Ho an'ny mpivady rehetra izay manaja tena, dia tena voajanahary tanteraka ny hitazona ny trano ho madio, madio ary feno ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakavianao. Indrindra indrindra fa mihatra amin'ireo izay manana andraikitra amin'ny asa ara-batana ny vadiny, ary noho izany rehefa miverina ao an-trano dia mila famenoana ny vola laniny.
Iray amin'ireo lovia izay hanampy tanteraka ny hiatrehana izany - siramamy miaraka amin'ny taolam-paty. Kalorie avo lenta izy io ary maharitra ela, izay miantoka ny faharetan'ny sata. Ary satria atolotra amin'ny latabatra amin'ny hafanana miaraka amin'ny hafanana, dia tsy mety tsara kokoa ho an'ny ririnina mangatsiaka. Amin'ny maha-fototra dia azo ampiasaina ho toy braised zanak'ondry taolan-tehezana amin'ny ovy sy ny omby na kisoa. Ny zava-drehetra dia miankina amin'ny tsirony manokana, satria ny karazana hena rehetra dia manana tombon-tsoa amin'ny hafa, ary ny tsy fahampiana. Noho izany, matetika dia misy fofona manokana ny lambia, ny kisoa - tena matavy. Ary raha ampiasaina amin'ny taolan-tehezan-koditra ianao, mihinam-potsy, dia tsy maintsy misakafo mandritra ny fotoana maharitra ny lovia.
voafehy
Na ahoana na ahoana, mila kobabola kilao ianao, kapila maivana 3-4, voankazo 8-10, karôta, tongolo gasy, volomparasy sy zava-manitra (sira, dipoavatra mainty ary dipoavatra mena na paprika). Voalohany, hanadio ny zavatra rehetra ny vatako, ary hanorotoro azy ireo. Atsaharo ny taolam-paty tsirairay, aforeto ny tongolo ho an'ny antsasaky ny raozy, ovy - kobaka lehibe, toy ny roosta, karoty mihosotra lavaka be, manipy tongolo lay. Nahandro sakafo "ovy amin'ny taolan-tehezany hanina" dia mety ho roa ny vilany, na tao anaty vilany, ary ny fatana mampiasa tanimanga vilany. Hifidy ny safidy fahatelo isika, na dia efa ela aza, fa hampihena ny fampiasana menaka ary hitazona ny sakafo mafana mandritra ny fotoana maharitra. Noho izany, voalohany ao anaty fantsom-boaloboka manitra avy amin'ny lafiny roa mankany amin'ny kiriodanitra marefo, mandritra ny dingana isika dia manasitrana azy ireo sy dipoavatra. Avy eo dia esorina ao anaty takelaka isika, ary amin'ny menaka iray ihany no mamintsika ireo tongolobe sy karaoty. Ny tuber mba hampiakatra ny dingana dia azo tsindriana kely.
vita
Ary ankehitriny dia manohy ny dingana farany amin'ny fanomanana ny sakafo "potato miaraka amin'ny taolan-teandro." Ao amin'ny faran'ny vilany dia apetraho ny antsibe amin'ny karaoty, ary zarao ny taolan-tehezana eo ambonin'izy ireo, ny lafy faharoa - ny ovy, ary ny ambony - ny ambiny sisa tavela. Farany, arotsaho ny rano, manodidina ny 2/3 amin'ny haavo manontolo amin'ny sakafo. Nataonay ny vilany teo amin'ny fitoeran-tsakafo iray tao anaty lavaka fantson-drano efa ho 200 ary napetrakao mandritra ny 30-40 minitra ny fandaharam-potoana. Indraindray, tokony hojerentsika ny fiomanana amin'ny sakafo ho an'ny ovy, satria efa voavoatra tanteraka ny zavatra hafa rehetra. Alohan'ny alohan'ny sakafo ao anaty vilany dia mila ampiana tongolobe ianao - tongolo lay miaraka amina legioma kely. Azonao atao ihany koa ny manova ny fomba fikarakarana "potika miaraka amin'ny taolam-paty" miaraka amin'ireo hevitrao sy fanampinao tany am-piandohana. Ohatra, ankoatra ny fitaovana ampiasaina dia azonao atao ny mamorona voatabia, alaola ary ny zucchini, ary miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty. Ary ny taolan-tehezana dia mety hokororohina miaraka amin'ny zava-manitra sy ny tongolo lay, alohan'ny hametrahana azy ireo eo ambony roapolo, hany ka ho maina sy mamy kokoa izy ireo.