Trondro mamomamo - lovia manana tombontsoa

Tany Rosia fahiny, nisy lasopy trondro noraisina ho toy ny latabatra printsy, satria Ny singa fototra ankoatra ny trondro dia lakaoly - karluk, izay tsy dia mora loatra ary tsy nanana fofona trondro tsy mahafinaritra. Ampiasaina ihany koa izy io ho toy ny trondro thickener taolana sy kirany, izay ny viscous ron-kena dia masaka, ary avy eo dia diovina tsara ary avy eo dia nahandro ny metaly mamirapiratra. Saingy tamin'ny fisian'ny jasatra nodiovina, tsy misy vidiny, dia hita tao amin'ny latabatry ny olon-tsotra, mpivarotra ary filistinina ny tondra-drano.

Inona ireo vokatra tokana tsy ampiasaina amin'ny fanomanana jelly: akoho, seafood, ary ny voankazo. Tamin'ny vanim-potoana sovietika, nomanina ho an'ny mpangalatra ny ankamaroany, dia saika teo amin'ny latabatry ny Taom-baovao daholo izany, saingy eto ny fahitana ny fiononan'ny Sovietika dia tsy tena mahafinaritra. Ny voankazo na voankazo voatsabo dia noviravira sy narotsaka tamin'ny ronono mahazatra, ary ny volombava mainty na tsimokaretina kely ihany no aseho amin'ny ornament - saingy ny tsirony dia tena tsara.

Azo antoka zander nanome sakafo isan-karazany ny salady, ovy pancakes sy nifanizina gana. Raha ampitahao amin'ny trondro sy mpivarotra amam-bozaka sovietika sovietika, ny tranga faharoa dia tsy trondro trondro iray nopetahana afa-tsy trondro iray, fa sangan'asam-bary nangonina avy amin'ny legioma maromaro. Nosotsoina tamin'ny ronono madio ny avana voalohany ary navela hikororosy tsara, avy eo napetaka ny kitay avy amin'ny trondro tsy hita, ny seleria, ny tsaramaso karaoty, ny varimbazaha, ny atody, ny lemon-nify. Avy eo dia nametraka ny hatsiaka mba hahafahan'ny trondro "mijanona" ary aorian'ny fotoana iray dia namerina ny sarina, dia nahitana trondro sambokely maromaro niaraka tamin'ny legioma mafana.

Eto amin'ity izao tontolo izao, jellied hena antsointsika hoe aspic, jellied voankazo - Berry Jelly, fa Jelly fa ny trondro dia tsy manova ny anarany. Mba hahazoana trondro matsiro mahatsikaiky, dia atolotra ny beluga, ny pike perch, ny sterlet, ny sturgeon, ny faktiora, ny boom, na ny karp. Ho an'ny gisadia an-jazakely, dia tsy misy intsony ny hena: kisoa, voamaina, lalao, biby fiompy, henry, katsaka.

Ny felam-boninkazo dia voaomana amin'ny legioma sy ny voankazo (ravinkazo, karoty, rambony, fitaratra, poa, apples ary maro hafa) indraindray mampifandray ireo vokatra ireo amin'ny fomba samihafa amin'ny fomba fandikana samihafa, dia tsy misy lanjany sy mahasoa kokoa izany. Ny ron-kena azo avy amin'ny fihinanana legioma, trondro na hena dia ampiasaina hanamboarana jelly. Miankina amin'ny tanjaky ny ravina no ampiasana ny habetsahan'ny gelatin. Raha voatsabo amin'ny loha ny lasopy iray manontolo, dia eo ho eo io ampahany io: ho an'ny siramamy vera 1 ny kitapo jelatina. Amin'ny papango iray amin'ny akoho na akoho dia haka 2 sachets, ao anaty boaty aok'alika 3 fonosana gelatine.

Miroso isika izao mivantana ny fomba fahandro - jellied trondro (akoho,) :

Ny trondro nalona dia nopetahana tsotsotra, loha, taolana, kaviar napetraka tao anaty fonosana, narotsaka rano, nanampy lamban-jiro, sira, tongolo, ny fakany ary taorian'ny 15 minitra dia nisy koa trondro. Amin'ny fiafaran'ny fotoana, ny kitapo voatokana dia nesorina ary naparitaka tamin'ny endrika trondro iray manontolo ary napetraka tao anatin'ny hatsiaka nandritra ny antsasak'adiny. Mangahazo ny lanezy ary ampio ny jelly mipoitra, andramo mandritra ny minitra maromaro ary esory indray.

Ho an'ny sombin-trondro tsirairay dia aseho amin'ny endriky ny lokon'ny karaoty, ny voankazo mamy, ny gony, ny gurkenina, avy eo am-pahamendrehana ary amin'ny dingana maromaro manondrahana ny lovia amin'ny jasatra efa vita. Ny trondro nendasina dia tokony hotsaboina tsara ary avy eo dia homena amin'ny latabatra miaraka amin'ny gazoala, ny voanio na ny ranomandry.

Ity manaraka ity dia tsy ho tsiron-tsakafo tsy misy lanjany - nohosorana amin'ny trondro tsy misy jatianina:

Ingredients:

Mahafinaritra ny mpirenireny

-luk

- seafood

-Swekla (ho an'ny mpankafy)

-hydrochloric

-spetsii

fanomanana:

Ny trondro voadio dia tapaka ary mahandro miaraka amin'ny tongolobe, karaoty sy mizana amin'ny trondro voahodina ao anaty ranomandry mandritra ny adiny iray. Rehefa afaka adiny iray dia ento ny trondro sy ny legioma ary apetraho eo amin'ny lovia izany ary apetraho ao anaty kamiao, ary avao amin'ny antsasak'adiny ny kitapo. Aorian'ny 30 minitra dia vonona ny akoho, afaka feno ny trondro. Tokony hikoropaka ny tapa-tavoahangy.