Shish kebab: raha tsy misy fomba hanamboarana ny tenanao

Tsy azo atao mihitsy ny mihaona amin'olona toy izany izay mandà ny kebab-kisoa matsiro. Tsy efa noeritreretintsika hoe ny endriky ny natiora, fa tsy ny manamboatra ny zava-maniry. Amin'ny toetr'andro ratsy, maro amintsika matetika no mankao amin'ny sakafony mba hankafy ny lovan'ny tena matihanina amin'ny raharahany. Ao amin'ny tontolo maoderina, araka ny fahalalan'ny rehetra, dia azo vidiana sy omena any an-trano ny zava-drehetra. Noho izany, raha te hividy sakafo matsiro mahavelona ianao, ary ny fahafahana hivoaka any ambanivohitra ary aza mangatsiaka izany, miantsoa kebab shish sy baiko!

Ahoana no fomba hanaovana safidy tsara?

Any amin'ny tanàna rehetra (sy ny maro hafa koa - amin'ny fifangaroan-javatra), shashlik dia be dia be izay manalavitra "ny maso". Misy fitambarana mitovy amin'izany any amin'ny distrika. Ary ny olon-drehetra dia vonona ny handray ny baiko ary hitondra sakafo efa vonona any amin'ny trano na ny birao. Noho izany, raha te hividy kebab shish ianao amin'ny fandefasana azy any Tyumen, ohatra, dia mendrika ny hikomy amin'ny orinasa azo itokisana izay miasa mandritra ny fotoana maharitra ao amin'ny indostrian'ny fitaterana. Vakio ny fanadihadiana ao amin'ny Internet, henoy ny "teny". Anisan'ireo olom-pantatrao azonao antoka fa maro ireo no mandidy ny kebab shish amin'ny toerana iray. Hodinihina ianao hoe aiza no handehanana, ary iza no tena tsara indrindra.

Raha handeha hikarakara kebab shish aho ...

Matetika isika no manao zavatra haingana. Mora foana ny fotoana malalaka, ny fanapahan-kevitra dia atao amin'ny fotoana farany. Ary, raha nanapa-kevitra ny handeha hiaraka amin'ny orinasa ianao, ary ny kebab shish dia tsy voahosotra, afaka vitanao haingana. Mazava ho azy fa efa voavoly any amin'ny fivarotana lehibe ny hena voamazo. Saingy, mazava ho azy, diso tanteraka izany!

Ity misy fomba iray hanaovana marinade tsara ao anatin'ny ora vitsivitsy monja. Ny kisoa no manapaka tsara (tsy tokony ho lehibe loatra - 40-50 grama). Raiso ny tongolobe, ary ataovy amin'ny kavina vitsivitsy. Izany rehetra izany dia miorina ao anaty fonon-tavoahangy lalina, voajanahary betsaka amin'ny voa voatoto, sira. Ny famokarana tsy maintsy atao dia sotro-kitroka. Ilaina ihany koa ny manampy vinaingitra kely eo amin'ny savony. Ireo izay tsy manaiky vinaingitra, ampongabendanitra tsara jiro. Aza overs auf! Ny jiro maina dia tena mifantoka. Azonao atao ny manimba ny tsiron'ny hena. Maro ny olona te hanisy divay mena na labiera raha tokony ho vinaingitra. Ny torohevitra omenareo: tsara daholo izany. Ny tena manan-danja dia aza manindrona hena amin'ny mayonnaise. Tsara kokoa ny mampiasa kefir, raha tena tianao.

Ary ambonin'izany, ny rehetra dia tsotra. Avelao hipetraka amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny ora maromaro ny hena. Miparitaka amin'ny kofehy na kofehy amin'ny kiraro. Ary ento ho amin'ny fahavononana. Tiavo ny vakansinao. Miezaha mankany amin'ny natiora miaraka amin'ny fianakaviana manontolo araka izay azo atao.