Zeorziana nahandro: fomba fahandro khinkali

Khinkali - dia tsy iray amin'ireo asa lehibe malaza sy lovia ny Zeorziana sakafo. Izany no - hanina avy Zeorziana mountaineers. Nifanizina ny hena izy ireo tendrombohitra osilahy, izay aloha no hotetehina tapaka sabatra kely. Ao amin'io faritra io, ny faritra be tendrombohitra, izay nisy ireo olona ireo mafy, indrindra fa ny maitso dia tsy dia tena "dumplings lehibe" Vonona tsy misy azy io. Ankehitriny dia mandinika ny tena fahita fomba fahandro khinkali.

Tia ady olana amin'izany fomba fahandro dia ny fisian'ny maitso ao anatin'ny vokatra. Tahaka ny any Angletera, dia misy antoko politika roa irreconcilable - Asa sy ny mpandala ny mahazatra, satria ao Georgia misy ireo izay miomana khinkali miaraka amin'ny anana sy izay tsy izany. Tena fomba fahandro ho an'ny primordial, ny efa hitantsika, ary Hodinihintsika no. Saingy manana ny fanamarihana eo amin'ny famenoana ity matsiro sy mahasoa lovia isaky ny faritra ao amin'ny firenena.

Mba manaraka ny fomba fahandro khinkali, mila sakafo ireto manaraka ireto. Fa ny koba - koba tsara toto (500 grama), rano (200 grama), atody sy ny sira. Fa ny Hala-ilaina: zanak'ondry na ny hen'omby - 400 grama, mety ho 200 grama ny henan'omby sy ny kisoa; onion; aneta, persily, dipoavatra, sira.

Izany mpandray vahiny foana mihitsy ho ny koba. Alao ny koba tsara toto, kely ny rano madio, ary ny fiantraikany atody-tsira mitsangana izy. Antsasaky ny koba tsara toto sy ny atody Mix, ampiana sira sy ny rano. Ny vokatr'izany faobe ary afangaro ny 10-15 minitra - ambanin'ny napkin. Manampy kely koba tsara toto, afangaro indray ary hanao izany imbetsaka - mandra-pahatongan'izany, mandra-Mivoaka Bun malefaka. Manarona ny koba vilia baolina, mba tsy maina.

Fomba Ahitana ny khinkali mandoa be saina ho famenoana ny marina. Ny tsara indrindra dia 1/3 tahan'ny omby sy ny ondry 2/3, fa, mazava ho azy, samy isam-pianakaviana dia afaka amin'ny fitiavana sy ny hafa hanina. Eto dia ny momba ny mpandray vahiny rehetra. Tena zava-dehibe! Araka ny efa voalaza ao amin'ny andininy voalohany ao amin'ny lahatsoratra, satria tena khinkali toto-kena voatetika, tsy toto-kena. Koa fa tsara ny manao ny zava-drehetra tanana, fa ity dingana ity ny fotoana sy mandany.

Ny vokatr'izany toto-kena-dipoavatra sy sira mba hanandrana ary avy eo nanampy onion teo aloha tapaka, na dia nandeha namaky ny wringer. Pour rano ary omeo ny mandray. Slugger mikapoka toto-kena eo ambony latabatra. Manao izany isika raha raha tsy tanteraka homogeneous.

Tsara dia hanampy antsika hahatakatra ny fomba hanaovana khinkali, ny fomba fahandro amin'ny sary. Ankino ny koba ho saosisy, dia tapaka ho manorotoro sy ny horonan-taratasy tsirairay avy indray. Ary nataony kely hena. Ary ankehitriny dia manomboka manan-danja indrindra, mahaliana sy dingana lehibe. Fahazoana modeling. Raiso ny lelan-koba sy manao faribolana kely hitondra vala. Araka ny sary dia mazava ny zavatra tokony hitranga vokatr'izany.

Ny fomba fahandro ny fanamafisana ny satro-boninahitra dia vita khinkali vokatry ny vokatra mba manaova ny tsy mivadika, rehefa masaka tanteraka. Isika hampidina ny lehilahy tsara tarehy ao amin'ny mandevy ron-kena na sira rano. Mandra-vonona ny mahandro sakafo ho an'ny 12-15 minitra. Maintsy takina: mba avy tao amin'ny fitoeran-javatra raha tsy amin'ny alalan'ny fampiasana skimmers mba tsy manimba ny hoditry ny fitsapana.

Fantatrao, fa Mitambatra khinkali sy Siberia dumplings? Juice, matsiro, izay ao anatiny. Fa dumplings Picks for "sofina" fikororohana nadkusyvayut, misotro ranom-boankazo ka manipy eo am-bavanao, ka hano ny sakafo ihany no tanana. Ary tanteraka vaovao, mafana. Mahazo mangatsiatsiaka - rava! Kanefa, araka ny hoe: "TAPAKA FANTSONA mafana", ary tahaka ny amin'ny mandrakariva, dia nanao ny mountaineers Géorgie. Ny hany azonay atao tsara khinkali. Recipe fanomanana nahay. Mazotoa homana!