Voatabia ampahany amin'ny ririnina

Ireo rehetra mandray anjara amin'ny ririnina banga eo amin'ny toerana voalohany dia ny kôkômbra. Fa satria ny faharoa - tokoa ny voatabia! Raha tsy misy azy ireo, angamba, no tsy manao, tsy nisy efi-tranonao na ny ambany rihana. Ary ny amin'ny toerana tena indrindra amin'ny maro ny voatabia ampahany - miaraka amin'ny tongolo sy anana, ary isan-karazany rehetra eo aminy. Manomana azy ireo amin'ny mena sy maitso voatabia avy. Ny hany toetra - fa ny legioma dia matevina, fa tsy masaka nofo. Raha tsy izany, ny ampahany ho lasa voatabia hafa hafahafa mush seaming sehatra. Amin'ny ririnina, izany appetizer manidina eny amin'ny talantalana amin'ny feh amin'ny kôkômbra. Ary na dia haingana.

ampahany voatabia sy ronono

Voalohany, dia diniho ny fomba fahandro malaza indrindra. Izay tsara: anana no nahazo lasitike, somary Masiaka ary tena matsiro. Tsy noho ny na inona na inona ireo voatabia "Yum." Ampahany efa voaomana tamin'ny mitovy matetika toy ny miray - raha niezaka ny hividy kely. Banks dia sterilized misy fomba. Eo amin'ny farany ambany dia nametraka lehibe, Rava polukolechkami onion, voatetika aneta, helo-drano ravina, dia antsasaky ny am-polony pitipoà dipoavatra (raha litatra fahafahana). Napetraka teo an-tampon'ny-nanapaka ny mafy teny an-salantsalany voatabia; Cut tsy maintsy nihodina izy. Fa sady nasiany nahandro rano amin'ny antsasaky ny lovia kely sira sy enina - siramamy atao amin'ny tsirairay litatra ny rano. Ny marinade no naidina tamin'ny amin'ny vilia baolina, hametraka an-tampon'ny ny lovia kely legioma diloilo, ary ny ampahefatry ny adiny iray siny sterilized. Alohan'ny capping nanampy 9 isan-jato ny vinaingitra (lovia kely koa), ary ny fitoeran-javatra voaisy tombo-kase.

An fomba fahandro mahazatra

Ireo izay mikatsaka ny miaro ny ilaina indrindra ny legioma sy ny hahatonga azy ireo ho mety ho ampiasaina ao amin'ny karazana ririnina, dia afaka mampiasa ny tena tany am-boalohany hanomana voatabia ampahany ao amin'ny ririnina. Nalaina madio sy maina tanteraka siny, voatabia karazana "fanosotra" rehefa voasasa, obsushivayut loatra, notapatapahina, dia aseho eo amin'ny kaontenera, dia rakotra mahamenatra lids, ary napetraka tao amin'ny lafaoro mangatsiaka. Fatana voafanan'ny mpanendy tsikelikely ny 120 diplaoma, ary navela mitsangana eo voatabia 40-45 minitra. Rehefa voatabia hampitoeriko hatramin'ny zafiafy sy ny ranom-kapoaka foana no nameno an-tampon'ny samy izy, dia mihidy sy tony ambanin'ny bodofotsy mitsongoloka. Mety sy ny lasopy sy ny salady ary misy vilia lehibe.

Matsilo voatabia

manan-karena dia afaka mihodina mpankafy tsiro ny voatabia ampahany amin'ny fomba fahandro ity: ao ny hena grinder manova dipoavatra mamy roa, ny iray ampahatelon'ny Matsilo lehibe, roa karaoty sy iray na roa loha ny tongolo lay. Weight dia apetraka eo ambany ny iray litatra telo-tavoahangy, voatabia voatetika dia apetraka eo an-tampony. Fa ny marinade no nahandro dimy litatra ny rano iray vera ny sira sy ny siramamy roa. Alohan'ny sady nasiany iray vera vinaingitra koa. Sterilized fijinjana ampahefatry ny adiny iray. Mahafinaritra kosa avy tsy voatabia, fa koa ny miaraka legioma sakafo maivana.

Voatabia in Jelly

Nahazatra, fa tena fakam-panahy. Maro dia aleon'ny olona handevona izany niaraka voatabia avy ny fanariana. Trehlitrovki roa mandehandeha roa kilao ny voatabia, efatra lehibe farantsa lakolosy peppers (nanapaka matevina ravin), lohan'ny tongolo gasy (slices), ary toy ny maro takamoa (malalaka semicircles). Ny soanambo kapoaka nametraka ampahany amin'ny tongolo voatabia, tongolo gasy sy ny dipoavatra mifangaro (mety sosona). Tavoahangy tsirairay no naidina tamin'ny telo lovia kely ny gelatin. 2.5 litatra ny rano no nahandro, dia manafoana telo spoonfuls-tsira, iray - siramamy ka aidino zava-manitra; dipoavatra, pitipoà, fennel ambioka sy ny jirofo Lavrushka. Dimy minitra taty aoriana mpiara-nahandro marinade naidina tamin'ny banky, voaisy tombo-kase izy ireo, ary rehefa afaka hihena hoditra in coolness.

hanim voatabia

Amin'ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana dia tokony hampiasa aoka underripe, fa mena voatabiha. Koa izahay manolotra manova ny ririnina maitso voatabia ampahany tamin'ny rononomandry. Minoa Ahy, dia tsy hanenina ianao. Small, nefa tsy voatabia kely loatra dia tapaka malala-tanana, ary hifoha amin'ny ranomasina ny sira. Per kilao ny legioma handeha any amin'ny toerana iray ampahatelon'ny ny sira. Ny votoatin'ny ny lovia famafazana sy ny sisa voaharo nandritra ny dimy ora. Dia decant ny rano - afa-tsy ny voatabia Na ahoana na ahoana dia tsy hosasana sy ho an'ny hafa no manokana adiny roa. Rehefa avy voatabia ampahany feno divay tavoahangy vinaingitra (700 ml) - andro ary ny antsasany nanadino ny momba azy ireo. Azonao atao ny manampy eto dia noho ny pickling tongolobe na tongolo lay. Ary vinaingitra notrohinao mbamin'ny faikany voatabiha no maina, nalahany teo amin'ny maina banky amin'ny oversleeping oregano sy Rava maina Masiaka peppers. Izany rehetra izany dia feno menaka oliva, ary tsy mamokatra nikatona tamin'ny satroka. Iray volana taty aoriana, voatabia mirenty izahay dia afaka ny ho faly ampahany ny hanandrana.

Zeorziana fomba fahandro

Fomba mahafinaritra iray hafa mba mahandro maitso voatabia ampahany. Hirodana nanasa seleria (vaovao anana), cilantro sy ny persily. Izy ireo voaharo tetehina madinika dipoavatra mafana sy ny tongolo lay. Voatabia antsasany, fa tsy mandra-pahatapitry ny dorezayutsya mba hitovy ny antsasaky ny valizy misokatra. Mifanohitra fihaonana Hala sy voatabiha mafy fa mety ho any amin'ny malalaka vilany, Mirakitra 'izany ihany koa Laurel famenoana sy ravinkazo. Brine nahandro sira rano (tablespoons telo isaky ny litatra), feno hipoaka azy nifanizina voatabiha ampahany, ary ny entana no apetraka eo an-tampony. Feno lamba madio fitoeran-javatra no sisa ao an-dakozia ny andro mandra-fermentation na3-4 manomboka, ary avy eo dia nametraka ny tapa-bolana tao amin'ny mangatsiatsiaka. Rehefa afaka izany, fotoana, dia afaka mihinana voatabia. Raha te-hakodian'ny olona ny Zeorziana voatabia ampahany ho an'ny ririnina, hataony ao anaty tavoara, haidiny ny brine an-tampon'ny ka hanidy ny fonony plastika. Hiaro azy ho amin'ny hatsiaka.

+ Plum voatabia

Na iza na iza nahavita mankasitraka ny hatsarany ny voatahiry plums, azo antoka fa miombon-kevitra amin'izy ireo manambatra voatabia ampahany. Isan-trehlitrovik apetraka eny amin'ny farany ambany-antsasaky ny ravina ny horseradish, iray - seleria, fennel elo, tsikelikely dipoavatra mainty sy manitra dipoavatra no maivam-boa antsasaky ny vava vola aminy, ampahany tongolo sy tongolo gasy telo jirofo. Ny toerana sisa zaponyaetsya voatabia sy ny ampahany afovoany-salantsalany plums durum - manontolo na raspolovinennymi loatra. Indroa ny fahafahana feno ny dimy minitra ny rano mangotraka, ny fahatelo - ny mafana sy tapany marinade tablespoons ny sira, siramamy sy efa-antsasaky ny kapoaky ny vinaingitra (isaky ny litatra ny rano). Voaisy tombo-kase, ary miandry ny ririnina fanasam-be.

Voatabia in paoma ranom

Fa mpankafy tsy nanenjika amin'ny nahandro kapoaka - voatabia ampahany tsy hiteraka, ary tena hafakely tsiro. Voatabia nalahany teo lovia ka aidino rano mangotraka. Rehefa afaka minitra izy merges 3-5, sy ny dingana miverimberina, tamin'ity indray mitoraka ity ny 7-8 minitra. Valo ambin'ny folo litatra ny ranom-paoma vaovao sahirana avy amin'ny nahandro voankazo karazany asidra amin'ny sotro sira; izany vola ampy ho kilo ny voatabia. Sady nasiany nizara ny banky, dia nanakodia ka navadibadiko mba hampangatsiatsiaka. Store dia mety ho ao amin'ny efitrano hafanana; Raha ny paoma nahatongavantsika mamy sy marikivy, avy eo dia mila lakaly na vata fampangatsiahana.

Lemon-tantely voatabia

Fomba fahandro ho an'ireo izay tsy te na tsy afaka manao ririnina fiotazana, fa te-po pickles. Mety haka antsasaky ny kilo ny voatabia; raha te-hahazo sakafo maivana haingana amin'izy ireo dia mila hanaisotra ny hoditra. Voatabia tapaka amin'ny antsasany fanampiny mahatratra mety tsara fitoeran-javatra ary ampio sira sasany ny eritreritsika. Amin'ny alalan'ny ora fahatelo izy, dia efa nahahany Basile amin'ny cilantro voatetika, tongolo gasy ary voatetika torotoro dipoavatra mafana. Of roa voasarimakirana ranom voaporitra, voaharo antsasaky ny kaopy ny tantely sy nezagustevshego antontam-voana tanamasoandro eran'ny menaka. Akanjo feno voatabia, akimpio ny sarony ka mihorohoro. Rehefa afaka indray andro, dia nisy Masiaka Fifaliana dia vonona.