Air sy ny malemy fanahy Vergunov kefir. Recipe ary Manompoa

Crispy Vergunov amin'ny vovo-siramamy, tantely, Jak nanompo tamin'ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana maro manerana izao tontolo izao. Izany lovia dia heverina ho Okrainiana, fa ny fitiavana Azy mihoatra noho ny ara-tantara tanindrazany.

Tany am-boalohany avy any amin'ny firenena

Tantara Vergunov miorim-paka ao fotsy fahiny. Maro ny mpikaroka mihevitra fa Indray andro hono ny Slavs nindramina ny fomba fahandro avy amin'ny Tiorka sy hifanaraka ny amin'ny safidiny. Angamba, izany dikan-marina. Ao an-dakozia, maro ny firenena tatsinanana, teny an-dalana, dia mbola velona fomba fahandro katlama - SAMPA Vergunov analogue. Ny endriky ny sakafo dia toy izany koa, afa-tsy ny ondry katlama nendasina amin'ny saborany mbamin'ny tongolo.

Matetika voaomana Vergunov amin'ny yogurt, saingy misy safidy hafa ho an'ny ny fitsapana. Mitambatra fomba fanamboarana rehetra endri-javatra maro ao amin'ny iombonana, ambonin'ny zavatra rehetra, dia ny endriny sy ny vilany fandrahoana be pitsiny ao anaty menaka be dia be. Fa ny sisa, dia ny nentim-paharazana Okrainiana mitovy fomba fanamboarana be. Any ho any tsy namoha manampy ronono vokatra ho amin'ny koba mihitsy, any ho any ao amin'ny Vergunov hametraka toaka na vinaingitra. Ary ny olona avy amin'ny fotoana ireo asa fanasoavana mametafeta ny koba ho masirasira koba. Izany dia manampy be dia be ny olona rehetra amin'ny toerana tena mifidy ny fomba fandrahoan-tsakafo. Miezaka hanao rivotra sy ny malemy fanahy Vergunov kefir. Rehefa dinihina tokoa, tahaka izany na tsia, ity fomba fahandro mbola iray amin'ireo tena fahita.

kefir koba

Marikivy ronono koba manana tombontsoa maro. Voalohany, ny fomba fahandro no tena mahavariana, tsy misy vokatra lafo vidy dia tsy ilaina. Faharoa, mofo manome ny tena maitso mavana, miaraka amin'ny crispy sosona. Zava-dehibe koa ny fitsapana sombin-kefir azo soa aman-tsara any an-vata fampangatsiahana nataony nandritra ny andro vitsivitsy, ary izany dia avy amin'io marika dia tsy hisy vokany eo. Ary vonona Vergunov tsara foana andro maromaro tsy very ny tsiro sy ny freshness mahagaga.

Mba hanomanana Vergunov kefir, ianao mila vokatra manaraka ireto:

• 1 kaopy yogurt;
• ny ampahefatry sotrokely ny sira;
• antsasaky ny kaopy siramamy;
• 2 antonony salantsalany atody;
• 1/3 h. L. soda.

Ankoatra izany, fa ilaina ny Tanamasoandro diloilo hatao vilany fandrahoana, ary mazava ho azy ny koba. Ny tena vola dia koba tsara toto no sarotra ny mialoha, izany dia miankina amin'ny sakafo ny hafa. Eo ho eo, mila ny 2-3 solomaso. Add koba tsara toto ilaina ny faritra, tsikelikely nitondra ny koba ho tiany tsy tapaka. Tokony hahazo homogeneous faobe, kely Mifikitra amin'ny rantsan-tananao. Vergun kefir, izay fomba fahandro misy lavanila, kokoa manitra.

fetsy izy vongana

Mametafeta ny koba tsy maintsy ho tsara ary aoka izy handry ao amin'ny hafanana. Teny an-dalana, dia afaka manomana izany mialoha. Ohatra, raha dia antenaina fa ny sakafo hariva vahiny tonga, ny koba dia azo atao ao amin'ny maraina, dia ataovy eo an-kitapo plastika ary afeno ao anaty vata fampangatsiahana. Antsasak'adiny alohan'ny vilany fandrahoana izany mila mahazo sy hanome ry zareo efitrano mari-pana.

Matetika, ny koba dia nanakodia sosona ny hatevin'ny 2 ka hatramin'ny 10 mm. Ny matevina ny sosona ny tsipiriany bebe kokoa dia ho vonona Vergun kefir. Izany fomba fahandro dia mety ho manify sy manopy, izay matetika antsoina hoe olona mahantra. Novolavolaina avy amin'ny manify koba Vergunov nandritra ny roasting dia rakotry ny rivotra ka manjary miboiboika.

Cut nanakodia koba mety ho mahazatra na manokana antsy SIRAMAMY kodiarana tamin'ny lelan toothed. Voalohany dia mila hanapaka ny sosona amin'ny tarika sakan'ny 2-4 santimetatra. Ary ireo ravin dia tapaka ho diamondra na efamira eo afovoany, izay manao ny vatana dia. Iray tapa-cranking amin'ny incision, dia toy izany no manome ny vokatra mampiavaka ny endrika.

Ny dingan'ny roasting

Fa tsara vilany fandrahoana mahazatra fanendasana, nandatsaka vy wok, kely saucepan. Solika dia tokony ho feno fitiavana ny tena tsara. Nanakodia amboara ny koba voafafy mangotraka menaka miaraka amin'ny slotted sotro mba manaitra, ka Fry mitovy. Vonona Vergunov kefir matetika tsy tafarina tamin'ny vokatr'iny mihoatra matavy, ka tsy misy antony tokony hataony ao anaty colander na taratasy towels. Ny niely mivantana amin'ny fanompoana lehibe iray lovia, afafy isaky ny sosona ny vovo-siramamy.

Ny manompo tsy ampy menaka ny vilany fandrahoana Vergunov ampahany manontolo. Tsy ilaina ny hanova azy matetika loatra.

kely tweaks

• Fanomanana marikivy ronono tamin'ny Vergunov kefir koba, mofo misy masirasira ronono, curdled. Ny rano ny sasany dia azo soloina amin'ny serum na ronono.
• Fampifangaroana ny tsirony, dia afaka manampy vitsivitsy mampisavoana ny vermouth, raokandro infusions, Brandy.
• Afaka miovaova ny tsirony amin'ny alalan'ny fampiasana vokatra essences: voasary, voasarimakirana, mint. Ihany no tsy maintsy ampiasaina tena tsara, manampy amin'ny batch mitete kely iray monja.
• Roasting no tsara indrindra menaka voadio.
• Misy mpahandro nanomana Vergunov amin'ny yogurt sy ny lalivay. Amin'ity tranga ity, dia tsy misy tokony hanampy fanaova soda.
• Ho vonona Vergunov tsy maina ka tsy manapotsitra, foana ny tsara indrindra ao amin'ny lalina vilia baolina, rakotra ny lakozia famaohana.

Hanompo tao amin'ny latabatra Vergunov

Nentim-paharazana io mofomamy dia nanompo amin'ny dite, kakaô, kafe. Excellent mendrika ary manasongadina ny fomba pirenena zava-pisotro toy ny sakafo vao mafana brewed nitsangana nahatapaka ranjo sy mafana uzvar. Dronono sy zava-pisotro ronono ihany koa ny hahita soa izany lovia no izy. Hafanana amin'ny fahavaratra dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana amin'ny Vergunov ranom mangatsiaka, Berry compote, kvass, ranom-boankazo. Tsara sy ny ahi-maitso na dite. Ireo zava-pisotro dia tokony hitandrina teo aloha, fomba fahandro Vergunov kefir, ka nanam-potoana mba hampangatsiatsiaka ampy.

Afaka manolotra mpitsidika tantely, Jak, Voafintina ronono, marikivy fanosotra. Amin'ity tranga ity dia ilaina ny hametraka sy ny tsindrin-tsakafo lovia kely. Fa manao Vergunov kefir atao ny mihinana amin'ny tanana. Miaraka amin'izany ao an-tsaina, dia ilaina ny mandeha mikarakara ny ampy napkins habetsahan'ny taratasy teo ambony latabatra.