Recipe for sausages chocolates - from simple to original

Ny karazana sôkôla amin'ny sôkôla dia mety samy hafa - amin'ny fampiasana ronono tsy tapaka na ron-dronono, miaraka amin'ny ronono na tsy misy dibera, miaraka amin'ny atody na voankazo. Ny zava-drehetra dia miankina amin'ny fisainan'ny chef ihany, ary koa ny fahaizany. Noho izany, ny tsara nanome fomba fanamboarana mahazatra isan-karazany - fomba fahandro ny sôkôla saosisy. Miaraka amin'ny sasany amin'izy ireo na dia ny mpizaha vaovao aza afaka miatrika.

Ny karazana sôkôla sôkôla:

I. Ny tsotra sy mahazatra indrindra dia ny sôkôla pudding amin'ny Voafintina ronono, ny fomba fahandro ny izay omena etsy ambany.

sakafo:

1. Kilasy iray kilao simbatra tapaka na cookie lehibe hafa, ohatra, "Jubilee". Tsara ny manamarika fa ny cookie dia tsy manana fanampiana, raha tsy izany dia hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny sausage.
2. Banky nanondraka ron-drivotra.
3. Kapila tanimanga iray ny maizina sôkôla.

Fomba fiomanana:

1. Voalohany dia mila mamaky ireo cookies ho lasa tsotsotra ianao. Mba hanaovana izany dia afaka mampiasa blower ianao. Tsindrio ny sary, satria tsy mila vovoka isika avy amin'ny biscits, fa kely kosa. Noho izany, tsara kokoa ny manapaka ny ampahany amin'ny cookie amin'ny fomba toy izany, ary ny sisa - hamaky izany amin'ny tananao. Ny ampahany lehibe dia tsy tokony ho lehibe noho 1 santimetatra.
2. Ny bara sôkôlà dia rotsak'aina ao anaty fonosana lalina eo amin'ny refy tsara. Ity fomba fiasa ity dia tokony atao haingana, araka ny tian'ny sôkôla mitranga eo amin'ny tananao.
3. Amin'izao fotoana izao dia mila manamboatra ny biskitsin'ny tany miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Tsara indrindra ny mampifangaro izany mifangaro amin'ny tànanao, satria ny mampiasa sotro iray dia tsy mety hipoitra ny volom-borona. Afaka maka kitapo plastika ianao na amin'ny afovoany ka tsy misy fifandraisana mivantana amin'ny masinina amin'ny tanana. Rehefa voaangona tsara ny koba dia tokony hodiovina avy eo ny siny kely. Avy eo dia manatsatso ny sombin-tsigara ho siramamy mofomamy ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.

Mariho. Raha tsy miloko volombava ianao, fa baolina, dia azonao atao ny mametraka banana kely eo afovoany. Avy eo dia milalao ao anaty sôkôla miloko ary mametraka toerana mangatsiaka. Mahazo mofomamy tena tsara, izay azo ampiasaina miaraka amin'ny baolina maitso. Bon appetit!

II. Recipe for sausages chocolate using butter.

Ho an'ny sakafo, mila:

1. 200 gram cookies. Mifidiana iray izay tsotra kokoa, fa tsy sarotra. Misy karazana fanampiny tsy misy dikany izany, ary noho izany dia tsy hisy fiantraikany ny tsiro amin'ny sausage.
2. Sakafo sikotra - 50 grama.
3. Butter - entana iray.
4. Vovobony kakaô - 75 grama.
5. Egg - 1 tapitrisa.

Teknolojia fanomanana:

1. Eo amin'ny toeram-pisakafoanana dia mila simba ny dibera. Mitandrema sao tsy mahandro, fa tototra tanteraka.
2. Aorian'izay, araho ny sombin-tsakafon'ny cookies amin'ny fomba mitovy amin'ny ao amin'ny fanaka aloha. Afaka mamela ampahany lehibe kokoa ianao, avy eo ny saosaina dia ho mamy kokoa. Ao anatin'ity ampongabendanitra ity dia ampidirintsika ny dibera. Manomboka mametaveta isika, ary ampidio moramora ny atody. Raha ampidirinao avy hatrany, dia mety hitombo ny proteinina noho ny hafanan'ny solika.
3. Ampio siramamy sy kakaô. Manafoana tsara ny koba, mba hahatonga azy io ho toy ny homogenny consistency.
4. Raha vao "masaka" ny koba, dia azo avy amin'ny izany ny sausage. Izany dia azo ampiasaina ho toy ny harona plastika, ary silicone bobongolo. Alaivo izay heverinao fa mety kokoa. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra voaomana ny masomboly, ary afindrano izany mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
5. Alohan'ny hanompoana dia aoka ho azo antoka fa manapaka ny sôkôla sôkôla amin'ny ampahany mitovy.

Bon appetit!

Ny fomba fahandro ny sôkôla saosisy azo atao ny manampy toy izany ingredient toy ny Cognac, tablespoon iray monja. Amin'izay dia ho gaga ireo vahiny sy ny gourmets, ary ho "kintan'ny takariva" ianao. Manaova fanandramana miaraka amin'ireo zavatra entina, ary isaky ny mahazatra dia misy karazana sôkôla vaovao sy siramamy misy alkaola.