Zeorziana salady: maro fomba fanamboarana

Amin'ny teny hoe "ny Zeorziana salady" amin'ny teny Rosiana miaraka amin'ny olona manana fikambanana maro Masiaka anana, legioma vaovao, sauces isan-karazany miaraka amin'ny voanjo sy ny ampongaben-danitra voa, ary na dia amin'ny fromazy "Suluguni" na "Adygeya" sy ny oliva. Fa mazava tsara tsy misy fomba fahandro tokana tsy miantso na iza na iza. Ary tsy diso izany, satria ny salady any Zeorzia misy lehibe isan-karazany. Ary izy rehetra samy hafa sy ny tsirony mahagaga isan-karazany be vitaminina.

Ireto misy fomba fanamboarana vitsivitsy izay malaza indrindra Zeorziana sakafo. Salady fotsiny dia mety ho zavamaniry sy ny hena. Fomba fahandro tsirairay dia azo nanompoako ny toerana tena saosy - ho toy ny marina, Caucasian, ary ny olon-tiany. Aoka àry ny manomboka.

№ 1. Zeorziana salady ny kebab

Mamy roa dipoavatra (Ny tena tsara mena sy mavo), nanadio avy amin'ny voa ka nanapaka roa miaraka amin'ny voatabia, ary roa kôkômbra ho slices. -Jato eo ho iray grama ny fromazy "Suluguni" nanapaka ho cubes. Salady tokony nanasa ny tanana sy ny baomba. Ao amin'ny lovia hametraka ny raviny sy ny legioma, manipy mainty oliva, nampifamaly an'i (manontolo), ary tetehina madinika anana: Basile, cilantro, aneta. Isan'ny farany voafantina fangaro dia mifototra amin'ny tiany. Refill ny lovia miaraka amin'ny menaka oliva sy vitsivitsy splashes ny balsamic vinaingitra. "Hvanchkara" Tsara nanasa teo.

№ 2. Zeorziana bazana salady fitafiny

Telo kokombra sy ny onion nanapaka tao an slices, ary telo voatabia - lehibe slices. Napetraka ao anaty vilia. Blue Basil sy ny solila amin'ny hafa ny safidy anana hirodana tanana teo an-tampon'ny ny legioma. Ao amin'ny blender kosohy ny 40-50 h nucleoli walnuts, tsy feno sotrokely sira, dipoavatra mena fiantraikany sy torotoro tongolo gasy jirofo 2-3. -Bazana mifangaro dia niely an-misaraka vilia baolina, hametraka 2 spoonfuls ny vinaingitra sy voatsatso tamin'ny rano ny ranon-javatra saosy nanana ny tsy miovaova ny marikivy fanosotra. Fa 10-15 minitra alohan'ny fanompoana, afangaro amin'ny salady akanjo fa ny sakafo rehetra manam-potoana afangaro tsara.

№ 3. salady Zeorziana "nentim-paharazana"

Voatabia noho izany lovia (3 sekely), manapaka ho cubes. 200 grama ny saosisy tapaka ravin nifoka, ary 100-150 h ny fromazy nifindra amin'ny marokoroko grater. Jirofo roa ny tongolo gasy, voafehy tanteraka lanjany, hanaitra sy manome mijoro 10 minitra taorian'izay, mayonnaise, afangaro amin'ny anana vaovao ny tsirony. Garnish amin'ny sakafo tsara tarehy afaka pips ampongabendanitra sy ny Basil ravina. Tia zava-manitra afaka ny hiaraka amin'ny anana vaovao hampiasa tarragon anana. Fa mba haka azy teo amin'ny talantalana ny sakafo no olana tsena.

№ 4. Rich Zeorziana salady amin'ny hen'omby

Noho ny calorie votoatiny azo nanompo ho toy ny misaraka sakafo toy ny hatsiaka sakafo hariva. 400 grama ny hen'omby tenderloin mila mahandro anana, mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Karaoty roa nahandro ao ny hodiny sady nitetika ny ho slices. 300 grama ny holatra sy ny Fry coarsely voatetika. Nampiany 300 h ny am-bifotsy pitipoà, 3-4 jirofo ny tongolo gasy extruded atao loatra, Masiaka maitso andry. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa manao saosy: mayonnaise siny dia voaharo 50 g ny "Tkemali" hametraka vitsivitsy tany walnuts, sahotaka. Tsy manamboatra ny salady fitafiny. Misy nanompo afa-tsy mofo na Pita. Beef azo soloina amin'ny nifoka akoho.