Tezitra be foana isika trondro ao an-trano

Mpankafy mihinana trondro mena minia hamotsotra trondro rehetra, satria dia tena matsiro sy ny fitiavana hena. Sira, dia lafo kokoa mangatsiaka, fa indraindray rehefa hividy raha ny fandehany fa ny tsiro tsy tena mihaona zavatra andrasana. Ny trondro tsy ampy ahazoana sira azo, ary mety ho imbetsaka izy fa mitambatra ny fanambonin'ny-thawed alohan'ny asiana sira, izay no antony efa lasa mahamenatra sy shapeless. Ahoana no tezitra be foana isika trondro ao an-tokantrano?

Nandritra ny mahandro, dia tokony tsy hatahotra ny BE LOATRA trondro, araka ny handray ny marina ny habetsahan'ny sira, izay mila, ary ny sisa dia ho mora. Ny dingana voalohany dia ny hanasa ny trondro, dia hamonjy azy amin'ny rambony, vombony sy ny lohany. Azonao atao ny mamafa sy underbelly, satria matavy loatra fa tsy tia azy rehetra noho ny tsirony manokana. Rehefa afaka izany, mila hanapaka ny trondro teny an-hazondamosiko, ary manala ny hazondamosiko sy ny taolan-tehezana. Noho izany dia mahazo lehibe roa tapa-trondro. Ankehitriny ianao dia afaka tezitra be foana isika trondro an-trano. Izany dia mitaky ny hanomana mifangaro ho an'ny asiana sira. Tsy maintsy maka mitovy habetsahan'ny sira sy siramamy, afangaro izany amin'ny tany rehetra allspice, hanampy hanandrana ny sasany mampahatsiro sakafo bebe kokoa. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny kilao ny trondro ilainao lehibe 4 lovia kely ny sira. Ary rehefa afaka izany, maka lalina vilia baolina, ny ambany handatsaka sira-coating fifangaroana eo aminy tapa-trondro iray mametraka ny ho fanidinana kely sira-coating fifangaroana, voadio rehetra amin'ny ranom-boasarimakirana, dia ataovy helo-drano ravina sy ny anana. Raha toa ianao ka liana amin'ny fomba trondro tezitra be foana isika, dia ho fantatrareo fa ny ambany ny trondro dia tsy maintsy nametraka hoditra. Ary rehefa afaka izany, ilaina ny mametraka ny faharoa tapa-trondro, nefa nametraka lafiny hoditra ka ny pulp teo aloha dia tsy maintsy nanarona ny misy pentimpentina ny zava-manitra. Ireo zavatra mifangaroharo Tokony ho tsara ka aidino eo amin'ny tampon-trondro. Bowl dia tsy maintsy mikatona sy namponeninao eny amin'ny vata fampangatsiahana. Dingana asiana sira Mety haharitra 1-2 andro, dia miankina amin'ny rehetra ny hatevin'ny ny trondro. Na dia ho sira, dia omena ny brine, tsy mila mampiray. Rehefa vita ny faran 'ny brine paika ny tatatra, dia hanaisotra ny sisa tavela amin' ny mifangaro ho an'ny asiana sira, trondro sy namaoka amin'ny napkin. Dia trondro dia vonona hampiasaina.

Ahoana koa no tezitra be foana isika trondro ao an-tokantrano?

Mazava ho azy, ny fomba ny mety ho maromaro asiana sira. Mpikarakara tokantrano tsirairay dia afaka manandrana azy, ary manapa-kevitra ianao, izay iray ihany no tsara indrindra. Ity manaraka ity dia fomba haingana kokoa. Mba hanaovana izany dia mila: a kilo ny trondro, 2 lehibe lovia kely ny sira, ny siramamy iray sotro, dia antsasaky ny lovia kely natao ho zava-manitra trondro asiana sira, voasary makirana ranom-boankazo. Ny trondro dia tsy maintsy nanasa, nanadio, manaisotra ny taovany, maina amin'ny lamba. Afangaroy ny zavamanitra ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, trondro, zarao ho anjarany ary, dia hifindra ny misy pentimpentina zava-manitra isan-tapa. Rehefa mifidy ny condiment ho asiana sira ny trondro dia tokony mitandrina ny ny rafitra, raha misy efa misy sira, dia tokony hanampy sira kely mandritra ny fananganana ny mifangaro. Hahosotrao ny trondro ny misy pentimpentina dia tsy maintsy ho tena tsara, sy ny ivelany sy ny anatiny. Rehefa afaka izany, dia tokony hametraka ny trondro tao anaty vilia baolina, ary nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa avy ny andro dia ho vonona ho amin'ny fampiasana. Io dia mamela anao fomba haingana ao an-trano trondro tezitra be foana isika.

Raha toa ka mila araka izay haingana araka izay azo atao ny ao an-trano trondro tezitra be foana isika, misy fomba hafa. Mba hanaovana izany dia mila sakafo manaraka ireto entana. Makà kilo ny trondro, dia antsasaky ny kapoaka voadio diloilo voana tanamasoandro eran'ny lovia kely sy telo ny sira. Voalohany, ny trondro mila tsaboina mialoha: Tanteraka ireo Toy izany koa toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Avy eo ny trondro dia tokony ho tapaka ho voarasa mbamin'ny hatevin'ny izay tokony ho antsasaky ny centimeter. Ireo slices tokony mivalona an-vilia baolina, sira dingana, sahotaka, dia haidiny ny diloilo, manaitra indray, mba manilika an-tavoara ka nataony ao anaty vata fampangatsiahana. Trondro dia ho vonona tanteraka folo ora.

Mazotoa homana!