Sakafo sy fisotroana, Cooking tips
Nositranina ny tao an-trano
Araka ny fantatra, eo isan-karazany ny sakafo maivana ho an'ny labiera amin'ny toerana tena sakafo dia Stockfish. Betsaka no efa niala tamin'ny sambo sy kirindrina nampidirina am-bifotsy, voarodana tamin'ny loko, fikarakarana fikarakarana, fanatsarana ny tsiranoka ary fanomezana fanampiny. Amin'ny lamaody, vokatra voajanahary ankehitriny, anisan'izany ny sakafon'ny labiera.
Indrisy anefa, tsy voatery hividy trondro ao anaty fivarotana tsara ny trondro. Izy io dia tonga amin'ny sira, na efa antitra loatra (mavo, "rusty"), na amin'ny fofona tsy mahafinaritra. Raiso amin'izao fotoana izao, ohatra, ny trondro smelt. Efa tratran'ny trondro kely ity fo vato ity. Na izany aza, lafo be ny fijoroana eo amin'ny fivarotana fivarotana.
Ahoana no ahafahanao miaro amin'ny labiera ho an'ny labiera? Ny valiny dia tsotra - hividy trondro vaovao, ny vidiny izay tsy manaikitra be dia be, ary mahandro ao an-trano amin'ny tenanao manokana. Ahoana no ahetsikitsiky ny maina ao an-trano - Hilaza aminao aho ato amin'ity lahatsoratra ity.
Trondro mitoraka
Ny filan-dronono marina no tena zava-dehibe amin'ny fihinanana. Mba hahazoana sira ara-dalàna ny fofona, dia hila kilaometatra amin'ny trondro vaovao sy kilo sira ny antsasany. Raha misy trondro marobe kokoa, dia tsy sarotra ny manombana ny tsy fitovian'ny sira sy ny vokatra fototra.
Ny fizotran'ny sira
Mahasalama ny moka satria satria tsy voatery hanala ny ao anatiny sy hijaly amin'ny mizana ianao mandritra ny fanomanana azy. Ny trondro dia tsy maintsy ilaozina, hosotroina amin'ny rano mangatsiaka ary hametraka sakafo efa voaomana. Tadidio fa ny fatin-trondro tsirairay dia tsy voatery ho rakotry ny sira. Asio sira tsirairay ao anaty sira, ary ampidiro ao anaty vilia iray, alaivo eny ambony ary mifangaro tsara. Manolo-kevitra ny hametraka horonantsary sakafo polyethylene amin'ny sakafo. Ny landlady sasany dia mbola mametraka entana amin'ny trondro, ohatra, rano fisotro rano telo litatra. Saingy tsy afaka manao izany ianao. Raha mamolavola tsara ny trondro ianao, dia ho salohim-bary tsy misy tsindry izy.
Avy eo dia tonga ny dingana miandry. Voalohany dia hipoitra ny sira, avy eo dia hanome ny jirony manokana ny trondro ary amin'ny endrika ity dia ho alefa. Ny fotoana fiandrasana, raha ny lalàna, dia tokony ho roa tolakandro. Izany hoe, raha efa nanondraka ny trondro ianao ny maraina, dia amin'ny hariva dia azonao atao ny manohy ny dingana manaraka amin'ny sakafo. Mba hanadiovana ny trondro ao amin'ny kamiao, matahotra ny manimba ny vokatra, tsy ilaina izany. Tsy hamela azy hanjavona ny sira.
Aorian'ny sira, dia tokony hosasana ny trondro. Azonao atao ny manandrana sira. Raha toa ka mena loatra ilay izy (mandry mandritra ny 12 ora), dia tokony hosotroina anaty rano mangatsiaka ny trondro. Mba hanaovana izany, ataovy ao anaty sakafo be dia be amin'ny rano ary avelao mandritra ny ora roa. Amin'ity tranga ity, tadidio fa isaky ny ora dia ilaina ny manova ny rano.
Ahitsio ny trondro
Misy karazana fomba maro mahasalama ao an-trano dia tsy ratsy noho ny tranombarotra. Ny trondro azo avy amin'ny trondro dia azo atao amin'ny fomba maro. Iza no safidy ho anao?
Gazety ho an'ny trondro
Ireo mpanjono efa ela no nihinana trondro niaraka tamin'ny fanampian'ny gazety tsotra. Amin'izao androntsika izao, maro no manao toy izany tsy misy fampiasana ny fomba fampiatoana. Rehefa nanasa ny trondro ianao, dia namonjy azy tamin'ny fahosana tafahoatra, mety ho maina izany. Gazety iray (misy taratasy) dia miparitaka eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, ary napetraka ny trondro. Miezaha tsy hifanerasera amin'ny trondro. Tsy maintsy misy elanelana misy azy ireo.
Amin'io endritsoratra io dia alefa any amin'ny toeram-ponenana mafana, ohatra, ny vilany miaraka amin'ilay trondro, ohatra, eny amin'ny balcony. Mba hampangotraka ny fofona maina dia tsy niharatsy izany nandritra ny dingana mando, tsy tokony hapetraka ao amin'ny toerana iray ahafahan'ny masoandro mivantana mivantana. Aorian'ny andro iray na roa, ny trondro dia vonona hampiasaina.
Ampiasainay ny fomba fampiatoana
Ny fomba fampiasa matetika amin'ny famonoana trondro dia mihantona amin'ny tsipika na tsipika. Manoro hevitra ny mpanarato mba hitondra tsiranoka mafy, mba hahafahany manohitra ny habetsaky ny vokatra. Mamehy ny kofehy amin'ny fanjaitra miaraka amin'ny maso lehibe isika ary manao ilay trondro "kiraro" eo amin'ny maso. Ny manam-pahaizana dia tsy manoro hevitra ny tsy fanasitranana trondro, mamono ny rambony. Mandritra ny fizotran'ny dite, ny rano dia handrotsaka ao amin'ny faritra maina indrindra amin'ny faty, izay ho maina dia maina. Tsara kokoa ny manantona azy amin'ny loha aloha, ary ao anatin'ny iray andro - aorian'ny rambony. Noho izany dia mivaingana ny trondro, ny ranoka be dia be dia be, tsy hisy fofona tsy mahafinaritra.
Tadidio fa tokony hajanona ny elanelana eo amin'ny faty. Noho izany dia hiantoka ny fidirana amin'ny serivisy ianao, ny fanadiovana araka ny tokony ho izy sy ny fitehirizana ny toetra tsaran'ilay trondro tsirairay.
Ny trondro voangona dia maina eo amin'ny balcony na any amin'ny toerana hafa misy ventilation tsara. Ohatrinona ny fofom-barotra? Eto ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny tsiro tianao. Ny olona sasany dia toy ny trondro trondro, ny sasany dia maniry ny "oak" volo tena maina. Na ahoana na ahoana, alohan'ny roa andro taty aoriana dia esorina ny trondro avy amin'ny tsipika dia tsy mendrika izany.
Ny fomba fitahirizana ny safflower
Indraindray, zava-dehibe ho an'ny fianakavian'ny mpanjono izany, misy trondro marobe mipoitra ao an-trano. Inona no tokony hatao? Mazava ho azy, sira ary maina. Saingy ahoana no fomba hiarovana io harona io?
Hang
Milaza ny manam-pahaizana fa ny ranon-tsigara maina, ny fitsaboana azy ireo dia voalaza ho etsy ambony, dia mety ho voatahiry mandritra ny fotoana maharitra amin'ny fomba maro. Ny mahazatra indrindra - amin'ny limbo. Raha misy toetry ny andro mety, dia ao amin'ny balcony, izay efa maina ilay trondro, dia ho voatahiry lavitra. Raha mipetraka ao amin'ny tranon'olon-tokana ianao, dia toy ny toeram-ponenana ho an'ny trondro maina dia azonao ampiasaina tranokely, garazy na veranda.
Na izany aza, tokony ho marina ny fitazonana trondro amin'ny endrika mihantona. Aleo mameno azy amin'ny gazety na taratasy. Tsy mila manangona ny trondro rehetra ianao, afaka mitondra "bundle" ary manangona azy. Noho izany dia tsy ho maina ny trondro ary hihazona ny tsirony mandritra ny fotoana lava. Saingy tadidio fa raha misy farafaharatsiny iray lany tamingana ao am-bala dia tsy tokony hohanina ny ambiny. Noho izany, manaova "bundle" kely - 5-7 ny faty.
mandry
Mazava ho azy fa ny hatsiaka no fomba tsara indrindra hitehirizana sakafo. Ny fonosana ampiasaina dia boaty vita amin'ny hazo, plastika na fitaratra, izay tsy maintsy apetraka ny setroka aorian'ny fanasarahana (sary mifamatotra). Mpiompy maro no mirakitra fotsiny ny trondro amin'ny taratasy ary mametraka izany ao amin'ny frizidera. Misy safidy maro, mifidy izay mety aminao kokoa.
Tin can
Ny fomba tsara indrindra hikarakarana trondro maina koa dia ny fampiasana boaty fanala. Mazava ho azy, tsy azonao atao foana ny mahita tavy tena tsara, fa raha mahomby ianao, tompokovavy be vintana. Ny felam-patana mafana sy mangatsiaka dia mifoka rivotra madio ao anaty vilia baoritra. Atsofohy mafy ny fonony ary apetraho ao anaty efi-trano ao an-dakozia. Amin'ity endriny ity, tsy misy fahazoana masoandro sy bibikely, ny trondro dia ho tafavoaka mandritra ny telo volana.
Sakafo kalorie trondro maina
Olona maro izay mihinana sakafo, dia toa tsy mihinam-be loatra ny fihinanana trondro maina. Na izany aza, milaza ny manam-pahaizana fa tsy manimba ny vatana mangatsiaka ny trondro maina. Anisan'izany ny tsiranoka sy fanasitranana. Ny votoatiny azo atonta printy 146 kcal isaky ny vokatra grama. Ny karazan-trondro sasany, izay vita "araka ny fitsipika entin'ny mavesatra" ao amin'ny oven na mpivady iray, dia mety ho betsaka kokoa ny kaloria.
Ankoatra izany, ny fofona maina dia loharano be dia be. Vokatry ny graha 5 grama sy 0,07 grama, ny sisa - proteinina. Olona 100 grama amin'io trondro io dia misy proteinina 25 grama. Ireo nutritionists dia miantso io sangan'asa BJU io ho an'ny olona izay nanapa-kevitra ny handany lanja. Ny vokatra vitsivitsy dia afaka mirehareha proteinina be tokoa miaraka amin'ny hasarobidin'ny kalôria ambany.
Similar articles
Trending Now