintsombiny;
• Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, ary koa manendasa amin'ny fanendasa-mandra-masaka ny 10 minitra.

Mahandro ny buckwheat patties amin'ny holatra sy ny havan-tiany hitondra ny ara-pahasalamana sy ny sakafo matsiro.