Julienne legioma. Fiomanana Julien: fomba fahandro

Ankehitriny lasa malaza be lovia ny sakafo frantsay. Tsy misy afa-tsy i legioma sy Julienne, izay endri-javatra manokana ny slicing mamoaka manify ravin na vava vola aminy, natao ho lasopy, sauces sy ny antokony faharoa. Fanomanana ny legioma toy izany dia manome marefo mihasimba, ary koa ny mba hanafaingana ny fahavononana ny vilia. Noho izany, eo ambanin'ny Julienne matetika mahakasika salady, izay ahitana tetehina madinika na lasopy legioma (okroshka). Ny Rosiana nahandro ambanin'ny lovia io no holatra, voaendy amin'ny fromazy sosona amin'ny marikivy fanosotra. Na izany aza, dia aoka isika handinika amin'ny an-tsipiriany atao hoe Julien, izay sary dia mifatotra.

Julien voatavo sy ny karaoty

Ingredients: efatra grama ny voatavo, zato grama ny karaoty, zato grama ny mayonnaise sy mafy fromazy, roa-polo grama ny chives, ny tahony ny seleria, iray tongolo sy roa tablespoons ny dibera, ny tablespoon ny voatetika Basil, iray lovia kely, "Fuck", "saosy sira ny hanandrana.

fiomanana

Alohan'ny mahandro Julienne ilaina voatavo na tapaka makarakara ho ravin, manampy ny saosy, mayonnaise sy Basile, sira mba hanandrana. Voatetika onion nendasina amin'ny dibera miaraka amin'ny ampahany amin'ny grated karaoty mba manilika amin'ny cocotte, handrakotra ny tampon'ny mifangaro ny legioma, fromazy, ary hafafiny amin'ny kitay hanendasanao ny dimy amby roapolo minitra ao amin'ny lafaoro mafana tsara. Seleria sy ny karaoty nanapaka an ravin fitsaharana, chives - sekely, sahotaka sy napetrany tao anatin'ny lovia voaomana Julienne.

Julien amin'ny holatra: mahazatra ny fomba fandrahoan-tsakafo

Ingredients: iray onion, zucchini iray, zato grama mafy fromazy, efa-jato grama ny marikivy fanosotra, dimam-jato grama ny holatra, dia koba tsara toto roa tablespoons, sira sy dipoavatra mba hanandrana.

fiomanana

Voalohany, zucchini nanapaka ho cubes kely, nataony tao ny fanendasana, izay mialoha haidiny menaka kely sy ny Fry nandritra ny dimy minitra. Dia ampiana tongolo voatetika sy masiaka nivava holatra, mbola mahandro sakafo ho an'ny hafa folo minitra, dia esory avy amin'ny hafanana. Marikivy fanosotra miharo lafarinina, hametraka ny ampahany kely iray vera ny rano. Izany no nanampy ho isany mifangaro legioma, namelatra iny tao amin'ny cocotte, hafafiny amin'ny grated fromazy sy ny toerana ao amin'ny lafaoro koa manendasa mandra mandra-mangatsakatsaka no mena sosona.

Julien miaraka amin'ny legioma sy fromazy

Ingredients: roan-jato grama ny fromazy suluguni, dimy voatabia, iray tahony ny LEEK, dia antsasaky ny mena onion, jirofo iray ny tongolo gasy, holatra, sira, zava-manitra sy ny anana mba hanandrana.

fiomanana

Izany fomba fahandro Julien mahandro Tsy mitaky zavatra betsaka ny fotoana sy ny dia resaka tsotra. Mba hanaovana izany, ny sakafo hanina dia tapaka ary dimy ambin'ny folo minitra eo ambany hafanana. Ary ny legioma bahoaka fiovan'ny ny vilia baolina, manampy ny grated fromazy ary afangaro. Zavatra tsy mifangaro no napetraka ho lasitra, fananganana ny antsoina hoe ambony satroka avy suluguni mofo folo minitra. Vita ny sakafo dia nanompo mafana. Raha ny fandehany sy tena matsiro be ranony.

Julienne legioma: mora fomba fahandro

Ingredients: roa eggplants, iray bunch ny cilantro ary dimam-polo grama ny dibera, roa zucchini, ny tongolobe, roan-jato grama ny fanosotra, iray lovia kely marikivy fanosotra, zato grama avy Parmesan fromazy ary iray tablespoon Provence anana, telo grama ny sira.

fiomanana

Alohan'ny mahandro Julienne, saute mila tongolo mandra-malefaka amin'ny dibera. Avy eo, zucchini sy eggplants nanasa, nanadio ireo sady nitetika ny ho ravin, manampy azy ireo amin'ny tongolo sy ny hanina nandritra ny fito minitra, rakotra ny sarony, dia aza adino ny manaitra. Cream miharo marikivy fanosotra amin'ny saucepan, manampy ny anana, ny sira sy ny zava-manitra, afangaro tsara. Legioma à fanosotra, hanina nandritra ny fito minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony thicken lanjany kely. Fromazy RUB amin'ny grater, tapaka anana, fa miara-mifangaro rehetra. Julien napetrany tao anatin'ny lasitra tanimanga, hanopy ny fromazy mifangaro, dia ataovy ao amin'ny lafaoro ary ho kitay hanendasanao ny valo minitra. Nandritra izany fotoana izany dia tsy maintsy namorona volamena volontany. Ary raiso ny lovia sy hanompo.

Julien amin'ny broccoli sy ny ovy

Ingredients: efatra grama ny broccoli, dimam-polo amby zato grama ny nikapohany azy fanosotra, ny iray dimam-polo amby zato grama ny mafy fromazy, efa-polo grama ny menaka oliva, holatra efatra, telo ovy, lakolosy iray dipoavatra, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

fiomanana

Tsara homarihina fa ny fanomanana ny fomba fahandro Julien ity dia tsy sarotra. Laisoa voalohany disassembled ho florets ary nahandro amin'ny sira rano madio miaraka amin'ny ovy. Izy ireo avy eo tapaka ho cubes, peppers, ny holatra sy ny tongolo voatetika madinika sy nendasina amin'ny diloilo. Singa rehetra ireo no mifangaro, sira sy dipoavatra, aidino fanosotra sy hanina mandra-avy eo, mandra-mifangaro miha-matevina. Legioma bahoaka dia nataony tao amin'ny endrika tanimanga, hafafiny amin'ny fromazy ary mofo dimy ambin'ny folo minitra ao amin'ny lafaoro.

Julien legioma amin'ny Hama sy ny laisoa

Ingredients: efatra grama ny soflera, roan-jato grama Hama, amby zato sy dimam-polo grama ny fanosotra na manontolo ronono, telo atody, efatra tablespoons ny grated Parmesan fromazy, roa tablespoons koba tsara toto, enina lovia kely ny grated mafy fromazy, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

fiomanana

Laisoa disassemble an florets ka andrahoy ho folo minitra ao amin'ny sira rano. Avy eo ny fiovan'ny ny vilia baolina, manampy ny atody, koba tsara toto sy ny fanosotra (ronono), Parmesan fromazy, sira sy ny zava-manitra, nokaravasina blender rehetra mandra-malama. Ao amin'io diced faobe nataony ham, dia namporisika, ary napetraka tao amin'ny lasitra tanimanga, hafafiny amin'ny fromazy sy manendasa dimy amby efa-polo minitra ao amin'ny lafaoro mafana tsara. Rehefa mandeha ny fotoana, Julienne legioma dia ho vonona ho amin'ny fampiasana.

Julien miaraka amin'ny legioma sy ny holatra tamin'ny vilany

Ingredients: efa-jato grama ny akoho, telon-jato grama ny holatra, zato grama mafy fromazy, amby zato sy dimam-polo grama ny tongolobe, zato grama ny fanosotra, roa karaoty, efatra mamy peppers, iray siny Oliva, legioma menaka.

fiomanana

Voalohany, ny holatra sy ny tongolobe voatetika, anjaka hitohizany nanapaka ho farantsa kely, dipoavatra mamy - Julienne karaoty - slices, fromazy dia nohosorany amin'ny grater. Raha manan-javatra voavoatra ny zavatra rehetra, manomboka mba hanomana Julienne ny holatra tao am-bilany. Ary noho izany fillet, ny holatra sy ny tongolobe nahatonga nendasina tamin'ny rononomandry mandra-tapany. Ary be dia be ny sira sy ny dipoavatra, hanampy azy ny sisa fangaro, afa-tsy ny fromazy sy ny fanosotra hoe: Fiadanana nahatonga. Ary ny vilany fandraofan-davenona Vonona mialoha ka nametraka izany fifangaroana manao ny mofo telo-polo minitra ao amin'ny lafaoro. Taorian'izay, dia nesorina ny vilany fandraofan-davenona, Julienne hafafiny amin'ny grated fromazy ka nataony indray amin'ny fanendasa-dimy ambin'ny folo minitra. Ny lovia vita nanompo mafana.

Legioma salady "Julien"

Ingredients: efatra tablespoons ny legioma menaka, roan-jato sy efa-polo grama ny tofu, iray mena lakolosy dipoavatra, efatra tongolobe, ny jirofo ny tongolo gasy, roa karaoty, ny iray zato roa-polo grama ny maitso tsaramaso, ho hanitra mavo dipoavatra, ary roapolo amby zato grama ny broccoli, iray zucchini, dia antsasaky ny kapoaka tsimoka tsaramaso; tablespoons ny Curry roa Mametaka, efatra tablespoons ny saosy soja, ny sotro ny vary vinaingitra, ny sotro ny volontsôkôlà siramamy, Basile folo ravina, dia dimam-polo amby telon-jato grama vary paty.

fiomanana

Salady "legioma Julienne" masaka be fotsiny. Izany no tanjona, menaka nendasina tofu mandra mandra-lasa mainty lafiny rehetra. Avy eo manilika azy amin'ny napkin. Ao amin'ny lapoaly nanisy karaoty voatetika, tongolo gasy sy tongolo voatetika antsasaky ny vava vola, Fry mandritra ny roa minitra. Ary hametraka voatetika ho tsara ravin broccoli, zucchini sy dipoavatra mena, dia omeo minitra iray. Ary manarakaraka io tsimoka tsaramaso faobe manampy, Curry saosy, siramamy, vinaingitra sy Basile, mahandro ho antsasaky ny iray minitra kokoa. Andrahoy paty in sira rano, mandry ilika eo amin'ny colander. Ary izy nametraka tao an-dovia, ambony ka hametraka tofu sy ny legioma, voaravaka Basile ravina sy hanompo.