Makamba amin'ny Grill: fomba fanamboarana, indrindra fa ny mahandro

Raha te-gaga ny vahiny, manomana ho azy ireo tany am-boalohany vilia - makamba ny Grill. Fomba fanamboarana, izay ho anjara ato amin'ity lahatsoratra ity, dia mba tsotra fa afaka miatrika na dia ny fahaizana mpahandro.

Masiaka appetizer amin'ny sokay

Handravaka ny latabatra fety dia tena tsotra. Fa izao no mahasoa anao ny manaraka fomba fahandro mahandro sakafo makamba amin'ny Grill:

• Alao ny mpanjaka prawns (habe anjara mamaritra ny tenanao amin'ny alalan'ny ny isan'ny vahiny), hanadiovana azy ka nanao azy tao lalina vilia baolina.
• Esory ny efatra limes zest sy ny ranom-manenjika azy. Apetraho ny nanomana sakafo ao amin'ny lovia ny hazan-dranomasina.
• Ao amin'ny lovia ny sakafo processeur, toerana efatra dipoavatra maitso maranitra tsy misy voa sy ny tahony, vitsivitsy jirofo kivy ny tongolo gasy, silaka vaovao sakamalaho ka nanapaka ho tapa-onion maro. Manampy ny vokatra kely menaka legioma ary afangaro mandra-mifangaro dia malama.
• Pour ny patsabe saosy ka aoka hapetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana efatra ora.
• Miverena amin'ny Grill sy ny menaka ny makarakara.
• Nanizhite makamba amin'ny skewers, manindrona ny rambony aloha, ary avy eo ny lohany.

Omano ny lovia ao anatin'ny minitra vitsy. Rehefa very ny patsabe ny mangarahara, dia afaka mandroso hatrany lovia sy hanompo miaraka amin'ny mamy sy marikivy saosy.

Tiger prawns ny Grill. fomba fahandro

Mba hanao izany Masiaka lovia mila mahandro tsotra marinade ny voantsinapy, voasarimakirana sy ny voasary. Izahay antoka fa ireo olon-tianao dia mankasitraka ny tsirony am-boalohany ny hazan-dranomasina. Recipe tigra prawns Nadininy tena tsotra:

• Eo amin'ny fitaratra izy Mix tavoara sotro Dijon voan, telo tetehina madinika tongolo gasy jirofo, ny ranom-voasarimakirana iray, 75 ml ny ranom-boasary, ny sotrokely ny maina Basil ary ny sasany divay fotsy.
• Ataovy in marinade 30 peeled makamba ka avelao ireny ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy.
• Manapotsitra hazo skewers amin'ny rano, fa tsy may izy ireo ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dingana.
• String amin'ny improvised skewers makamba sy ny toerana eo amin'ny preheated Grill.

Rehefa afaka minitra vitsy ny hazan-dranomasina, dia ho vonona - dia afaka manolotra mpitsidika.

Makamba amin'ny Grill

Fomba fanamboarana fa hanolotra anareo ato amin'ity lahatsoratra ity, na dia azo ampiasaina ao an-tokantrano sy an-tokotany. Raha manapa-kevitra ny handany fotoana ao amin'ny firenena, na manana fitsangatsanganana any anaty ala, dia aza misalasala mampiasa ny tolo-kevitra. Noho izany, fomba fahandro prawns ny Grill? Ny fomba fahandro dia hita ato:

• Zest sy ny ranom-voasarimakirana lehibe iray, afangaro roa kaopy ny voatetika cilantro.
• Marinate saosy makamba 20, ary avy eo mipaingotra ny skewers sy hanendasany amin'ny makarakara nohosorana menaka.

Voaomana hazan-dranomasina natao ny ravina salady sy hanompo amin'ny toerana tena saosy. Raha te-hampiasa makamba toy ny lovia lehibe, dia nahandro ny garnish vary amin'ny Curry.

Makamba voahodidina lamban-Bacon

Mety ho efa nahatsikaritra fa ny toerana tena hazan-dranomasina ho maina rehefa masaka, ary mba nanandrana toy ny fingotra. Mba hisorohana izany vokany tsy mahafinaritra, makamba Tsara ny mahandro ny Grill:

• Hetezo folo slices ny Bacon, Nitraka tampoka ho roa.
• Ao amin'ny tsirairay mamatotra tapa tokana prawns sy perforate skewer rafitra hazo.
• Preheat Grill amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana sy Fry ny kebabs nandritra ny roa minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Rehefa Bacon dia hahazo loko tsara tarehy, skewers azo nametraka amin'ny lovia ka manatera vahiny. Ahoana koa no azonao ampiasaina makamba ny Grill? Fomba fanamboarana matsiro sy tsy mahazatra vilia azonao vakiana eto ambany.

Salady amin'ny patsabe

Sakafo tsy mahazatra io dia afaka mangataka ny fety fotsiny latabatra na mahandro sakafo ho an'ny fianakaviany. Ary mahandro izany, dia ho eo amin'ny fomba manaraka izao:

• Lohany kely roa Romano nataony tao rano mangatsiaka ho ora iray, ary avy eo dia namaoka ny ranon-javatra eny amin'ny taratasy ny lamba famaohana ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana salady miaraka amin'izay koa. Ity hetsika no ilaina mba hahazoana antoka fa ho tonga ny ravina crispy.
• Free avy amin'ny akorandriaka 400 na 500 grama ny patsabe, ka namela rambony. Ary rehefa afaka izany, dia hanao incision ao ambadika, ary hanala ny maizina fihadiana tsinay. Hafafiny amin'ny sira, hazan-dranomasina sy ny dipoavatra, afangaro amin'ny legioma kely ny menaka ary aoka izy ireo hijanona mandritra ny fahefa-kadiny.
• Voasarimakirana lehibe roa, nanapaka ho tapa maromaro amin'ny antsy maranitra ary avy eo koa dia hafafiny amin'ny sira, ary aidino ny menaka oliva.
• Ataovy ny sakafo voaomana eo amin'ny ampahany ny Grid sy mahandro minitra vitsy ny antonony ny hafanana.
• Baguette borosy tamin'ny rononomandry aho, handrasa azy antsasany, ary avy eo mipaingotra eo amin'ny skewers ampahany roa. Rehefa avy roasting, nanapaka ny mofo ho farantsa kely.
• Fa ny famenoana, manomana ny saosy - thyme, persily sy ny tongolo gasy voatetika madinika, ary avy eo dia afangaro amin'ny ranom-voasarimakirana kely iray sy ny menaka oliva.
• Namiravira ny salady nandao ny tanana, serizy voatabia, manapaka amin'ny tapany. Afangaro entana amin'ny antsasaky ny famenoana sy ny toerana eo amin'ny lovia no izy. Makamba Mix amin'ny tapany faharoa ny saosy, avy eo dia mametraka azy eo amin'ny tampon'ny salady sy ny voatabia. Nearby nandry voasarimakirana sy ny slices ny baguette.

Manompoa ny salady teo ambony latabatra avy hatrany rehefa avy mahandro.

Skewers ny makamba sy legioma

Izany tsy mahazatra appetizer dia hijery lehibe amin'ny fialan-tsasatra rehetra. Mahandro azy tahaka azonao atao eo amin'ny natiora sy ny tanàn-dehibe misy lakozia.

• Manapotsitra hazo skewers amin'ny rano ho ampahefatry ny adiny iray.
• Makamba Peel sy hanala ny maizina fihadiana.
• Zucchini nanapaka any amin'ny aizim vava.
• String amin'ny skewers ny serizy voatabia, makamba sy zucchini.
• Masy ao amin'ny feta ny tongolo lay, oregano sy Rosemary. Add sira mba hanandrana, dipoavatra ary menaka oliva. Pour nahazo saosy hazan-dranomasina sy ny legioma.

Preheat ny Grill vilany sy Fry ny skewers eo aminy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Aza adino ny rano azy ireo marinade nandritra ny fandrahoan-tsakafo.

famaranana

Ho faly isika raha tsy maintsy hanandrana ny patsabe ny Grill. Mahandro fomba fanamboarana ireo dia tsotra fa azo ampiasaina isan'andro, fara fahakeliny. Ankoatra izany, izy ireo dia afaka ny ho lehibe ao amin 'ny antokony voalohany sy faharoa. Hazan-dranomasina no tena tsara ho an'ny fahasalamana ny olon-dehibe sy ny ankizy. Misy otrikaina izy ireo, ilaina mineraly, Omega-3, iode, ary be dia be proteinina. Izany no mahatonga ny sakafo ara-pahasalamana sy ny dokotera fahazoan-dalana rehetra dia ahitana sakafo ao amin'ny hazan-dranomasina.