New ovy miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny aneta: fomba fanomanana

Raha hita eo amin'ny talantalana ny tanora ovy, sarotra ny manohitra ny fividianana. Io vokatra ho an'ny ankamaroan'ny palates ny avy mifandray amin'ny vanin-taona mafana. New ovy miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny aneta - dia mirindra lovia, fa afaka mitondra ny latabatra, na dia tsy misy hena sy ny trondro fanampin-tsakafo. Ny lahatsoratra hiteny anareo momba ny fomba vitsivitsy mba hanomanana izany vokatra.

Ny dingana fanomanana

Cleaning - indrindra mandany fotoana dingana izay maka be fe-potoana eo amin'ny fanomanana ny tanora ovy sakafo.

Fa nandeha haingana kokoa, tubers hampidinako rano mafana mandritra ny minitra vitsivitsy. Antsy mba hanapaka ny Peel dia tsy ilaina, dia mbola manify loatra, toy ny plenochku. Tsara ny moramora hanala izany, ny fanaovana firaisana eo an-tsisin'ny. Aza adino ny manala ny maso.

Hosasana amin'ny rano mandeha dia mety ho vonona tubers manontolo na notapahina ho tapa-mitovy ny habeny. Tsy loatra tokony kosohy, na ovy hahandro.

Raha mikasa ny mahandro vaovao miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny ovy aneta dia afaka hanampy ho ny lovia sy ny anana. Volom-borona tsara mifanaraka onion, LEEK, persily.

decoction

Alohan'ny télécharger tubers ao anaty rano, ho azo antoka ny hamela azy io ny fery izany. Izany dia hamonjy ny habetsahan'ny vitaminina indrindra. Teny an-dalana, ovy vaovao amin'ny tongolo gasy sy ny aneta - izany dia tsy misy matsiro lovia, maro be ireo sakafo.

Mandra-masaka tubers, alamino ny famenoana. Hotetehina mitetika kely iray bunch ny aneta, mialoha notapatapahina tongotra. 2-3 jirofo ny tongolo gasy (miankina amin'ny habeny sy ny safidiny) hanorotoro eo amin'ny solaitrabe fisaka lafiny antsy, sy hanamarinana. Misamboaravoara anana, mametraka ny sotro, ampiana sira ary aoka hijanona mandritra ny fotoana fohy.

Rano amin'ny tatatra ovy. Add ny diloilo ao amin'ny ny tahan'ny 50-70 h isaky ny kilao. Download tongolo gasy fitafiny, fonony ary hampihorohoroiko ny vilany ao anaty sarimihetsika mba hamokarana boribory fizarana mitovy.

roasting

Misy vehivavy mpikarakara tokantrano mino fa nety tubers vilany fandrahoana tanora. Izany no tsy tena kely ovy dia tena mety mba handrahoana sakafo amin'ny lapoaly.

Andramo ny mahandro Fried ovy vaovao amin'ny aneta sy tongolo gasy, ary dia ho afaka ny hahita izany.

Mba hanaovana izany, haka ny tubers dia ny haben'ny ny apricot. Hosasany ary be dia be sira hafafiny marokoroko. Masy hampisy tanana. Izany dia manala ny ankamaroan'ny Rind.

Heat menaka, hametraka 700 h ny tubers, ny voalohany 5 minitra amin'ny avo Fry hafanana. Mandà ny mandatsa-dranomaso sy hanohy grilling mandra-masaka. Vonoy ny hafanana, hanampy ny vilany tongolo gasy voatetika (4-5 jirofo). bunch ny aneta hirodana kokoa hotetehina, afangaro amin'ny ovy.

Cooking amin'ny fanendasa-

Ny ankamaroan'ny tanora tia ovy amin'ny fomba fahandro sy ny aneta tongolo gasy, voaendy amin'ny fanendasa-. Ny fomba tsotra indrindra mahandro sakafo io fanaova Tafiditra ao amin'ny fonosana. Ovy hahazo tena fitiavana.

Aforeto kilao ny tubers ao anaty kitapo nohosorana menaka, sira manampy fotsiny. Apetraho amin'ny Deco. Send amin'ny preheated fatana sy mahandro ny 30-40 minitra. Alohan'ny fanompoana, manampy ny tetehina madinika tongolo gasy sy ny vaovao anana.

manompo

Excellent orinasa ho an'ny tanora ovy amin'ny tongolo gasy sy ny aneta azo sira sy nifoka trondro (mackerel, Herring,-pandratoana trondro balaou, anchovy), Bacon na ny henan-kisoa loin, ny laisoa nalona, nalona voatabiha sy kôkômbra, holatra. Ary ny latabatra dia azo Nahafinaritra ao amin'ny fomba ara-poko mareva-doko. Ny tsara indrindra dia iray hisotro ranom voatabia, zavatra vita amin'ny ronono, kvass.