Recipe (wok) isaky ny tsirony. Recipes for wok

Roaster wok dia boribory, vilany lalina kanônika ampy amin'ny teny tery ambany sy manda avo. Amin'ny fanomanana izany, ny entana tsy maintsy manaitra foana, ka tsy may. Noho izany ny legioma kokoa manitra sy miavaka. Ary ny sakafo mitovy natono, dia tokony hoesorina ao an manorotoro ny mitovy habe. Io endri-javatra mamela anao ho tsy manam-paharoa sy ny unrepeatable lovia rehetra izay mamaritra voatondro ho amin'izany vilany fomba fahandro. Wok tanteraka noho ny famoronana soanambo sy nendasina na vilia. Ao amin'io lovia mety ho vonona tao anatin'ny minitra vitsy. Izany no azo atao noho ny zava-misy fa ny roasting dia nentina teo am-ampy hafanana avo. Rapid mafana fikarakarana mamela anao hamonjy ny vokatra indrindra ny otrikaina. Izany dia hiteraka ny tena mahasoa sy mora levonina sakafo. Wok: viands fomba fanamboarana izay azo andrahoina amin'ny fatana misy afo tsy manam-paharoa io, dia voalaza ao amin'ity lahatsoratra ity.

Paty amin'ny hazan-dranomasina saosy

Ingredients: iray karaoty, ½ mamy dipoavatra, tongolobe, zucchini, holatra vaovao (100 g), broccoli (100 g), 400 h ny nahandro patsabe, Vietnamiana Packs roa ny paty, 50 g ny seleria sy ny saosy soja. Fiomanana. Fenoy ny rano mangotraka noho ny 5-10 minitra paty. Manakatona ny sarony ny. Ao amin'ny roasting lapoely, hanidinanao diloilo ka atsipazo holatra. Makarakara karaoty, peppers tapaka ho kapoka, vava vola - onion, diced - zucchini. Tatatra ny rano avy ao amin'ny paty. Apetraho ny legioma rehetra amin'ny vilany sy mahandro ny hafanana avo nandritra ny dimy minitra. Amin'ity tranga ity dia tokony hanaitra ny sakafo tsy tapaka. Ary nahandro Mitete ny hazan-dranomasina. Hampisy, mbola Fry sakafo mandritra ny roa minitra. Add broccoli, teo aloha mizara izany ho florets. Ary ny sakafo minitra iray hafa, manampy ny paty sy ny soja saosy. Indray mandeha indray, hanaitra sy manompo rehetra. Ny tombontsoa undoubted dia ny zava-misy fa ny fomba fanamboarana noho ny vilany fandrahoana wok mahakasika ny fampiasana ny kely indrindra amin'ny menaka legioma.

Hena salady amin'ny saosy soja

Ingredients: 100 h ny broccoli lohany mena tongolo, 250 h ny henan'omby tenderloin, legioma menaka, 70 h ny oram-panala pitipoà, peppers, roa zubochka tongolo lay, tsimoka tsaramaso 150g, ny foza tehina, sira, Lime, saosy soja, siramamy, luk- tongolo. Aoka ny hanomboka. Long ravin nanapaka tapa-kazo sy ny foza mitsimoka. Mihoatra ny antonony ny hafanana, nafanaina ny roasting vilany sy Hirotsaka ao anatiny menaka kely. Mitetika ny tongolo vava vola, zarao ho tapa-broccoli. Hanorotoro ny tongolo lay. Hena manify notapahina ho ravin sy ny pitipoà - amin'ny diagonal. Ao amin'ny lapoaly, mametraka ny broccoli sy tongolo. Brown ny legioma nandritra ny roa minitra. Ary hametraka ny hena. Fry hen'omby dimy minitra ho an'ny hafa. Manaitra ny sakafo tsy tapaka avy any amin'ny foibe outwards, araka ny nambara tamin'ny fomba fahandro. Wok hifindra hafanana. Ataovy ny nanomana sakafo amin'ny lapoely roasting amin'ny dipoavatra, chilli sy ny tongolo lay. Pour kely siramamy, sira, ary aidino ny saosy. Afangaroy ny sakafo. Avy eo ny lovia ny hafanana ho an'ny hafa ny telo minitra. Salady handahatra ny amin 'ny takelaka, manondraka sokay ranom-boankazo ka hafafiny amin'ny tongolo. Ankafizo ny sakafo.

Shinoa lasopy

Four seleria, karaoty, onion iray, 1.5 litatra ron-kena, chives volony (6 sekely) 100 h ny paty, sira, saosy soja sy menaka kely Sesame - no tena mavitrika fangaro izay mitaky fomba fahandro. Wok hameno ny ron-kena. Hahatonga ho eo amin'ny vay sy ny antsasaky ny vyparte rano. Izany ihany ny fanandramana hampitombo ny lasopy. Legioma rehetra notapahina ho ravin manify. Ao amin'ny vilany iray hafa vay rano. Nataony tao amin'ny anana sy blanch azy ireo nandritra ny roa minitra. Avy eo hanesorany azy skimmer ka hosasany amin'ny rano mangatsiaka. Ao amin'ny vilany mangotraka, mametraka ny paty ka andrahoy azy efa ho vonona tanteraka. Avy eo haidiny eny ny rano. Tafio avokoa ny sakafo ao amin'ny wok, hametraka zava-manitra, ary diloilo kely foana kely ny saosy soja. Andraso mandra-lasopy tonga ny vay, ka manompoa azy amin'ny latabatra.

Beef in Thai

Ingredients: 500 g ny hena, mainty dipoavatra, telo tablespoons ny soja saosy, voaharo 30 h ny siramamy, ny roa mpifehy broccoli, kely onion, 300 h ny holatra, roa tablespoons toto-kena-sakamalaho, 250 h ny oram-panala pitipoà, 60 h ny rano sy legioma menaka. Maro ny fomba fanamboarana for wok mahakasika ny fampiasana manokana piquant akanjo. Mba manangona ihany izy, dia mila 120 h ny saosy soja, 10 h hydroéthylamidon, 90 h Sherry vinaingitra, 80 g ranom-boasarimakirana, Paprika. Koa ento zubochka tongolo gasy telo, roa teaspoons ny siramamy sy ny vaovao anana (persily na cilantro). Beef notapahina ho farantsa kely. Ataovy ny hena tao anaty vilany ary hanidinanao saosy soja mifangaro amin'ny siramamy. Amin'ny toy izany ny toetry ny hen'omby avelao mba marinate ny 10-15 minitra. Amin'izao fotoana izao, roa tablespoons ny saosy soja manafoana ny hydroéthylamidon. Add rehetra ny sakafo ilaina ny famenoana sy afangaro tsara ny zava-drehetra. Amin'ity tranga ity, anana sy ny tongolo gasy dia tsy maintsy ho tanteraka torotoro. Wok fatana misy afo ho an'ny entona. Ary nasiany vava ny tongolo, sakamalaho sy legioma menaka. Hampisy, dia ny sakafo dia tsy mihoatra ny iray minitra. Ary hametraka ny hena ao amin'ny marinade. Beef hanina nandritra ny dimy minitra ka hampisy matetika. azonao atao ny manampy rano kely raha ilaina. Dia mametraka ny pitipoà, disassembled ho florets ny broccoli sy ny holatra. Ny Mix. Pour refueling sy 60 grama ny rano. Madinidinika legioma roa na telo minitra. Raha ilaina, dia afaka manampy sira na saosy soja. Ankafizo ny sakafo.

Nono ny akoho amin'ny mamy sy marikivy saosy

Ingredients: akoho roa anjaka hitohizany, legioma menaka, slices roa mananasy, onion, roa peppers, 30 h ny saosy soja, dia izy habetsaky ny voatabia Mametaka sy 60 h ny vinaingitra. Ihany koa dia nitaky 150 ml ron-kena, 40 h hydroéthylamidon, sira sy dipoavatra. Tena tsotra izany, nefa tamin'izany andro izany voadio fomba fahandro. Wok miaraka amin'ny akoho, nanapaka tao an manify ravin sy flavored sira sy dipoavatra, anaovy afo. Fry hanina mandra-Browning menaka. Hetezo ny tongolo ho antsasaky ny vava, peppers sy mananasy - cubes. Esory ny hena avy amin'ny vilany. Nanomana legioma sy ny mananasy roasting Ataovy amin'ny lapoely sy Brown ny kely ka hampisy foana. Mametaka voatabia afangaro amin'ny saosy vinaingitra sy ny soja. Add ny ron-kena sy ny hydroéthylamidon. Afangaro tsara rehetra mandra-malefaka ary manidina ho lapoely roasting. Rehefa ny lovia, izy no tsikelikely thicken, ampiana sira, dipoavatra ary ny hena. Andraso mandra-nahandro, ary manala ny vilany avy amin'ny hafanana. Lovia, izy no handeha tsara amin'ny lafiny lovia ny nahandro vary.

Masiaka henan-kisoa

300 h ny hena, 60 h ny soja saosy, ny jirofo ny tongolo gasy, 30 h ny tany sakamalaho, antsasaky ny mafana dipoavatra, 2 tongolobe, pea pods, Paprika, karaoty, legioma menaka sy ny sira - no tena vokatra, izay ilaina mba hampihatra ny prescription. Nafanaina ny wok eo amin'ny afo. Mitetika ny tongolo vava vola, ravin - karaoty. Legioma rehetra, anisan'izany ny pitipoà, mba hifindra any amin'ny lapoely sy mahandro ny dimy minitra. Kisoa silaka araka izay manify araka izay azo atao. Omano ny saosy katsaka, sakamalaho, toto-kena-tongolo lay, ary Chili dipoavatra. Ataovy ny legioma ao anaty vilia. Ao amin'ny vilany Brown ny kisoa (tsy mihoatra ny 10 minitra). Ary rehefa afaka izany, mametraka ny wok legioma. Fenoy sakafo saosy soja sy ny sira (raha ilaina). Afangaroy sakafo sy manompo.