Vehivavy mpikarakara tokantrano mitsitsy manamarika: izay koa manendasa avy kefir, tucked ao anaty vata fampangatsiahana?

Momba ny soa yogurt dia fantatry ny rehetra. Izany masirasira ronono vokatra manan-karena amin'ny kalsioma, dia ilaina ho amin'ny fandevonan-kanina, manampy mba hampihenana lanja sy hanatsara ny fahasalamana ankapobeny ny taova. Ankoatra izany, yogurt - singa lehibe ho amin'ny fanomanana ny iray somary maro ny lovia, miainga amin'ny lasopy mangatsiaka ary mifarana amin'ny mofo. Fomba fanamboarana ny samy hafa rehetra pancakes, muffins sy pies, toy ny fitsipika, milaza fa ny vokatra dia efa manomboka simba, na ny talantalana ny fiainana no efa akaiky hifarana.

Lost in eritreritra momba izay mba hanendasany avy kefir, dia maro eo amin'ny toerana voalohany mahatsiaro ny crepes sy ny pancakes. Maro ireo fomba fanamboarana, zava-miafina sy ny fitaky ny nahandro ireo hanim-piny, fa tsotra fandresena fandresena-tsy safidy loatra. , Ohatra, fa ny fanomanana ny fanahy, malefaka sy matsiro pancakes dia tokony ho raisina: kely ny sira, 2-3 tablespoons siramamy, mofo soda (mba hamaly vinaingitra), iray vera ny matavy yogurt sy ny kapoaky ny lafarinina.

To pancakes nivoaka malefaka, matsiro sy malefaka, aza manampy azy ireo ny atody, ary ny fandrahoan-tsakafo, dia tsy maintsy voatery dingana manaraka Ny Fomba Ahitana. Kefir fa ny fitsapana dia tsy tokony ho mangatsiaka, dia tokony hanala avy hatrany avy amin'ny vata fampangatsiahana. Mba hametraka sira, mofo soda sy ny siramamy, ary avy eo dia nampidina tsikelikely ny koba tsara toto voasivana ka hampisy tsara rehetra. Za-draharaha mpandray vahiny hahafantatra izay tokony hanendasany avy kefir pancakes afaka 15-20 minitra ara-bakiteny, fa ho be tastier raha mamela ny fitsapana mba hijoro, fara fahakeliny, antsasak'adiny. Fry azy ireo eo amin'ny andaniny roa amin'ny lapoaly amin'ny legioma diloilo, mamelatra ny koba amin'ny sotro ny tiany habeny. Vita pancakes azo nanompo amin'ny sôkôla fanosotra, Voafintina ronono na Jak. Koa izy ireo hahita soa tantely sy marikivy fanosotra.

Fomba Ahitana ny pancakes ao amin 'ny endrika hafa, na kely eo amin'ny fitaovam-piadiana na mpanao nahandro, fa ny zavatra mba hanendasany avy kefir manify pancakes, koa, mety tsy mahalala ny zavatra rehetra. Izy ireo azo matsiro be, fitiavana, ny vokatry ny choux mofomamy. 2 kaopy ny yogurt mila mitovy habetsahan'ny rano, kely siramamy, sira sy ny mofo soda, tokony ho 3 kaopy koba tsara toto, 3 atody, legioma menaka. Ny sakafo rehetra afa-tsy ny lafarinina sy ny rano mila afangaro blender. Ary hametraka ny koba tsara toto sy voasivana mametafeta ny koba amim-pahamarinana. Tokony halatsa Water ary avy eo nampiany tsikelikely sy mifangaro tsara. Ny vita koba manome kely mba hijoro (farafahakeliny antsasak'adiny). Fry ny pancakes amin'ny lapoaly izay mamadika ny hazo sotro. Azo izy ireo nanompo tamin'ny rononomandry aho, tantely na fanosotra, na ankoatra, manao toppings matsiro. Pancakes toy izany dia tokony ho tsaroan'i eo amin'ny toerana voalohany, mieritreritra momba izay mba hanendasany avy kefir. Fomba fahandro azy ireo tena tsotra hametraka ny vokatra - koa. Ary farany nahazo matsiro sy manan-karena lovia, izay mety ho ny sakafo, sy ny tsindrin-tsakafo.

Raha toa ny fanahy te zavatra mamy, nahandro am in'ny fanendasa-mofo ianao dia afaka ny mofo amin'ny kefir. Mila maka ny fonosana ny margarine, 3 atody, ny kapoaky ny siramamy, mofo soda, slaked tamin'ny vinaingitra, 12 lovia kely ny koba tsara toto sy ny 2 kaopy ny yogurt. Margarine maty an-drano tao amin'ny microwave, atody nafangaro siramamy dia nanampy ho isany margarine, yogurt, mofo soda sy koba vilia fanaova ny koba ny mpanelanelana amin'ny tontolo hatevin'ny. Afaka ho tonga avy eo, raha tianao, kakaô, voaloboka maina, voanjo na candied voankazo. Ny vita koba azo hatao ao anaty lasitra lehibe na kely maromaro. Cupcakes dia voaendy am in'ny fanendasa-midika mari-pana, manamarina ny fahavononana toothpick (fotoana dia miankina amin'ny endriky ny habeny).

Maro ireo fomba fanamboarana hafa miorina amin'ny yogurt. Ny ankamaroan'izy ireo dia tena tsotra sy ny fifadian-kanina. Noho izany, eo anatrehanao haidiny eo am-sisa tavela ny fantsona fandehanan'ny rano maloto, dia tsara ny mandinika ny zavatra mba hanendasany avy kefir ihany pancakes amin'ny sakafo maraina dia tsy dia sarotra.