Soanambo trondro. Fomba fanamboarana.

Cooking trondro soanambo misy ny ankamaroantsika. Saingy tsy mora sy mety, fa matsiro sy salama. Fa tsy manam-sambo mandeha amin'ny vilany ampy, vy drushlag sy ny rano.

Manazava ny fomba fahandro ny trondro ho an'ny mpivady, dia hodinihina eto ambany. Fomba fanamboarana vitsivitsy azo isafidianana.

Soanambo trondro miaraka amin'ny voasary

Sakafo. Lamoria anjaka hitohizany (portioned sekely 200 c), voasary, olon-kendry (maina, na vaovao, voatetika), 2 tablespoons. tablespoons ny legioma menaka, ny tablespoon ny dibera, dipoavatra (misy samihafa izay nampivoatra ny zavamanitra) sy ny sira.

Fiomanana. Karakarao ny voasary. Hetezo slices pulp sy Fry amin'ny mifangaro ny dibera sy ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Cut hodi-biby rectangles (tapa-trondro tsirairay misaraka, ny lafiny hanapaka ny efamira 50 cm). Ankehitriny, eo amin'ny hodi-biby tsirairay ny mametraka sombin-trondro ao amin'ny ambony - silaka voasary toasted, vanim-potoana miaraka amin'ny olon-kendry, sira, dipoavatra ary mamatotra valopy. Cooking dimy ambin'ny folo minitra. Nanompo amin'ny ovy sy ny legioma.

Ranomandry trondro soanambo miaraka amin'ny legioma

Sakafo. Faty trondro, tanora karaoty (2 pcs.), Asparagus tanora (3 pcs.), Iray-fahatelo kapoaky ny mamy pea karazana atidoha, ranom-antsasaky ny voasarimakirana, dibera , fanosotra (silaka 5-7 g), sira.

Fiomanana. Ny trondro dia nanadio, esory tsara ny taovany, hanala ny vombony, hosasany ny faty ka nataony teo amin'ny lamba famaohana ho desiccation. Ary manosotra izany avy ao anatiny sy ivelan'ny dipoavatra sy sira. Hetezo ny legioma sy ny farshiruem trondro. Add a Pat ny dibera sy sutured mba tsy nikoriana Sap. Cooking in-droa etona nandritra ny 30 minitra. Alohan'ny ampiharina, dia azo antoka ny misintona ny kofehy ka hafafiny ny trondro amin'ny ranom-boasarimakirana.

Mena trondro nandritra ny roa

Sakafo. Anjaka hitohizany trondro mena (sombin-tokony ho 150 g), andry maitso lehibe (onion, persily, arugula, aneta), menaka (oliva, 3 tablespoons) sotrokely ny ranom-boasarimakirana, dipoavatra, thyme, sira.

Fiomanana. Ataovy ny ambany ny avo roa heny etona anana. Hahosotrao ny trondro sira sy ny dipoavatra mba halevina eo mba hahazo maitso "lafika". Cooking 20 minitra. Ny sakafo vita dia nafafy diloilo sy ny ranom-boasarimakirana.

Trondro soanambo amin'ny teny sinoa

Sakafo. Fish bream (azo atao ny mampiasa hafa, ohatra, poisson-chat - 500 g), soja saosy (ady sy teny hotsaraina sy ny holatra saosy, ho vonona -. 2 tablespoons), tany sakamalaho, persily, tongolo gasy (. 2 tsp), miala tarragon ( 5-7, dia tsara ny maka vaovao tarragon), thyme, tongolo gasy telo jirofo, sira sy dipoavatra.

Fiomanana. Ny trondro no tapaka, dia afaka amin'ny ny taolana, tapaka ny rambony, vombony, lohany. Amin'ny lafiny roa amin'ny dipoavatra, sira, hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo ary hanidinanao saosy. Avelao ny manome, manala ny hatsiaka, indraindray tsara kokoa nitodika vonton. Manome adiny roa, fara fahakeliny.

Ataovy ny fatin'ilay ao amin'ny foil ka aidino nahazo marinade amin'ny ranom-trondro. Bends ny foil, amin 'izany namorona ny lasitra sy napetraka tao amin'ny sambo mandeha amin'ny. Saròny sy mahandro tokony ho antsasaky ny ora. Dia vonoy ny sambo mandeha amin'ny, fa ny trondro tsy haka, ka omeo fotoana bebe kokoa ny sasany protomai (raha mbola ny rano eo amin'izay roa etona dia tsy hanomboka ho tony).

Steam Salmon amin'ny sakamalaho

Sakafo. Pink Salmon (600 g), tany sakamalaho (roa pinches), voasary makirana, saosy soja, sira.

Fiomanana. Antsasaky ny voasarimakirana RUB amin'ny grater ary afangaro amin'ny sakamalaho. Manampy izany fifangaroana saosy. Hetezo ny trondro (amin'ny fahendren'ny ny sekely), miara marinade handray ka omeo labiera ho tokony ho ora telo (more azo atao). Nanitatra teo izahay roa etona, aidino ny marinade eo an-tampony sy mahandro 20 minitra.

Ho tonga lafatra izany lovia mifanaraka misy legioma salady. Ary raha tianao, dia miezaka sy mahandro ny saosy.

Sakafo. Dibera menaka (160 g), atody roa, voasary makirana (manontolo, eo ho eo ny habeny), anana sy ny sira.

Fiomanana. Dibera hitondra ny fanjakana malefaka (isika manafana izy, nefa tsy ketraka ny). Cook mafy-nahandro atody sy mitetika araka hotetehina araka izay azo atao. Hetezo ny (kely loatra) anana, manenjika ny ranom ny voasarimakirana sy hiverina ny blender. Haingana, mora ary tena zava-dehibe - matsiro.