Paty miaraka amin'ny akoho: azo atao safidy

Zavatra nahandro dia fotsiny amin'ny tsirony miavaka sy tsara ankasitrahana. Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra dia pastes isan-karazany, izay azo nameno ny tsikombakomba isan-karazany ny vokatra. Misy tolo-kevitra maro mahandro vilia - paty amin'ny akoho.

Voalohany indrindra, ny tena fitsipika izany dia hoe ny sakafo no mitambatra, ary nifanaraka amin'ny tsirairay.

Faharoa, ny filàna ny halatsa-paty araka ny fitsipika hentitra. Mba ho marina ianao, dia mila mahandro kely intsony izy ireo tsy minitra vitsy. Paty dia tokony ho "al dente", Nadika "tamin'ny alalan'ny am-po", izany hoe kely hardish (fa Na ahoana na ahoana dia tsy manta!).

Ny lahatsoratra dia mifantoka amin'ny fomba fanomanana paty tamin'ny akoho sy ny legioma isan-karazany. Ana-panahy ataony lavorary io sakafo ho an'ny fianakaviana iray sakafo atoandro na hariva.

Paty miaraka amin'ny akoho sy ny peppers

Dia ilaina ny halatsa-paty, mitetika ny akoho ho ravin sy Fry tao amin'ny skillet; hametraka mololo dipoavatra. Ento ho any amin'ny fanjakana vonona, hametraka dipoavatra sy sira. Tamin'ny farany indrindra hametraka kely voatabia Mametaka, voatsatso amin'ny rano. Daholo izy rehetra manana kely vay, hanopy ny misy pentimpentina Italiana anana. Ankehitriny ianao dia afaka manampy ny paty lovia ary aidino ny menaka oliva.

Paty miaraka amin'ny akoho sy ny holatra, nitafy amin'ny crème saosy

Io no masaka lovia tena haingana, fa ny fanandramana azy tsotra izao tsy manam-paharoa. Any paty masaka dia tokony ho araka ny torolalana. Ataovy kely tapa-akoho, marinate izany amin'ny fifangaroan'ny dipoavatra, Curry sy ny sira; Fry ao anaty skillet. Next no add tetehina madinika cubes tongolo sy ny holatra lovia. Afa-po tsara rehetra faty, manampy ny nahafaly fanosotra mifangaro sy thicken kely. Any amin'ny farany, hanampy ny masaka paty ka hafafiny amin'ny Parmesan fromazy rehefa fampiharana.

Paty miaraka amin'ny akoho sy ny baranjely

Mba hanomana izany lovia, no manoro mololo baranjely nafafy sira, ankavia tsy ilaina mangidy. Manaraka, baranjely nendasina miaraka amin'ny tongolo, voatabia, karaoty sy ny lehibe shabby tapa-akoho. Afaka amin 'ny farany, hanampy ny fanosotra sy vaporize azy kely. Any amin'ny farany dia nanampy ary nahandro paty lovia fromazy nafafy tamin'olona akory.

Paty miaraka amin'ny akoho sy ny voatabia

Dia ilaina ny halatsa-paty, ary afangaro amin'ny menaka oliva azy. Akoho nanapaka ho ravin sy Fry azy amin'ny tongolo gasy. Rehefa afaka fotoana vitsivitsy ao amin'ny saucepan manampy ny paty, voatabia ary ny oliva. Manompoa teo ambony latabatra miaraka amin'ny feta.

Paty miaraka amin'ny saosy voatabia akoho ao amin'ny legioma

Ity paty manana tsiro sy hanitra mahagaga. Fa ny fanomanana isan-karazany mampiasa anana (voatabia, lakolosy peppers, karaoty, tongolobe, ary ny tongolo lay dipoavatra mafana), izay tokony ho tsara torotoro. Fry akoho. Paty dia matsiro indrindra raha mampiasa akoho fo. Mila Fry amin'ny lalina skillet amin'ny tongolo, sakay sy ny tongolo lay. Avy eo, mametraka ny karaoty, peppers, voatabia ary ampio ny voatabia saosy. Ambony ny amin'ny rano kely, miaraka amin'ny zava-manitra sy ny tsirony ny sira. Amin'izao fotoana izao, hametraka ny nahandro paty sy mafana kely. Misy safidy hafa ny fomba hanompoana izany lovia no izy. Mba hanaovana izany, haidiny ny paty miaraka amin'ny menaka oliva, nataony tao amin'ny endriky ny akaniny eo ny lovia sy ny afovoany nametraka ny hena famenoana. Lovia soso-kevitra ao amin'ny voalohany sy ny faharoa tranga, hafafiny amin'ny Parmesan fromazy.

Mametaka - dia lovia izay manome fahafahana be ny fanehoana ny Fantasy, fa Na ahoana na ahoana, ny mpandray vahiny dia tsy maintsy manaraka ny lalàn 'mifanaraka ny tsiro sy ny mifanentana ny vokatra. Subject ny ny azo atao ny hahazo manam-paharoa sy ny tsikombakomba tena tany am-boalohany. Ohatra, ny feta tamin'ny akoho, hazan-dranomasina crème saosy; paty amin'ny broccoli na soflera sy ny sisa.

Mazotoa homana!