Mangatsiaka legioma - fomba fahandro? Tsotra vitsivitsy fomba fanamboarana

Ao amin'ny ririnina, indrindra fa ny tsy fahampian'ny vitaminina, ary mineraly kofehy. Mazava ho azy, amin'ny drugstores mivarotra sarotra additives, izay, amin'ny teoria, dia tokony hihaona ny vatana ny zavatra ilain'ny. Fa eto, angamba, ny Fahendrena dia niteraka: ny faniriana handray soa avy amin'ny vokatra voajanahary voaonitra ny mety handray soa avy amin'ny "Simia". Na dia, raha ny marina, dia azo atao ny manoratra ny teny tsy misy farango sosona, satria vitaminina no amidy amin'ny antsinjarany boaty sy ny siny - dia tena simia, voafidy tsara sy natao hanompo antsika tsara. Kanefa, ry mpamaky, aoka ny siny sy ny vata dia indraindray ihany no mampiasa ny additive, dia homenay safidin'ny ny sakafo voajanahary.

Amin'ny ririnina, dia matetika ny vokatry (vaovao, am-bifotsy, mangatsiaka), legioma. Fomba fahandro lovia avy amin'izy ireo - jereo eto ambany. Mba tsy hanahirana anao dia ho fomba fahandro tsirairay mitondra ny lohateny hoe misaraka. Ho afa-tsy maintsy misafidy. Offers fomba fanamboarana mora foana dia afaka manararaotra na dia ireo vao nanomboka nianatra mahandro sakafo: izany misy, matsiro ary, mazava ho azy, fifadian-kanina.

1. casserole fomba fahandro

Noho izany, ny mangatsiaka legioma. Fomba fahandro ny casserole amin'izy ireo? 500 g ny malalaka legioma (samihafa izay nampivoatra ny) mitaky 3 atody, 170 grama (eo ho eo) ny mafy fromazy, breadcrumbs, diloilo kely foana (any, amin'ny alalan'ny safidy) sy ny sira.

Fiomanana. Legioma no thawed, manitatra eo amin'ny lamba famaohana (na lamba) ny fitaratra be loatra ny rano. Mandritra izany fotoana izany, nikapoka ny atody sy hanampy azy roa ampahatelon'ny ny grated fromazy amin'ny marokoroko whisk grater sy ny sira indray. Lubricates ovenproof lovia, atopazy ao anatiny amin'ny breadcrumbs, fanapariahana legioma maina, ary fenoy ny misy pentimpentina ny atody sy ny fromazy. Hafafiny amin'ny sisa fromazy. Bake tsy mihoatra ny 20 minitra amin'ny mari-pana ny fitsipika (200 ° C).

Recipe 2. legioma Stew

Raiso mangatsiaka legioma. Fomba fahandro amin'ny legioma hanina? Izany no tsotra indrindra ankapobeny ny lovia, azo jerena ao amin'ny fanomanana ny na dia schoolboy. Fry mangatsiaka legioma (tsy defrost) ao amin'ny dibera ny hafanana ambany mandra-malefaka. Season sira, hafafiny amin'ny anana (raha misy). Alohan'ny fanompoana dia afaka haidiny ny marikivy fanosotra. Ny habetsaky ny legioma sy ny menaka - amin'ny fahendren'ny. Azo legioma nendasina tamin'ny menaka legioma, fa hanome sakafo ny creamy marefo kokoa ny tsirony.

3. lasopy legioma fomba fahandro

Teny an-dalana, dia ho vitanao ny legioma andro. Ndao hoe mbola mangatsiaka ianao legioma. Fomba fahandro lasopy avy amin'izy ireo? Mila ny Hama (120 gr.), Ovy (3 antonony), maitso (any), onion (kely), karaoty (iray kely), menaka (kokoa dibera), ny fiantraikany fotsy dipoavatra (tany), lamàtra (vonona iray Bank), fonosana kely ny foza hena.

Diced peeled ovy, haidiny eo am rano mangotraka (eo ho eo amin'ny iray litatra ny rano). Rehefa masaka ovy, legioma voaendy amin'ny manaraka filaharany avy: voalohany grated karaoty amin'ny marokoroko grater, avy eo - thawed legioma (karaoty ary te hanampy azy foana Fry nandritra ny 5 minitra). Zava-dehibe ny ny tongolo sy ny karaoty tsy volontany, ary Fry fotsiny (kely) mandra-dibera amin'ny lapoaly ka tsy hahazo avo volamena loko. Avy hatrany rehefa afaka izany, manampy ny sisa tavela legioma. Ataovy ny legioma voaendy amin'ny lapoely no ka ho fongotra ny bebe onion manontolo (dia ilaina ihany ny tsirony, dia nesorina alohan'ny sakafo). Hetezo foza hena sy Hama ary ny lamàtra, te hanampy azy ireo ho vonona lasopy (roa minitra alohan'ny hanavaka hafanana). Salt, dipoavatra. Raviny (manapaka) dia nanampy mivantana ny efa takelaka miaraka amin'ny lasopy mafana. Mahandro avy ny sokajy tokony ho 30 minitra.

4. Roll Recipe miaraka amin'ny legioma

Safidy hafa ho an 'ireo izay ao amin'ny vata fampangatsiahana malalaka legioma. Fomba fahandro azy ireo meatloaf? Izany no - tsotra iray hafa lovia no izy. Legioma eto no hilalao ny anjara toeran'ny hena. Ingredients: anana (na lovia na tsaramaso manokana, 200 g), kisoa (tsy mangatsiaka pulp, 500 g), holatra (nivava be, 150 c), fromazy (70 g), roa slices ny menaka, sira.

Mahandro tsara. Hena repulse mba hanangana manify, nefa tsy translucent "mofo" (tsy mihoatra ny 1 sm ny hateviny). Izahay novelariny teo amin'ny holatra nendasina miaraka amin'ny legioma (ho fandrahoan-tsakafo, dia naka tapa-dibera), hotetehina nivava be fromazy, dibera voatetika, voatetika vaovao anana, zarao ny famenoana manodidina ny sombin-kena sy ny vanim-potoana mitovy amin'ny sira. Fans afaka maranitra kely ny dipoavatra. Ankehitriny svarachivaem mofo hanina amin'ny famenoana sy manjaitra ny sisiny sy ny lafiny (dibera sy ny fromazy tsy tokony mandefa).

Ankino vonona am in'ny fanendasa-nofonosiny tao foil amin'ny 200 ° C nandritra ny adiny iray. Hetezo rehefa avy hihena. Kofehy no nesorina.

Recipe 5. taolan-tehezana amin'ny tsaramaso maitso

Fomba fahandro ny mangatsiaka kofehy tsaramaso? Ny mora indrindra - Fry izany fotsiny mampiasa dibera, ary avy eo dia mahandroa nandritra ny fotoana kelikely, manampy kely fanosotra sy ny sira (stewed amin'ny hafanana ambany mandra-fanosotra dia mientona, tsara sy ny sira - mba hanandrana). Izany lovia ao aminy tena matsiro sy otrikaina, nefa mbola hafa milaza fa ny garnish. Ohatra, hena - na ny marimarina kokoa, ny henan-kisoa taolan-tehezana.

Taolan-tehezana vonona, mazava ho azy, misaraka. Voalohany alona toy izany karazana marinade: mayonnaise miharo voantsinapy (eo amin'ny fitaratra, voantsinapy ary mety ho kely raha tsy dia tahaka maranitra), sira, tongolo vava vola. Tsy misy zavatra bebe kokoa no ilaina. Taolan-tehezana dia toy izany foana ao amin'ny fifangaroan'ny adiny efatra, fara fahakeliny, ary avy eo nahandro am in'ny fanendasa-voahodidina lamban-foil (talohan'ny fanehoany, Hanampy solika ao amin'ny tapa-marefo tsiro) amin'ny 200 ° C nandritra ny adiny iray.

Andramo. Tena matsiro izany. Mazotoa homana!