Rosiana fety sakafo: hena tamin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy.

Izany, Inona no Rosiana olona manan-tsahala - toy izany koa ao amin'ny kanto ny sakafo matsiro! Noho izany, angamba, ny lakozia no tena isan-karazany, ary tena mora ny haka ny fandrahoan-tsakafo traikefa avy any ivelany. Raha ny marina, ny andro firavoravoana dia ho amin'ny mpanjakan'i Rosia fahiny fitambaran'ny afaka tokony ho 30 samihafa sakafo! Ary Tsy ny isan-karazany eo amin'ny latabatra - Tena nihinana sy malalaka nanasa mahadomelina teo amin'ny zava-pisotro. Noho izany raha oharina amin'ny razantsika, isika rehetra mihinana ... efa ho toy ny frantsay! Izay no porofo - ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny frantsay ka niraikitra tao amin'ny firenentsika, fa mpikarakara tokantrano Rosiana afaka mifaninana amin'ny ankehitriny ny frantsay tao amin'ny fahaiza-manao azy.

Nahoana Veal Orloff ovy dia matetika heverina ho sakafo fety? Amin 'ny fitsipika, ny fangaro rehetra ampiasaina mba hanomana ny lovia, dia mora azo, ary ampiasaina amin'ny fiainana andavanandro. Fa ny fitambaran'ny - tsotra izao sanatria fifangaroana eo amin'ny Gennady Malakhov! Ny lovia no tena mahafa-po, tototry ny menaka rehetra ka noho izany tsara sokajy quenches fahazotoan-komana (vahiny). Fa zava-dehibe, fa tena iray, rehefa misy safidy tsotra sy mora ny sakafo maro ny olona, ary ho afa-po, satria misy hena iray lovia sy ny ovy, ary ny fromazy, ary indraindray bebe kokoa, ary ny holatra!

Hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy amin'ny mahazatra mora fanomanana fampisehoana hena Hetezo manerana ny kofehy sy niely amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka. Top - onion antsasaky ny vava vola aminy, (tsara kokoa ny mialoha Fry amin'ny lapoely no moramora). Dia nametraka ny ovy. Ny olana ny fanomanana sakafo izay ny ovy am in'ny fanendasa-dia manomana ela kokoa noho ny hena. Noho izany, ny ovy slices manify tokony ho ampy ho tsara propechsya. Ary noho izany antony izany dia azo atao ny hanamarinana tubers grater manokana - dia azo manify slices. Ary azo notapahina ho farantsa kely. Lovia rehetra ka hafafiny amin'ny fromazy - ary amin'ny fanendasa-. Izany dia voaendy amin'ny 170 degre ny mari-pana, dia azo atao ny mampitombo ny mari-pana tamin'ny minitra farany mba hahazoana ny hampilendalenda sosona.

Misy iray hafa Variant ny mahandro sakafo - hena amin'ny teny frantsay fomba fahandro amin'ny ovy sy ny holatra. Ao amin'ny talantalana ny hena dia mila 5 ny ovy, 300 grama ny vaovao toy izany koa ny holatra sy ny isan'ny mafy fromazy, tongolo roa. Singa rehetra dia apetraka amin'ny taratasy fanaova nanosotra ao izao manaraka izao mba: hena - holatra - luk- ovy - mpampatsiro hanina - mayonnaise - fromazy. Ny hatsaran-tarehy ny holatra dia tsy mitaky fitsaboana manokana alohan'ny fandrahoan-tsakafo - afaka fotsiny hosasany tsara sy scalded amin'ny rano mangotraka. Amin'ny fitsipika hafa rehetra mitoetra: ny tongolo Fry ovy kely manapaka hotetehina. Mpahandro milaza fa ny vokatry ny sakafo dia tsara tsiro - dia aza atao hoe ny tsara indrindra Fomba Ahitana ny iray amin'ireo toerana!

Mety ho gaga ianao hahafantatra fa ny tena hena amin'ny teny frantsay dia tsy ahitana izay tafiditra ao ny ovy. Izany fotsiny hena, voatosika foana, miaraka amin'ny tongolobe, ary nofaranan'ny paikady grated fromazy. Fa any Rosia, ny fomba mahazatra mahandro sakafo no nahazo tsipiriany ary izany no iray amin'ireo sangan'asa vaovao: Veal Orloff, ny fomba fahandro amin'ny akoho. Ny sakafo rehetra dia hotetehina ampy tapaka. Akoho kely nandresy eny, ampiana sira ny sasany, mamy akory va zava-manitra ho an'ny akoho sy miara mayonnaise. Ovy koa voaharo kely ny mayonnaise. Ary ankehitriny - ny saina! - roa safidy: raha ny akoho dia ao amin'ny lafaoro, ny sosona voalohany ilaina hatao izany, fa raha eo amin'ny microwave, dia namelatra ny ovy aloha. Avy eo ny zava-drehetra eo ambanin'ny tetika: akoho, holatra, no mahay manampy ny sosona iray hafa - nivava voatabia, ary teo an-tampon'ny voninahitra izany rehetra izany - grated fromazy. Hanendasany ny lovia ny 30-40 minitra.

Angamba ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny frantsay dia tokony tsy maintsy Hanova anarana amin'ny zavatra toy ny: Casserole Ovy hena sy ny fromazy. Fa ny zava-dehibe dia tsy ny anaran 'ny lovia, sy izay manompo. Ny Frantsay mihinana hena mena amin'ny divay, tsara, tsy very maina Rosiana tanteraka ny fomba fahandro - manetriketrika toy izany dia azo nahazo afa-tsy zato grama ny vodka. Mazotoa homana!