Jamba avy amin'ny dandelion - tara-pahasalaman'ny masoandro

Dandelion tsotra - izany angamba no tena mahazatra sy mahazatra voninkazodia any Rosia. Mihamaro izy na aiza na aiza, ankoatra ireo, ny latabatra avaratra indrindra, ary noho ny tsy fisehony sy ny fahamendrehany, dia mahatalanjona izy na dia any amin'ny ala ala sy ao an-tanan-tohatra aza. Ary ny habetsaky ny fotoana sy ny ezaka mandany ny lohataona amin'ny ady amin'ny mpikatroka "mpiloka" ny fandriana sy ny fandriana, saingy tsy misy fahombiazana. Saingy efa ela no zatra nieritreritra ny "tsimparifary", raha ny marina - ny loharanom-bary tsy mety ritra vitaminina, mineraly (ohatra, calcium), singa marindrano, flavonoids ary ozinina. Amin'ny fampakaram-bary sy ny homamiadana, ny zavamaniry iray manontolo dia ampiasaina - hatramin'ny fakany ka hatramin'ny voninkazo. Maniry salady mahagaga, soka-tsinay, okroshki, avy amin'ny ala maitso. Dandelion fakany efa ela no ampiasaina ho toy ny fanafody fitsaboana ho an'ny maro, maro ny aretina.

Fresh dandelion ravina, mazava ho azy, dia tena manampy, fa tena sakafo izay afaka voly antsika talaky masoandro izany voninkazo - ny dandelion tantely. Omano azy amin'ny loha mavo manjelanjelatra, matetika amin'ny volana Mey, rehefa mamelana ny lozam-pifamoivoizana be indrindra. Ao amin'ny fisehoana sy ny tsiro, dia mitovy amin'ny tantely tena tantely izy io - ny lokony marevaka, mamy, volamena ary mamy mamiratra felam-boninkazo. Saingy tsy nalaza noho ny culinary toetra Jak ny dandelions. Ny soa ity vokatra efa ela matsiro ny sakafo ara-pahasalamana sy ny nankasitraka homeopaths. Ilaina ampiasaina ho fitsaboana sy fitsaboana fanampiny ho an'ny aretina maro ao amin'ny taratasy matekine intestine - cholelithiasis, cholecystitis, hepatitis; Toy izany koa ny amin'ny nephrolithiasis sy urolithiasis; Ho an'ny fahasalamana amin'ny tovovan'ny tiroida. Hazo tantely tsy misy dikany ho an'ny fitsaboana - raha ny marina, amin'ny toetrany, dia tena akaiky ny tantely voajanahary.

Ary dandelion Jak - tena tia ranon-javatra hatao! Na izany aza, araka ny malaza mino, satria tsy mifanaraka amin'ny lalana misy voninkazo voalohany, indrindra nangonina tamin'ny Alakamisy farany ny May, ny isan'ny multiples ny telo ambin'ny folo (mpanao mofo ny ampolony). Ampy ho anao ny tantelyo, efa nomanina avy amin'izy ireo, ny "hatsaram-panahinao" ho mandrakizay "mamantatra" ny fitiavany.

Ary mba hanomanana ny "fanamafisam-pitiavana" dia tsy sarotra loatra ary na dia ny tsy ampy traikefa amin'ny hôpitaly momba ny raharaham-barotra aza. Saingy aloha dia mila mahita toerana mangina sy madio ianao mba hanangonana dandelion, farafahakeliny avy amin'ny tanàna, lalana ary lalamby. Tena zava-dehibe ny fepetra - fa tokony ho madio araka izay azo atao ny fanangonam-bokatra voajanahary, satria ny fanasana ny loham-boninkazo alohan'ny handrahoana dia tena tsy azo tsinontsinoavina, satria ny ankamaroan'ny pollen sy ny nectar tena ilaina dia hosasana fotsiny. Tsara ny mamboly amin'ny maraina, amin'ny andro maizely, satria amin'ny andro maizina sy orana dia tsy manokatra ny voninkazo manontolo ny dandelion.

Ny manomana jiro amin'ny dandelion dia maniry tsara rehefa avy nanangona izany loha izany tsy nanam-potoana hamandrihana ny podvyat ary hamoy ny ampahany amin'ny toetra mahasoa. Ny voninkazo voaangona dia tsy maintsy arotsaka amim-pitandremana, manadio soritra sy bibikely, manapaka ny ahitra maitso ary maniry.

Ny fomba haingana indrindra sy mora indrindra ho an'ny jam

400-450 ny lohan'ny lozam-panafody, narotsaka 400-450 ml ny rano ary nirehitra. Aorian'ny famokaran'ny menaka, aforeto ny afo ary tsindrina, mahandro dimy minitra. Aorian'izany, esory ny sombin-tsakafo avy eo amin'ny hafanana ary esory tsara ilay sokatra vita. Ao amin'ny ranom-pokonolona namboarina tamin'izany fomba izany, dia asio sotroina efatra ary sotroina indray. Cook, mifangaro tsy tapaka amin'ny spatula vita amin'ny hazo, folo minitra. Ny zava-drehetra, vonona ny tantely! Mbola mafana ihany izy io ary atsipy ao anaty siny. Arotsaho ao anaty vata fampangatsiahana ny menaka vita amin'ny dandelion.

Classic Recipe

Ny lohan'ny voninkazo voaangona (400-450) dia napetraka ao anaty saosy iray, manondraka rano litatra, ampio ny sira misy ny lemon-dite (na dipoavatra asidra asidra), raha azo atao, azonao atao ny manampy ravina serizy maromaro ho tsiro. Mitondrà vovoka ary andrahoy mandritra ny roapolo minitra. Avy eo dia esory amin'ny hafanana ary mialà andro iray hitranga. Amin'ny fiafaran'io fotoana io, ny fanesorana dia voasivana avy amin'ireo ranom-boasary, misy sira 800g amin'ny siramamy ary ampangotrahana, avy hatrany amin'ny antsasak'adiny ka hatramin'ny adiny iray - arakaraky ny hamaroan'ny tantely ny tantely. Ny menaka vokarina dia narotsaka ho siny.

Mamy amin'ny voninkazo

Ny sakafo matsiro be dia be anefa, satria tsy maintsy miomana ny fanomanana azy, fa ny vokatr'izany, ny toho-tantely dia hanana tsiro sy menaka manintona kokoa. Ho an'ny fanomanana azy dia ilaina ny manangona 400-450 ny isany. voninkazo. Voalohany, ny lohan'ny dandelion dia tokony "hokarakaraina", izany hoe, diovina amin'ny pedicels, mamela singa iray. Apetraho ao anaty fonon-totozy ny voninkazo mivadika, mandefa ranon-drano mangatsiaka, mandrehitra afo ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny. Aorian'io fotoana io, esory ny valiha amin'ny plaque, afindrano ny rindrina ary mialà mandritra ny enina ka hatramin'ny valo ora. Avy eo dia asio sira iray kilao iray amin'ny sombin-tsigara iray ary atsipazo amin'ny afo, mandra-pahavitan'ny fasika. Mba hahatonga ilay tsindrin-tsakafo mora kokoa, azonao atao ny manamboatra sira-sitron na teopy kely misy asidra asidra, ary farafahakeliny amin'ny antsasak'adiny avy eo.

Azo asiana tsindrin-tsakafo mahaleotena ihany koa ny jiro avy amin'ny dandelion, ho fanampim-panafarana mahavelona amin'ny pancakes, pancakes, fofona avy any an-tanimbary na famenoana sy fanosotra mofo rehefa manamboatra siramamy.