Tsikelikely fomba fahandro "Moscow mofo", na Ahoana no ho dibera mofo?

Recipe "Moscow mofo" dia voatery hahalala ny vehivavy rehetra. Taorian'ny matsiro sy ny mofo villa tsy tia olon-dehibe ihany, fa koa ny ankizy kely. Ho an'ireo izay mbola tsy manana ny hevitra kely ny fomba hiomanana ity tsindrin-tsakafo tsotra ao an-trano, dia hanolotra tsikelikely ny fomba hamoronana azy io.

Hanim sy ny mofo mamy "Moscou": ny fomba fahandro amin'ny sary

Ilaina sakafo:

• margarine, fanosotra (na menaka) - 210 h;
• granulated maina masirasira - 1 sotro kely (tsy misy tsary);
• fasika siramamy - 1.5 kaopy (anisan'izany 6 koba fitsaharana lehibe lovia kely - fa famenoana);
• vaovao ronono matavy - 1 L;
• Atody akoho lehibe - 3 sekely. (Iray tamin'izy ireo noho ny lubricating manasa);
• lafarinina varimbazaha voasivana - from 2 kilao (mandra-matevina base);
• dranomasina sira - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• menaka legioma odorless - 200 ml (fa lubrication sy manasa fanaova).

Fanomanana ny koba

Recipe "Moscow mofo" Mahakasika ny fampiasana ny afa-tsy ny lalivay ny koba. Rehefa dinihina tokoa, ny fototry ny vokatra azo no tena maitso mavana, malefaka sy matsiro. Fa ny fanomanana dia takiana mba handatsaka matavy vaovao ronono amin'ny lapoely sy ny hafanana miakatra ho etona mari-pana. Ankoatra izany, ny zava-pisotro ronono mafana dia tokony handatsaka siramamy ary afangaro azy tsara mandra-faharavan'ny tanteraka. Ary rehefa afaka izany, dia takiana ny rano hametraka granulated maina masirasira, ary miandry 16 minitra mandra-vzbuhnut.

Koa ny fomba fahandro "Moscow mofo" dia ahitana ny mpikambana ao amin'ny ranomasina sira, atody, sy margarine levona ireny. Izany rehetra izany dia tokony hatao sakafo any an-dronono sy avy eo afangaro tsara, ary aidino ny lafarinina. Vokatry ny dingana ireo, dia tokony hanana vonona ny hilefitra sy mafy koba, izay any amin'ny toerana mihidy dia tokony hapetraka eo amin'ny toerana mafana amin'ny ora 1.3. Nandritra izany fotoana izany, ny fototra tsy maintsy hitsangana amin'ny in-3-4.

famoronana fitehirizan-taratasy

Recipe "Moscow mofo" milaza ny fananganana ny manan-karena mofomamy. Voalohany dia mila maka tapa-misy masirasira sy ny horonan-taratasy koba mofomamy hateviny dia misy 5 millimeters ny savaivony, ary 13 santimetatra. Taorian'izay, ny fananganana takiana ambonin'ny voaisy diloilo be dia be, dia hanopy ny 2 tsindrin-tsakafo lovia kely ny siramamy. Ankoatra izany, ny mofomamy dia tokony ho mafy nofonosina tao amin'ny horonan-taratasy, miforitra amin'ny tapany ary hanapatapaka ny afovoany, fa tsy nahatratra ny sisiny. Mba tsara handamina ny Bun, dia takiana mba hamoaka tapaka araka ny marina ka nataony teo amin'ny lamba varahina, menaka. Raha ny vokatra vita manasa-ho atao Toy izany koa, dia mila smear kely ny atody sy manendasa amin'ny fanendasa-.

hafanana fitsaboana

Bun "Moscow," fomba fahandro izay aseho ato amin'ity lahatsoratra ity dia tsy maintsy mofo fara fahakeliny 35 minitra. Taorian'ny mofo kely browned ho malefaka sy malefaka, dia tsy maintsy ho tsara nesorina tao amin'ny taratasy (mampiasa ny vary) ary napetrany teo amin'ny lovia lehibe. Raha tianao, toy ny mofomamy vita amin'ny endrika hofafazany afaka tany havozo manitra.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

"Moscow Bun" iray tena matsiro, raha levona amin'ny endrika mafana. Misy sakafo ho an'ny latabatra miaraka amin'ny dite na kafe (azo atao amin'ny kakaô).