Unique fototra - seleria, mahasoa fananana

Hatramin'izao, seleria dia heverina ho tsy misy sakafo sarobidy vokatra, fa koa ny fanafody fototra. Ho antsika dia avy tany amin'ny Ranomasina Mediterane, dia manana ravina matsiro sy mihantahanta manitra nofo no tena tian'ny ankizy, raha mandinika fotsy avokoa ny fakany.

Noho izany, seleria, mahasoa fananana izay fantatra tamin'ny fotoana Hippocrate, manana be dia be ny antsipirihany mampifaly akora, mineraly sy vitaminina. Izany dia ahitana ny carotene, manan-danja menaka, nicotinic asidra, tyrosine, sy ny maro hafa singa. Noho izany, io dia ampiasaina kolontsaina tsy ny fitsaboana, fa koa amin'ny siansa. Maro ny sakafo ny fanadiovana sy ny famerenana ny tena, manolo-kevitra amin'ny fanaovana seleria. tsinay koa nanasitrana aretina, voa, fo, lalan-dra, sy ny rafi-pitatitra sy ny hoditra. Koa, seleria ranom dia afaka hanakana ny endriky ny mahazaka fanehoan-kevitra.

Araka izany, ilaina seleria manana fananana araka izao manaraka izao:

- anti-milaza zavatra vokany;

- manamafy ny hery fiarovana;

- manampy hanadio ny vatana ny poizina;

- normalizes metabolism;

- fa misy goavana be ny vitaminina sy ny mineraly, izay tena ilaina ho an'ny ara-dalàna fonctionnement ny tena.

Tsara homarihina fa manerana ny zavamaniry dia fihinana, fa indrindra ny vitamina sy ny fibre any an-bary, ka izy ireo hirotsaka ho ampiasaina amin'ny endrika manta. Araka izany, amin'ny fandinihana ny fanontaniana ny amin'izay mahasoa seleria, tsy maintsy hoe, fa manampy amin'ny dalàna ny tsinay sy cardiac asa, ary koa ny tena vahaolana ho an'ny migraines, tonon-taolana sy ny rheumatism. Ravina ny zavamaniry azo ampiasaina solon'ny ratra fanasitranana.

Raha miresaka momba ny zava-mahasoa seleria fakany, dia tokony homarihina fa mampitombo ny vavoniny ny vatan'olombelona ny zavatra mahavelona, mampitombo ny potency, manampy amin'ny fandravana ny kansera sela. Ankoatra izany, ny ranom avy ny fakany, dia ampiasaina amin'ny famongorana ny allergie na tsy fahazakana sy ny fanaintainana, ao amin'ny fitsaboana ny aretina tsinay, diathesis, urticaria, ary ny rafi-pitatitra aretina.

Maha-faka ary seleria ny ravina dia manana ny fahafahana hampitombo fahazotoan-komana, satria ny apiol-panorenana, ny zavamaniry manome tsiro manokana. Ankoatra izany, seleria, ilaina fananana izay be fantatra, tsy tapaka ny areti, slows ny fahanterana ny vatan'olombelona, araka Manatsara ny rano-sira fifanakalozana sela, ary koa manamafy ny hery fanefitra, normalizes ny aty sy ny voa ary mampitombo ara-nofo ny asa, misakana ny endriky ny atherosclerosis sy ny aretina hafa anisan'izany ny hoditra, detoxifies ny rà. Seleria dia ambany amin'ny kaloria, ka mifanaraka tsara ho an'ireo izay mitady ny very lanja.

Na izany aza, dia tokony ho entina ao an-tsaina fa ny seleria dia contraindicated amin'ny vehivavy izay mampinono satria mampihena ny famokarana ronono, ary koa olona izay manana fery na gastritis vavoniny.

Ao an-dakozia mba handrahoana sakafo fampiasana ny seleria rehetra. Avy bary manomana salady isan-karazany, araka izay ampiasaina amin'ny Fried, nahandro ary stewed mba hanomana misaraka lovia no izy. Root no ampiasaina ho toy ny mampahatsiro sakafo ny antokony voalohany, ary ny hena sy ny garnish ny akoho amam-borona, izany ihany koa ny nalona, nahandro, nohosorany teo amin'ny grater, ary manompo toy ny lehibe mampahatsiro sakafo ny taranja.

Seleria dia nanampy ho isany ravina salady sy ny antokony voalohany. Koa satria ny raviny dia manan-karena amin'ny ascorbic asidra, dia maina amin'ny ririnina hanampy sakafo mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Na dia ny taranaky ny zavamaniry io no ampiasaina ho toy ny mampahatsiro sakafo sy zava-manitra.

Seleria ranom eo amin'ny toerana voalohany ny fisian'ny mineraly fananana. Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, dia ampiasaina ny tanjona amin'ny fanesorana ny poizina ao amin'ny tena, ary koa ny fasika sy ny vato avy amin'ny voa.

Noho izany, ny soa fananan 'seleria dia toy ny olona tsy manana ny "fotsy faka." Noho ny toetra tsy manam-paharoa, io zavamaniry dia nomena manokana tsirony sy ny hanitra, ka niely patrana, tsy ny fitsaboana sy ny siansa, fa koa amin'ny fandrahoan-tsakafo.