'Provence' laisoa. Ny fomba fahandro ny matsiro sakafo maivana

Fomba fanamboarana ny laisoa nalona maro. Ny nentim-paharazana sakafo ny Rosiana latabatra, ary ny iray amin'ireo malaza indrindra, mahasoa sy matsiro tsakitsaky dia natao tsy tany rehetra an-trano sy ny vehivavy amin'ny, fa teny tontolo eny tanàna, distrika sy ny faritra nanana ny fomba asiana sira sy pickling, fa nanatsara ny fomba sasany fombafomba, finoana, na dia tetika.

Laisoa "Provençal", ny fomba fahandro izay efa lasa be mpitia nandritra ny fotoana kelikely, ihany koa dia manana fahasamihafana lehibe eo amin'ny lalan'ny fiomanana. Izy ireo dia tena samy hafa, fa tsy mitovy amin'ny tsirairay fa raha mitafy ny latabatra vitsivitsy lovia ny laisoa "Provençal", vonona ny hafa vadikely, dia sarotra ny milaza fa izy ireo no mitovy, afa-tsy, mazava ho azy, ny lehibe indrindra ilaina.

Ihany koa sarotra ny mamaritra ny fomba fahandro mahazatra am-boalohany ny laisoa. Na izany aza, dia afaka soa aman-tsara milaza fa ny laisoa "Provençal" isan-karazany dia tsy maintsy ho tonga singa fanampiny, izany hoe, paoma, cranberries na cranberries, amboariny sy ny voaloboka, karaoty sy ny zava-manitra isan-karazany izay hanome azy toy izany faran 'izay tsara mendrika izany anarana, ny tsiro. Andeha isika hiezaka zarao amin'ny fomba fanamboarana maro be ho an'ny tena fototra sy mahaliana. Ohatra, laisoa "Provence" fomba fahandro izay ny salady laisoa nalona tamin'ny isan-karazany additives, voankazo sy Berry.

Laisoa "Provence". Fomba fahandro amin'ny cranberries sy ny voankazo

Ny fototry ny fomba fahandro izany dia ho lehibe laisoa nalona chunks. Misy lalana, rehefa masirasira manontolo na ampahany ny lohany. Laisoa ravina dia lotika ho efamira eo ho eo 3x3 na ny 5x5 cm. Apetraka izy ireo any amin'ny malalaka ampahany ho an'ny fitoeran-javatra manaraka mifanerasera amin'ny isan-karazany additives.

Toy ny additives, tandremo tsara ny maka cranberries, mandro amin'ny nahandro rano, ary koa ny nalona plums, voaloboka, nalona paoma azo isafidianana. Large voankazo notapahina ho wedges, afaka amin'ny taolana. Laisoa amin'ny voankazo sy ny voaroy additives nahatonga amim-pitandremana mba tsy omena ranom maro, no napetraka ho siny ary aidino marinade mafana. , Roa andro taorian'izay ny laisoa "Provençal" amin'ny cranberries vonona. Alohan'ny fanompoana dia manampy kely menaka legioma. Hampiasa izany araka izay ilainao haingana araka izay azo atao, araka izay haingana sours salady ity.

Tezitra be foana isika famenoana-javatra voavoatra toy izao manaraka izao. Ny ampahefatry kapoaky ny laisoa brine na marinade avy amin'ny antsasaky ny vokatry tablespoons roa-vinaingitra isan-jato, roa teaspoons ny granulated siramamy, kanelina sy ny jirofo mifangaro sy ho ambony hafanana amin'ny fery izany.

Laisoa "Provence". Recipe laisoa salady amin'ny ririnina

Izany no fomba iray hafa tanteraka ny fandrahoan-tsakafo laisoa "Provence". Roa kilao ny laisoa hotetehina hanamarinana mifangaro amin'ny tongolo gasy voatetika (2 slices), voatetika karaoty, menaka antsasaky ny kapoaka legioma sy roa tablespoons devyatiprotsentnogo vinaingitra. Dia nihintsana ireo zavatra mifangaroharo amin'ny siny feno marinade izay ahitana ny antsasaky ny litatra ny rano, ny antsasaky ny sira, siramamy ary ny antsasaky ny kapoaka no hamatorana ny tadin'ny entana. Roa andro taty aoriana, ny salady, "Provençal" laisoa dia vonona.

Laisoa "Provence". Fomba fahandro amin'ny lakolosy peppers

Roa kilao sy sasany ny laisoa tsy maintsy haka antsasa-kilao ny dipoavatra, ny habetsaky ny karaoty ihany, vitsivitsy nalona paoma, voaloboka, plums, cherries. Laisoa lehibe nanapaka an-kianja, voaharo voatetika lakolosy peppers, paoma, voaloboka, plums sy cherries, afaka amin'ny taolana. Add roa ampahatelon'ny kapoaky ny siramamy, ny kapoaky ny legioma diloilo iray vera enina isan-jato sy roa vinaingitra tablespoons ny marokoroko sira. Mifangaro tsara rehetra, hiely any amin'ny banky atao loatra, ary nesorina tao amin'ny vata fampangatsiahana roa andro taty aoriana. Laisoa "Provençal" amin'ny lakolosy peppers sy ny voankazo vonona.