Patties amin'ny fromazy - tsikelikely ny fomba fahandro sary

Burgers - dia amin'ny toerana tena Fifaliana amin'ny olona maro. Otrikaina izy ireo, ary tena matsiro be ranony. Na dia izany aza, maro ny olona leo ny monotony ny sakafo. Noho izany dia manolotra anao mahandro patties amin'ny fromazy. Fomba fahandro amin'ny sary dia mampiseho mazava tsara mety mitovy ny sakafo.

Cutlets amin'ny akoho sy ny fromazy

Dia tena matsiro, ary tena zava-dehibe, tany am-boalohany lovia no izy. Cutlets be ranony kokoa sy malefaka. Azo nanompo izy ireo amin'ny lafiny lovia, saosy na salady. Mba hanomanana tsy manam-paharoa toy izany lovia, maka 0,5 kilao ny akoho sy hotetehina nanapaka. Hataony ao anaty fitoeran-javatra lalina.

Add ny anjaka hitohizany kely roa atody sy ny persily voatetika. Izany dia mety ho persily, aneta, tongolo ary kely ny Basil. Afangaro tsara, ampiana sira sy dipoavatra mainty tany.

Rehefa masaka hen'omby, azo atao ny manampy fromazy, peretorty amin'ny alalan'ny sivana, ary ny 1 ora. L. hydroéthylamidon. Avy eo dia azo cutlets maitso mavana sy tsy misy tsy ilaina vongan. Indray mandeha indray afangaro tsara. Toto-kena hena momba ny akoho cutlets amin'ny fromazy vonona.

Ilaina ny hiteraka. Mila handemana ny tanana amin'ny rano. Dia mamorona endrika patties ity, izay tianao. Mety ho izy ireo manodidina, na mahitsizoro boribory lavalava. Izany dia miankina amin'ny ny sainao.

Apetraho ny lasitra amin'ny hafanana ambany, nafanaina ny menaka legioma sy Fry ny toto-kena hena eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena.

Patties amin'ny hena sy ny fromazy

To burgers dia be ranony kokoa sy otrikaina, dia tsy maintsy manaraka mahavita mandrefy. Hetezo roa tongolo kely. Ao amin 'ny fahafahana, manampy ny grated tongolo lay (2 jirofo).

Hena (0.5 kg) tamin'ny alalan'ny manova ny grinder. Add ny toto-kena hena voaomana fifangaroan'ny tongolo sy tongolo lay. Ao ihany io fahafahana, hametraka 150 grama ny curd.

Afangaroy tsara. Mba asio tombo-kase ny Hala-, karazana ao amin'ny 2 atody. Ireo zavatra mifangaroharo hametraka condiments toy ny sira, dipoavatra, Paprika, oregano.

Ankehitriny dia mila nitsitsy dia feno oksizenina. Mba hanaovana izany, tsara indrindra izany nandondona Ary holaviko mandritra ny minitra vitsivitsy. Tokony hahazo matevina baolina-kena.

Ataovy ny vilany eo amin'ny afo, mena-menaka mafana. Mamorona ny hena patties amin'ny fromazy endrika toy izany araka izay tianao. Ary nandry tamin'ny vilany. Fry ny andaniny roa amin'ny hafanana ambany mandra-volontsôkôlà volamena.

ampiana legioma

Ny hena patties dia afaka hanampy sy legioma isan-karazany. Nahazo tsirony tsy manam-paharoa. Rehefa masaka hen'omby, RUB amin'ny marokoroko grater 1 lehibe zucchini, mba hanampy ho amin'ny Hala-.

Fa juiciness sy ny tsirony tany am-boalohany mitetika voatabia. Koa izy ireo ao amin'ny trano rantsan-kazo nataony fromazy sy toto-kena hena. Mametafeta tsara. Azonao atao ny improvise sy manampy ny toerana tena legioma. Ohatra, lakolosy peppers ny loko isan-karazany, miloko fotsy na laisoa sy ny hafa.

To patties nandritra ny mahandro sakafo tsy tapaka izy, karazana hafa atody 2-3. Proteinina manamafy orina tsara hena sy ny legioma. Dia hiverina avy tany am-boalohany tena matsiro sy ny mofo. Azo nanompo izy ireo amin'ny mamy sy maharikivy na Masiaka saosy.

Cutlet amin'ny toto-kena-trondro sy ny fromazy

Izany lovia mba hanandrana tena samy hafa amin'ny teo aloha ireo. Hanitra hafa mihitsy aza izy. Fish mofo amin'ny trano rantsan-kazo fromazy dia tsy vitan'ny hoe be ranony sy ny fanahy, fa tena matsiro koa. Mba mila manomana ny vilia Pollock na hake. Ny trondro dia mila Peel sy hanala ny taolana. Handrodanana azy io sy ny anjaka hitohizany manolan alalan'ny grinder hena.

Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, mametraka 200 h ny curd ao manitikitika atody iray. Perebeyte blender mandra-malama tsy misy vongan. Ihany dia afaka manampy toto-kena-trondro. Ento ny hanandrana hampiasa zava-manitra. Zavatra tsy mifangaro sira peppers, Paprika, sy ny hafa. Mahatsiarova ary aoka ny lanjan'ny infusions.

Ankehitriny mamorona patties sy Fry azy ireo teo amin'ny andaniny roa. Ny sosona Tokony ho volamena.

Any no hahazo ny trondro mofo amin'ny trano rantsan-kazo fromazy, izay azo ampiasaina tsy mafana, fa nangatsiaka ny andro.

Cottage fromazy sy ny omby burgers amin'ny fanendasa-

Io no tena ilaina lovia. Fa ny fiomanana dia mila 0,5 kilao ny hen'omby. Ny Mila torotoroinareo ny alalan 'ny hena grinder. Mitetika ny tongolo hotetehina, ary te hanampy azy ireo Hala-, dia ho mora kokoa ny be ranony sy flavorful.

Kosohy ny anana toy ny persily, aneta, Basil. Mba hametraka piquancy cutlets, hahosotra ny grater 2-3 grama ny sakamalaho sy ny 2 jirofo ny tongolo lay. Hala-dia tokony ho tsara mametafeta, ary natokana ny 15 minitra.

Cottage fromazy (200 g) ny kosohy ny hitovy tantanana ao aminy atody iray. Afangaroy tsara mba tsy ho vongan. Ankehitriny ianao dia afaka haidiny ny curd ny Hala-. Mahatsiarova, whisk tsara. Ary burgers dia ho tsara kokoa ny hitandrina ny endrika.

Miverena ny lafaoro ny 200 degre. Raha mbola izany mafana, hitafy ny hodi-biby ny taratasy fanaova ary nandry ny niforona patties.

Afaka hofafazany amin'ny fromazy sarotra ny tsiro sy ny tsirony. Asio ao anaty lafaoro fanaova nandritra ny 30 minitra.

zava-miafina ny mahandro sakafo

Cottage ronono dia tsy nahatsapa ao amin'ny chops, kanefa tsy hay hadinoina ny manome tsiro ny fromazy. Mba tsara hihazona ny endrika, hanampy semolina na ny lafarinina. Ataovy ny tongolo gasy ny tsirony. Izany dia miankina amin'ny faniriana sy ny tiany.

Raha tsy hamono, dia afaka hisolo am-bifotsy lamàtra. Cutlets dia azo na dia juicier sy ny tany am-boalohany. Tongolobe sy tongolo gasy - izao no sakafo izay manasongadina ny tsirony. Tsy faniry ny foana ny hanampy mivantana any an-Hala-.

Raha maka ambany-matavy fromazy trano rantsan-kazo, ka mety ny patties tsy hanana araka ny tokony. Mba hisorohana ny vongan sy ny voa tsara kokoa noho ny be dia be ny nikapohany azy blender. Fork mametafeta ny curd dia tsy ilaina.

Sakafo burgers no tsara indrindra soanambo na lafaoro. Izy ireo tsy azo tsy matsiro noho ny vilany. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ny tiana sosona tsy mahazo.

Ny fromazy sy toto-kena-trano rantsan-kazo no mahay manampy ny hena kely mofo izay tsy maintsy mialoha alona rano mangatsiaka. Tsy nilaza fa ho tonga bebe kokoa chops malefaka sy be ranony.

fampahafantarana

fandefasana ny lovia rehefa tokony ho tany am-boalohany, tsara tarehy sy voadio. Tsara bika kokoa fahazotoan-komana. Apetraho ny cutlets an-dovia, ary aidino ny saosy manodidina. Afaka mametraka vitsivitsy fotsiny mitete. Izany dia miankina amin'ny ny sainao.

Anana - mety tsara ho an'ny nandravaka. Ravina ny persily na Basil Asongadin'ireny mampiasa fitaovana arifomba sy ny originality ny vilia. Afaka mitetika anana ka hafafiny amin'ny boribory lovia.

Afaka nanisy cutlets lovia boribory, teo amin'izy ireo - misy anana. Ao amin'ny afovoany nanisy hanina kely vilia baolina, izay izany dia ho ny tongolo lay na marikivy fanosotra saosy. Burgers koa azo hitafy ravina salady. Top dia hatao vitsivitsy mampisavoana ny saosy mena mamirapiratra. Toy izany loko isan-karazany eo amin'ny tany am-boalohany sy manintona tarehiny.

Kitchen - toerana ho an'ny eritreritra sy ny fanandramana. Afaka tonga amin'ny tsy mampino habetsahan'ny safidy ho amin'ny fanolorana ny vilia.

Zava-dehibe tsy mba BE LOATRA amin'ny anana, saosy na fromazy. Mamorona ny tsy manam-paharoa, tany am-boalohany raduyte lovia sy ny havany. Faly izy ireo mankasitraka ny culinary fahaiza-manao.