Simple fomba fanamboarana: Pizza amin'ny salami

Pizza - manify tortilla, feno saosy voatabia ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Ny singa hafa rehetra ny fanovana arakaraka ny fomba fahandro, mahandro tiany na ny vokatra izay akaiky. Izany no iray amin'ireo sakafo malaza indrindra eto amin'izao tontolo izao. Nandritra ny pizza mofo malaza fantatra amin'ny salami, "Pepperoni", "Margarita", "Four Seasons", sns

Italiana mihevitra ny firenena maro ny pizza sakafo italiana tanàna manana ny zava-miafina ny amin'ny ana-panahy ataony mahandro mofo. Tsirairay amin'izy ireo dia mirehareha ny amin'ny tsy manam-paharoa fomba fahandro.

Ny voly kely ny tantara

Pizza (manohitra ny faniriana ny Italiana) niseho voalohany tany Gresy fahiny, izay ispechonnye mofo menaka oliva drano ka hafafiny amin'ny anana. Fomban-drazana io matsiro noraisin'ny ny Romanina. Cakes amin'ny tapa-hena, oliva, fromazy, anana tafiditra ao ny tsy maintsy sakafon'ny legionaries romanina.

Tamin'ny 1 taonjato BC, Mark Apitsy (Romanina) voalaza ao amin'ny bokiny, ny voalohany tamin'ny fahiny fomba fanamboarana pizza: koba teo amin'ny samy hafa ny tsikombakomba sy ny ampahany nametraka tapa-akoho, solila, ny voanjo, tongolo gasy, fromazy, izany rehetra izany nampisotro rano amin'ny menaka oliva.

Tamin'ny 1522 tany Italia nisy voatabia, avy dia mandraka ankehitriny, eto dia manomana ny mahazatra ny pizza - ny fitsipika ho an'ny lakozia manerana izao tontolo izao.

Tamin'ny taonjato faha-17 tany Italia nisy olona manokana, ny fanomanana ny pizza ho an'ny tantsaha. Milaza ny angano izany fa tamin'ny 1772, Korol Ferdinand I ny Naples incognito nanandrana ny pizza ary naniry ny hampiditra izany ao amin'ny mpanjaka lovia sakafo. Ny fikasana dia nahomby, ny vadiny nahita ny lovia ho an'ny sarambaben'olona nety ho an'ny royals.

Next Mpanjaka - Ferdinand II - dia mikaroka kokoa izy nandidy ny pizza dia mangingina nanendy sy nanompo ny mpanjaka latabatra mba hankalaza ny fahatelopolo taonan'ny Queen Margherita ny Savoy. Ny pizza miaraka amin'ny levitra ho an'ny royals nanomboka teo dia antsoina hoe "Margarita".

Tamin'ny taonjato faha-19 dia nanomboka ny pizza hanendasany ny any Amerika, izay nahazo laza malalaka noho ny fihanaky ny fanompoana fanaterana sy ny famokarana vokatra vita semi-.

Italia ankehitriny no ampiasaina ho an'ny mihoatra ny roa arivo fomba mahandro ny pizza.

Ny iray tamin'izy ireo - ny pizza miaraka amin'ny salami, ny fomba fahandro izay miparitaka manerana izao tontolo izao.

Ny fomba fahandro mahazatra

Salami - nentim-paharazana Italiana Nitraka tampoka ny saosisy amin'ny matavy be, izay foana ny sakafo. Izany no tsara fantatra ivelan'ny Italia.

Ao Rosia, antsoina hoe "salami" nifoka saosisy amin'ny matavy tsara.

Pizza "salami", sary izay aseho etsy ambany, dia lasa mahazatra ao amin'ny pizzeria manerana izao tontolo izao.

Andeha isika handinika ny fomba fandrahoan-tsakafo mahazatra ny pizza. Araka ny fomba fahandro izany, na iza na iza dia afaka hitsabo ny tenanao sy ny fianakavianao ny culinary sangan'asa.

Required sakafo:

• varimbazaha lafarinina (ambony kilasy) - 0,5 kilao;
• masirasira - 5 grama;
• rano - iray kaopy;
• mafy fromazy (Ny tena tsara "Parmesan") - 50 grama;
• fromazy "Mozzarella" - 50 grama;
• salami (nahandro-nifoka) - 350 na 400 grama;
• menaka oliva - tablespoons roa;
• Voatabia - sekely telo;
• Basil - mba hanandrana;
• dipoavatra - mba hanandrana.

Ny vola kely ny rano manafoana ny lalivay.

Afangaroy ny koba tsara toto amin'ny masirasira sy ny rano, ampiana menaka oliva, mametafeta ny koba.

Zarao ny koba ho efatra sekely Manakodiava tsirairay any an-baolina. Ilaozy ny ho antsasaky ny ora.

Voatabia dia scalded amin'ny rano mangotraka, manala hoditra, tetehina madinika, tafio ny mafana lapoely no amin'ny menaka oliva kely sy ny Fry. Ny vokatr'izany saosy voatabia dipoavatra, sira, manampy ny Basil.

Saosisy notapahina ho manify slices Kendreo. Makarakara ny fromazy coarsely.

Ankino ny koba ny hatevin'ny intsony mofo enina na fito millimeters.

Ataovy mba hanendasany mofo mandra-antsasany.

Korzhi niala ny lafaoro, dia ny tampony sosona ny menaka saosy, grated fromazy natopiny teo ambony potipotika saosisy.

Ampidiro ny ny pizza ho any amin'ny lafaoro mandra-vonona ny hanendasany mofo tokony ho 3 na 5 minitra.

Ny pizza miaraka amin'ny salami, fomba fahandro amin'ny sary izay aseho etsy ambony, dia manomana ny efa-polo minitra.

Pizza amin'ny saosisy sy dipoavatra

ny pizza tsiro, mazava ho azy, dia miankina amin'ny hatsaran'ny ny mofomamy sy ny saosy. Aza manana fahafahana foana ao an-trano tsara mametafeta ny koba sy mahandro ny saosy. Amin'ity tranga ity, dia afaka mividy vonona-nanao mangatsiaka na vaovao sy ny tani-hay ny pizza koba saosy voatabia.

Noho izany, fa ny pizza dia ilaina:

• koba (vita) - 0,5 kilao;
• fromazy "Mozzarella" - 0.2 kilao;
• saosisy (salami) - 0.2 kilao;
• mamy dipoavatra - 1 tapa;
• oliva - ny tapatapany folo;
• saosy voatabia - tablespoons telo na efatra.

Ankino ny koba ho manify.

Saosisy notapahina ho milamina faribolana.

Pepper Wash, esory fototra, manapaka an-slices.

Makarakara ny fromazy coarsely.

Menaka koba amin'ny saosy voatabia, hafafiny amin'ny fromazy, salami mba manitatra, oliva, dipoavatra.

Bake in preheated lafaoro dimy ambin'ny folo ny roa-polo minitra mandra-malefaka.

Fast ny pizza

Ny fomba fahandro am-boalohany dia haingana ny pizza miaraka amin'ny salami. Mitady:

• salami - 200 grama;
• fromazy (mafy) - 100 grama;
• voatabia - 1 tapa;
• mayonnaise - mba hanandrana;
• ketchup - mba hanandrana;
• sira - mba hanandrana;
• atody - 2 sekely;
• Varimbazaha koba - 10 tablespoons tsy tsary;
• marikivy fanosotra - 4 tablespoons;
• mayonnaise - 5 tablespoons.

Saosisy notapahina ho manify, fromazy RUB amin'ny marokoroko grater.

Voatabia nanapaka an slices.

Ny fahafahana hanozongozona ny atody. Afangaroy ny mayonnaise sy marikivy fanosotra, manampy ny atody. Ireo zavatra mifangaroharo dia moramora hampisy, hanampy koba tsara toto amin'ny sotro.

Add koba tsara toto tsikelikely ilaina mba hanaraha-maso ny hakitroky ny fitsapana. Tokony hanana ny ranon-javatra, toy ny ao amin'ny fritters, tsy misy vongan.

A fanaova menaka, haidiny eo am manify sosona ny koba ao amin'ny menaka ambony ketchup sy ny mayonnaise, fanapariahana saosisy sy ny voatabia, voadio amin'ny fromazy.

Bake ny pizza amin'ny 200 degre ny 10 na 15 minitra (mandra-vita).

famaranana

Pizza - lovia izay mamela ny olona vitsivitsy tsy miraharaha. Mahandro dia mora ao an-trano. Tarihin'ny ambony fomba fanamboarana tsotra, nanova ny pizza fillers ny eritreritsika, mahandro amim-pitiavana sy ny Fantasy. Aoka ny lovia, izy no ho hafa noho ny Italiana marika, fa dia ho anareo kosa ny culinary sangan'asa izay hankasitraka ireo olon-tianao.

Mazotoa homana!