Toro-hevitra vitsivitsy mikasika ny fomba mahandro akoho gizzards

Akoho gizzards raha araka ny tokony ho vonona, tena matsiro, koa, dia tsy lafo loatra amin'ny vidiny, Noho izany dia, angamba, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano matetika kokoa ny anjara azy ireo ao amin'ny sakafo. Amin'ity tranga ity, dia tokony handinika fa by-entana manan-karena amin'ny folic asidra, proteinina sy ny maro hafa sakafo. Raha miresaka momba ny fomba hiomanana akoho gizzards, ny safidy dia afaka ny ho tena be dia be.

Mariho tsara fa io vokatra dia manomana ny kely ela kokoa noho ny tena hena akoho, fa ny vokany dia inoana ny handiso fanantenana. Mividy akoho gizzards, tandremo ny fiainana ny talantalana, ao amin'ny tony vokatra tsy hatao mihoatra adiny valo amby efa-polo. Matetika nivarotra in fivarotana efa nanadio ny ventricles (ny olona izy ireo indraindray dia antsoina hoe "foitra"). Raha tsy izany, dia nahandro sakafo amin'izy ireo alohan'ny Esorina plenochki. Saika ny fomba fahandro mahazatra indrindra dia nahatsiaro, raha hoy izy: fomba fahandro akoho gizzards, dia hisakanana azy ireo amin'ny marikivy fanosotra saosy.

Dia mila antsasa-kilao voasasan'ny sy vonona "navels", manapaka amin'ny antsasany, tongolobe, karaoty, marikivy fanosotra. Tongolo dia nanadio ireo sady nitetika ny ho antsasaky ny vava, voaendy amin'ny lapoely no mandra raha tsy lasa mangarahara, avy eo dia nataony shredded karaoty, raha mbola miara-sauté ny legioma. Akoho ventricles dia nampitombo ny fanendasana, tokony ho 5 minitra, nendasina, ary avy eo dia naidina tamin'ny rano (izay tokony ho voavela tanteraka ny vokatra), dia nentina tany mangotraka, ny sarony ary hovonoina tokony ho antsasaky ny ora. Rehefa naniry ny fotoana efa lasa, ny sarony misokatra. Raha tsy nahandro lasa avokoa ny rano, ny afo no ambony indrindra, raha mbola vay rehetra izy. Ary eto no nanampy ho marikivy fanosotra (mba hanandrana), kely voatsatso tamin'ny rano, dia nitondra ny vay, feno ny sarony, ary navelany ho an'ny hafa ny hanina antsasak'adiny. Ny sakafo vita dia hatao aneta voatetika, mifangaro ary Nafangarony ny minitra maromaro ambanin'ny Hood, fa manala avy amin'ny hafanana. Izany no atao mba hahazoana ny ambony indrindra by-vokatra ny malemy sy ny fanahy. Raha miresaka momba ny fomba fahandro ny vorontsiloza gizzards, izay ihany koa ny tena maha-te-tsiro, dia afaka ihany koa ny mampiasa Ny Fomba Ahitana ambony.

Tsy afaka miraharaha salady ventricles, izay manana tsiro tena mahaliana. Ateraky-javatra voavoatra, nanasa sy nanadio ny sarimihetsika, nahandro ao amin'ny rano masirasira nandritra ny ora iray. Mandritra izany fotoana izany, nahandro ovy, diced. Tongolobe nanapaka vava vola, nendasina hatramin'ny volontany volamena, karaoty nohosorany teo amin'ny grater. Masaka kibony dia tapaka ho ravin sy mitambatra ny ambiny fangaro. Salady tsy hanandran-javatra, dia afaka kely ny sira, mayonnaise (afaka mampiasa marikivy fanosotra).

Alohan'ny mahandro akoho gizzards, Tsara hotadidina fa ny mafana fitsaboana amin'ny ambany indrindra dia hitazona ny hafanana ambony indrindra habetsahan'ny zavatra mahavelona. Koa aza maika be loatra, fa tsara ny hanam-paharetana, ary ny vokatr'izany dia tsy matsiro, fa ilaina ihany koa.

Koa niresaka momba ny fomba fahandro akoho gizzards, tsy afaka milaza momba ny mahandro azy ireo amin'ny homemade paty. Izany lovia amin'ny faritra sasany, dia heverina ho nentim-paharazana kanina izy tamin'ny ampitson'ny 'ny fampakaram-bady. Ny antony dia io lasopy manampy hamerina hery sy tena tsara ho système digestif. Ventricles nahandro amin'ny sira rano, raha mbola tsara kokoa ny tatatra dia ron-kena rehefa avy mangotraka, pour rano vaovao, izay ho hahandro bebe kokoa ny paty. Manambatra ny atody, ny rano sy ny koba, dia somary mafy koba. Izany dia nanakodia avy masiaka, manapaka paty. Taloha kelin'ny vonona gizzards, ny lasopy dia mametraka natono tongolo, paty, sira, anana. Azo nanompo tamin'ny lovia ny tenanao ity croutons voaomana.