Fomba fahandro mofo vary sy ny vokatra avy amin'ny vary grits

Katsaka tortillas - lovia teratany any Meksika. Saingy tsy vitan'ny hoe malaza any, fa izay rehetra Amerika Latina. Eto amin'ity firenena ity toy izany tortilla - lovia ny firenena antsoina hoe "tortilla". Tortilla mofo ampiasaina ho fototra ho an'ny hafa, na lovia hafa fotsiny ho toy ny fanampin-tsakafo. Meksikana ihany koa ny hametraka ny tapa-bary tortillas amin'ny lasopy - toy ny ataontsika amin'ny croutons. Afaka mamatotra Hala-isan-karazany. Katsaka - tena mahasoa sy mahavelona fototra, ka mofo voaomana mifototra amin'ny katsaka sakafo, manana fananana toy izany koa. Ary Kanefa ireo dia tena mora ny hitahiry: Vao mamatotra amin'ny foil ary nampiditra ny vata fampangatsiahana, dia reheat amin'ny microwave , na amin'ny lapoely no vao ambanin'ny sarony. Ny fivarotana dia mety ho sarotra ny hahazo ny ara-dalàna koba katsaka, amin'izany Raha afaka mampiasa vary hordea; kosohy izany amin'ny kafe grinder araka hotetehina araka izay azo atao. Corn tortillas azo andrahoina amin'ny fomba maro. Ny sasany amin'izy ireo dia voalaza eto ambany.

Ireo mofo vita amin'ny lafarinina katsaka

Fa ny fiomanana dia mila 2 kaopy ny cornmeal, 1 kaopy toto, tokony ho 1 kapoaky ny rano, kely sira, mofo vovoka (Baking vovoka, raha amin'ny tanana tsy, afaka mampiasa fanaova soda, slaked amin'ny ranom-boasarimakirana) - 1 tsp.

Fa katsaka toto mba hofafazany lafarinina varimbazaha sy ny koba fanaova vovoka, ary avy eo afangaro ny zava-drehetra. Manampy tsikelikely ny rano, nofetafetainy koba iray tsy miovaova fa tsy hifikitra amin'ny tanana. Tafasaraka amin'ny koba dia tsy lehibe loatra ka tsy farantsa kely loatra ary avy eo hakodian'ny olona azy tortillas. Noho izany dia ilaina mba hahazoana antoka fa ny hatevin'ny ny nanakodia tortillas tahaka fanamiana araka izay azo atao.

Dry lapoaly eo amin'ny afo hamindroana ny. Tsy afaka mampiasa izany amin'ny Teflon vilany coating - manomboka ny hamokatra zavatra mampidi-doza ho an'ny vatan'olombelona, raha ela mba nafanaina izany tsy nihinan-kanina. Rehefa avy vainafo ny vilany tsy misy teflon coating nandry voalohany mofomamy sy mafana ho an'ny ny iray minitra eo amin'ny lafiny iray, ary avy eo dia mitovy - an-dafy. Dia toy ny tokony hatao amin'ny isan-tortilla. Rehefa Baking azy toa kely blisters - aza manahy, izany no ara-dalàna. Izay ihany dia vonona tortillas. Izy ireo dia azo ampiasaina amin'ny samy mafana sy mangatsiaka. Ankafizo ny sakafo!

Tortillas vita tamin'ny katsaka grits

Original anaran 'ilay lovia - mchadi. Fanomanana azy io toy izao manaraka izao: ny vary grits voasasa, sira, ary avy eo dia mikoriana tsikelikely tao anaty rano. Noho izany ilaina ny mametafeta ny koba lasitike. A kely zava-miafina izany, ka dia ilaina ny miara ampy rano mafana, izay haharitra afa-tanana. Avy amin'ny vokatry ny koba Ilaina ny dazzle kely madio sy milamina ny vary tortillas, mitovy meatballs. Ny hateviny dia tsy maintsy ho tsy lehibe noho ny 1 centimeter. Avy eo Fry in rononomandry tao anaty lapoaly amin'ny matevina ambany. Hanompo mchadi tokony ho mafana avy hatrany tamin'ny rononomandry na fromazy.

Pancakes vita tamin'ny katsaka grits

Ingredients: 250 grama vary grits, 1 atody, ny fanandramana ny siramamy sy ny voaloboka apricots, ny fiantraikany-tsira, 1 kapoaky ny ronono, kely (tokony ho 2 tablespoons) vary grits for breading, dibera ny vilany fandrahoana.

Avy katsaka grits-dronono matevina voa madinika nahandroina, nahandro, mamy na sira izany ny eritreritsika. Ary amin'izany korontana mba handrava ny atody ary ampio ny voaloboka amin'ny apricots maina. Manaitra tsara rehetra. Izany dia manomboka ny tompon'andraikitra indrindra - tsy maintsy tablespoon ny breaded amin'ny koba tsara toto pancakes. Raha toa ny koba Efa manjary ranon-javatra loatra, dia ho toy izany norovit lavo masina mahitsy eo tanana. Breaded fritters hitafy ny lapoaly nanosotra tamin'ny rononomandry sy ny volamena Fry mandra-volontany amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Nahazo vary kely tortillas dia azo ampiasaina ho toy ny tsindrin-tsakafo matsiro sy mahavelona.