Reraka ny mahazatra sy ny saosisy shoplifting burgers - miezaka ny akoho horonana amin'ny famenoana, ianao sy ny fianakavianao dia ho afa-po.

Hena sy ny akoho horonana amin'ny dia nahafeno dia eo ny tena malaza vehivavy mpikarakara tokantrano. Rehefa dinihina tokoa, dia tsotra ny hanao, tena mahasalama sy manana fijery tsara tarehy sy hampilendalenda. Ankoatra izany, fanandramana amin'ny tsirony ny fomba fandrahoan-tsakafo ihany, dia ho vitanao tena samy hafa amin'ny tsiro horonana.

Amin'ny ankapobeny, toy izany dia voaomana horonam amin'ny akoho na henan-kisoa (amin'ny teta, sirloin). Ny famenoana, dia mety ho tena samy hafa: atody, holatra, ham, legioma isan-karazany, ny voanjo, maina apricots, amboariny, fromazy, pancakes, atody omelet. Afaka soa aman-tsara mampiseho eritreritra sy mifantoka amin'ny fanandramana tiany ny fianakaviana.

Koa satria maro ny fomba fanamboarana ireo sy ilazana rehetra kosa dia tsy mety mitondra any amin'ny tsara vitsivitsy ny amin'ny tena tia sy atokisana.

Akoho horonan-taratasy amin'ny maina apricots

Mahandro ny akoho horonana amin'ny mameno ny maina apricots, dia mila: akoho tratra (4 pcs.), Apricots (250-300 gr.) Holatra holatra (pcs 8-10.), 100 gr. Bacon sy mafy fromazy, vitsivitsy tablespoons ny voantsinapy, mainty sy allspice, sira.

Fiomanana. Akoho tratra nanasa lamba famaohana sy obsushivayut Mandositra ny kely, raha mitandrina mba tsy hanimba ny anjaka hitohizany (afaka handrakotra izany amin'ny plastika Wrap na toerana ao anaty harona plastika). Ny olona rehetra nopotehina tapa-sira, hanopy mainty dipoavatra sy manitra, lubricates voan-tsinapy. Marinated fillet dia toy izany no nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ny 20-25 minitra.

Ny holatra, obsushivayut azy ireo sady nitetika ny ho manify slices. Apricots haidiny ho fitoeran-diloilo, ary fenoy amin'ny rano mangotraka, ka mijoro mandritra ny minitra vitsivitsy, aidino ny rano sy obsushivayut. Dia notapahina ho longitudinal dian-kapoka kely. Fromazy RUB amin'ny marokoroko grater. Hetezo ny Bacon ho manify dian-kapoka.

Ary nalaintsika ny akoho tratra, namelatra iny, raha tianao, ampiana sira kely, avy any ambony ny faritra manontolo nandry holatra slices, atopazy kely grated fromazy, hametraka ny apricots teo amboniny. Katsaram-panahy rehetra displace horonana sy mifono amin'ny ravin-Bacon. Anchoring ny vokatry ny fanaovana cure na rewind kofehy. Manao toy izany koa isika manipulations ny sisa akoho nono. Manana akoho horonana amin'ny Hala-amin'ny taratasy fanaova sy ny toerana ao amin'ny lafaoro preheated ho 180-190 degre. Mandritra izany mari-pana fanaova mandalo dingana. Rehefa avy ny 20-25 minitra ny lovia vonona.

Manompoa akoho nifindra kilasy feno apricots maina dia azo nanompo mafana na mangatsiaka toy ny sakafo maivana.

Meatloaf amin'ny holatra sy ny fromazy

Horonan-taratasy voaomana ho fomba fahandro izany, dia ho zava-nisongadina ny latabatra rehetra. Noho izany, rehefa manomana ny horonan-taratasy ny fialan-tsasatra ho an'ny andro firavoravoana, ny fanontaniana ny fomba fahandro meatloaf, tsy mandre fotsiny afa-po amin'ny vahiny.

Mba hanomanana ny kisoa horonan-taratasy miaraka amin'ny fromazy sy ny holatra famenoana , mila: kisoa loin (1-1.5 kg), Rosiana fromazy (200 gr.), Holatra fotsy na holatra (500 gr.), Sweet dipoavatra (2 pcs.) kely loha ny tongolo gasy, maitso onion (100g.), vitsivitsy tablespoons ny voantsinapy, peppercorns.

Fiomanana. Alao ny kisoa loin, dia nanapaka tao an-fiofanana. Raha te hanao izany eo afovoan'ny ny longitudinal incision ho any an-tsisin'ny dia momba ny centimeter, dia samy efa nanapaka manerana ny tapa-namorona ny tsara sy ny ankavia, namela nedorezanny Region 1 centimeter. Raha nanao ny zava-drehetra tsara, loin dia tokony hovelarina toy ny boky, taratasy lehibe namorona ny sakan'ny 1.5 cm. Ao amin'ny fanitarana ny lisitry ny hanina no marivo ny vatana dia, izy ireo dia ilaina mba henoy tsara kokoa zavamanitra. Salt, voantsinapy, menaka, dipoavatra. Mandra-hena mifoka zava-manitra, alamino ny Hala-.

Pepper nanadio avy amin'ny voa sady nitetika ny ho ravin salantsalany, manasa sy manadio ny holatra moramora manala ny hamandoana amin'ny napkin, handringanako azy tahaka ny dipoavatra - Julienne. Hanamarinana maitso tongolobe, tongolo lay, dia mibosesika. Fromazy RUB amin'ny marokoroko grater. Manaitra rehetra ary ampio sira kely ny sasany. Raha ny sakafo rehetra dia nivava be, namelatra azy mitovy amin'ny hena. Tsara vonoy ny horonan-taratasy. Anchoring ny kofehy.

Raha tianao, dia ho vitanao ny saosy, izay ho vonton-drano mandritra ny horonan-taratasy fanaova. Mba hanaovana izany, afangaro vitsivitsy tablespoons ny menaka oliva, pitipoà mainty dipoavatra, mayonnaise ny lovia kely ary ny antsasaky ny vera divay fotsy.

Alohan'ny fametrahana ny mofo am in'ny fanendasa-haidiny ny saosy. Ataovy horonan-taratasy vaovao dia tsy maintsy ho ao amin'ny mialoha mafana ny 190-200 degre lafaoro miaraka amin'izay koa mari-pana sy ny fanaova hadilanana. Tsindraindray jereo ny fahavononana Roll, nefa tsy manadino ny handatsaka ny saosy. Ny fotoana izay manakaiky ny meatloaf dia tokony ho vonona - 1.5 ora.