Cooking matsiro bitro sy marina

Bitro hena heverina ho ny sakafo sy ny tena manampy. Tsy mety ho an'ny nanome sakafo ny ankizy, ary manana mihantahanta indrindra tsirony. Ny zava-dehibe indrindra - ny hahafantatra fomba fahandro bitro. Raha toa ka tsy tafiditra ao ny lafin-javatra sasany, ny hena dia tsy manana tsiro tena mahafinaritra. Fantaro ny tsipiriany rehetra dia tena tsotra. Hampilendalenda masaka bitro tokoa dia tsy hiala diso fanantenana ireo olon-tianao.

Cooking Rabbit araka ny tokony: manapaka

Voalohany indrindra, dia tokony hanomboka amin'ny ankavanana iray manontolo nanapaka. Faly ny efitrano mari-pana, ny hena dia tokony hosasana sy tapaka. Amin'ny maha-fitsipika, isika dia manomana ny bitro portioned slices - masaka rehetra fatiny tsy mba toy izany ny fandehany matsiro. Zarao ho roa ampahany ny lumbar vertebra amin'ny fisarahana ny dieravavy any an-tampon'ny tongony ka nanapaka avy ny tapany kely. Ny tongony aloha no ho sisa simba. Hena Azo zaraina ho tapaka, ary farantsa kely teo amin'ny kibony. Avy nanapaka dia miankina amin'ny ny zava-misy fomba fahandro bitro fotoana. Large chunks ny bitro hena dia hijanona mando intsony.

Miomana ny bitro mba hihinana: marinade

Talohan'ny ny fampiasana ny hena koa dia mila marinate. Raha tsy izany dia mety mbola fofona bitro. Raha toa ka tsy manana fotoana na ny faniriana mikorontana ny marinade, fara fahakeliny, ny manapotsitra nihinana tao rano tokony ho ora roa. Izany dia ho moramora ny bitro sy hanaisotra ankasitrahana. Fa marinating, dia afaka mampiasa ny voajanahary divay vinaingitra, zava-manitra. Manampy azy ireo fotsiny ny rano. Alohan'ny mahandro ny bitro tokony hosasana amin'ny marinade. Sakafo matsiro ho tonga rehefa marinating divay fotsy. Hena dia ho be fitiavana sy flavorful. Azonao atao koa ny mampiasa divay mena, ary koa ny whey, torotoro tongolo lay amin'ny menaka oliva. Azafady aza hadino fa ny flavored vinaingitra marinade sahaza ho an'ny bitro. Fa ho an'ny tanora "tsena" bitro tsy mampiasa azy io - dia mety tanteraka miangatra amin'ny hena malemilemy tsirony, izay manimba ny lovia no izy. Noho izany, araka ny tokony hanomanana ny vokatra nianatra ianao. Dia mbola mahita fomba mety tsara noho ny fanomanana, ary ny zava-miafina rehetra ny culinary mifandray amin'ny bitro, dia ho malaza.

Manomana bitro miaraka amin'ny legioma

Izay tokony hatao raha te-mahandro zavatra matsiro miaraka amin'izay koa ny fotoana sy ny sakafo? Raha manana bitro boloky hazo, ny Output dia tsotra - miomana bitro miaraka amin'ny legioma. Makà roa kilao sy sasany ny bitro hena, telo karaoty, roa tongolobe, vaovao anana, tongolo gasy, dipoavatra, sira, menaka legioma sy ny helo-drano ravina. Fry volontsôkôlà volamena mandra-bitro, karaoty, Peel sy ny makarakara, mitetika ny tongolo vava vola sasany. Afangaro amin'ny hena tetehina madinika anana, tongolo gasy voatetika, helo-drano ravina, sira sy dipoavatra. Pour ny rano ka dia ny bitro voasarona farantsa izany, ka nataony an-dovia. Raha vao manomboka ny zavatra rehetra mahandro, mampihena ny hafanana ary madinidinika tokony ho antsasaky ny ora iray. Ny hena be ny fandehany tanora sady be ranony, ary matsiro gravy hanova misy garnish. Ary ny tena zava-dehibe, mankafy sakafo mahatalanjona izany dia afaka ny ho tsy misy tahotra ny sarin.