Tsaramaso mena. Recipe nahandro Meksikana sy tsotra salady

Tsaramaso mena (am-bifotsy, na voahandro) - tena ilaina loharanom-fibre sy vitamina. Fa Tsy mpihinan-kena sy ny fifadian-kanina (ho toy ny mpisolo toerana ho an'ny hena), ary ho an'ireo izay manaraka ny rafitra nentim-paharazana fahefana. Fibre tsara mamelona, vitaminina B6 manampy hametraka ny ara-dalàna ny fiasan'ny rafi-pitatitra, ka no tompon'andraikitra amin'ny malefaka sy ny hery ny hoditra. Rehefa azo antoka ny vokatra ilaina ity ianao, dia mila mianatra hampiasa azy io mba handrahoana sakafo matsiro sakafo.

Tsaramaso mena. Recipe nahandro Meksikana

Aoka isika hiezaka hanao Chili, con Carne (Chili, con Carne). Izany no sakafo Meksikana nentim-paharazana - hamelomana Chaudrée (mitovy amin'ny tsy tapaka ny hanina) amin'ny mafana zava-manitra, tsaramaso sy hena. Koa, dia azo oharina amin'ny Azerbaijani bozbash. Mazava ho azy, ianao no mila tsaramaso mena. Ny Fomba Ahitana Mety ho tafiditra na maina (tokony ho fitaratra), ary am-bifotsy (banky iray). Ary koa maka zato grama ny kisoa (tsara indrindra mendrika knuckle tsy misy taolana), ny tongolobe, roa jirofo ny tongolo gasy, vitsivitsy sakay (mena na maitso), telo voatabiha, karaoty, kely ny voatabia Mametaka, ny Paprika, coarsely tany mainty dipoavatra sy ny drafy. Azonao atao koa ny mila kely ny siramamy. Raha tokony ho ny rano, dia afaka mampiasa ny ron-kena. Maitso mila planina antokony. Raha manana maina tsaramaso mena dia midika hahavonto fomba fahandro azy sy decoction mandra-malefaka. Water for maceration tokony ho sira. Alohan'ny nahandro ny tsaramaso mila hosasany sy hameno amin'ny rano mangatsiaka madio. Matahotra dia tsy ilaina ny mandevon-kanina. Tongolobe sy tongolo gasy madio, manapaka. Karaoty notapahina ho cubes. Peppers tsara avy fonontselan'ny Nanadio sy ny voa. Raha tsy izany, fa tsy vita mafy ao amin'ny lovia, azonao mangidy. Mitetika ny voatabia ho cubes. Silaka hena sy ny Fry mandra-Browning. Misy ihany koa ny mametraka ny legioma, manomboka amin'ny mamy dipoavatra. Rehefa izany dia malefaka, manampy ny voatabia, voatabia Mametaka, siramamy, sira sy dipoavatra. Avy eo haidiny ron-kena (rano) manodidina ny fitaratra, mahandro sy madinidinika mandritra ny minitra vitsivitsy. Ataovy ny afo kely, manampy ny Chili ary ny tsaramaso. Afangaro dia nisarona amin'ny sarony, madinidinika tokony ho antsasaky ny ora, mandra-rano be dia be no nivaingana. Andramo ka hametraka sira, siramamy ary kely ny citric asidra (raha ilaina). Aoka nijoro nandritra ny telo-polo minitra ka tsy mbola nidina mandra-masaka hena sy tsaramaso mena. Tafiditra fomba fahandro sakafo lovia amin'ny vary tortillas na marikivy fanosotra. Azo ampiasaina ho toy ny lafiny lovia ny vary fotsy, na nahandro ovy - dia tanteraka neutralize Mahery be ny tsiro ny Chili, con Carne.

Bean salady

Izany no iray amin'ireo tena tsotra salady, izay azo sary an-tsaina. Mila tsaramaso mena, biscuits, am-bifotsy vary sy ny mayonnaise. Amin 'ny fitsipika, ny fangaro io lisitra azo vita raha tsy te hanaovana izay ezaka mba hanomana - mitambatra io dia tena mahaleo tena lovia no izy. Raha tianao, dia afaka manampy atody masaka, dipoavatra sy ny foza tapa-kazo. Azonao atao ny manonofy bebe kokoa ary tonga amin'ny sakafo intsony, izay mahafa-po lovia mpianatra ho tonga bebe kokoa voadio.