Fomba fahandro ny hany ao Mamono Ary tsy izany ihany

Hany - trondro avy ny miaramila iray toko ny flatfish. Izany mipetraka any amin'ny rano mafana. Lifestyle mipetrapetraka, dia ho velona foana eo amin'ny farany ambany, mihinana olitra, clams, zavamananaina kely. Very malaza eo gourmets hamono an-dranomasina teny. Fomba fanamboarana ny mahandro sakafo manome fahafahana manompo ny mahafinaritra sy matsiro vilia. Ny tena haben'ny trondro dia kely, no namongotra teo amin'ny lafiny roa, ambaratonga ambony manana loko maizina. Noho izany Anatomy ny trondro dia mety miafina eo amin'ny farany ambany.

Nahoana no ny fiteny any amin'ny ranomasina lehibe dia mahaliana ny chefs sy gourmets? Voalohany indrindra, noho ny tsirony miavaka. Faharoa, noho ny ambony afa-po ny zavatra mahavelona ao amin'ny tena ny trondro. Ny hena ny hany manana be dia be ny potasioma, phosphore sy fluor avy amin'ny vitaminina - C sy PP. Ity ambany-calorie vokatra amin'ny marefo tsiro. Be dia be ny zavatra azo atao amin'ny fillet ny faladianao. Fomba fanamboarana be hafa - avy amin'ny vilany fandrahoana ny marinate. Ity ambany ity ny hijery ny sasany amin'izy ireo.

Fomba fahandro ny hany in no Mamono ny

Dia mila ny vokatra: 800 h trondro anjaka hitohizany, atody kapoaka rano, dia antsasaky ny voasarimakirana, 50 g ny vodka, 2/3 sotrokely ny fanaova soda, koba tsara toto, zava-manitra sy menaka legioma. Hetezo ho mitovy hany farantsa. Ny tsirairay amin'izy ireo mila hanopy ny zava-manitra, ary aidino ny nofiazako ranom-boasarimakirana, ary avy eo hamela ho antsasaky ny ora iray, ka ny trondro marinated. Ary nandritra izany fotoana izany, dia afaka hahandro ny Mamono. Atody whisk, hametraka ny rano, dipoavatra, vodka, soda. Amin'ity tranga ity, manampy tsikelikely ny lafarinina. Mamono ao amin'ny fitanana dia tokony mitovy matevina fanosotra. Ny vokatr'izany faobe Dip marinated farantsa trondro sy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany ny Fry amin'ny lapoely mandra mahita volamena volontany.

Fomba fahandro ny hany, voaendy amin'ny fanendasa-

Mba hanomanana ny sakafo tokony: a kilo ny trondro anjaka hitohizany, valo ovy, karaoty, roa tongolo, 50 g ny mayonnaise, zava-manitra, voatetika anana, lafarinina na breadcrumbs. Noho izany, izay rehetra ilaina mba hahazoana any amin'ny asa. Voalohany tokony hanapaka ny trondro. Tsirairay ny tapa-horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto na breadcrumbs. Avy eo Fry mafana ao anaty lapoaly. Ankehitriny dia mila vilany tanimanga na tanimanga. Napetrany ny tapa-trondro nendasina. Tongolo sy ny karaoty nanadio, manapaka an ravin. Kely Fry, aidino nita ny ranomasina nankany amin'ny fiteny iray ihany. Hetezo ny ovy ho cubes sy ny toerana ao anatin'ny vilany. Ary tonga ny fotoana mba haidiny eo an-fitoeran-javatra ny zava-manitra, voatetika anana, mayonnaise kely. Izany rehetra izany dia aidino ny ron-kena sy ny trondro manampy grated fromazy. Manakatona ny sarony, ary hametraka ny vilany rehetra any amin'ny lafaoro ny telo-polo minitra. Rehefa mahita volamena sosona, dia afaka manompo ny lovia ny latabatra.

Fomba fahandro ny hany, voaendy amin'ny lapoely no

Ny kilo ny trondro sy ny anjaka hitohizany hitsonika silaka ho sekely. Ny tsirairay amin'izy ireo mila horonan-taratasy lafarinina, handemana amin'ny diloilo (oliva, na dibera levona ireny), breaded amin'ny breadcrumbs. Ary izao sisa ny Fry ny trondro amin'ny lapoely. Ho tonga lafatra aminy no ovy vilia.

Fomba fahandro ny hany marinated in ampongabendanitra ranom

Ny kilo ny voapaika trondro. Mialoha ny boay mila ny amin'ny zava-manitra - Basil, sira, dipoavatra mainty sy mena. Marinate ny trondro roa kaopy ny ranom-ampongabendanitra ny telo-polo minitra. Add zava-manitra, ary avy eo dia fenoy amin'ny marikivy fanosotra. Fa antsasaky ny ora iray, ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Aza adino ny folo minitra mandra-masaka hafafiny amin'ny grated fromazy.