Mahagaga zava-pisotro - betiravy kvass

Betiravy kvass dia fantatra fahiny toy ny hetaheta-quenching zava-pisotro, ary ho toy ny fanafody. Amin'izao fotoana, izany ihany koa dia manana toerana ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, amin'ny nentim-paharazana sy ny fitsaboana tsotra.

Ny fanasitranana fananan ny kvass beetroot sarobidy ny sakafo ara-pahasalamana, hematology, gastroenterology, urology, ary maro ny manam-pahaizana hafa. Zavatra tsy hisotro manan-karena amin'ny vitaminina sy mamantatra zavatra toy ny iode, fanitso, manganese, varahina, ary ny vy.

Izany ihany koa ny voangony outputs tain-drendrika avy amin'ny tena, manadio ny lalan-dra, manakana ny fananganana ny kolesterola, normalizes ny tsinainy sy ny aty, ary outputs ny fasika avy amin'ny voa vato. Ankoatra izany, mampihena ny fankamamiantsika ny betiravy kvass tosidra, mampitombo ny hemôglôbininy ao amin'ny ra, ny haavon'ny bacteriological fifandanjana eo amin'ny tsinay taratasy mivalona, dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo levitra.

Ny tena fomba fandrahoan-tsakafo betiravy kvass: ny koa ny masirasira sy tsy misy masirasira, izany hoe ny fomba voajanahary fermentation. Ny fomba mahazatra indrindra dia heverina ho tsy misy masirasira kvass. Satria kvass toy izany dia azo ampiasaina nandritra ny telo volana, manampy rano ny halehiben'ny fampiasana.

Betiravy kvass - ny fomba fahandro tsy misy koa ny masirasira

Mba hanomanana izany kvass, mila karazana salady betiravy mena na nanapaka makarakara ho ravin manify. Fenoy ny 3-litatra siny antsasaky, hametraka ny tablespoon ny sira sy handatsaka rano izay tsy maintsy mialoha ampangotrahy tsara sy mangatsiatsiaka ny efitrano mari-pana. Water dia mila ny 2 litatra.

Bank dia tsy tokony ho feno be dia be, toy ny mandritra ny dingan'ny fermentation ao amin'ny tavoara hitombo lanja. Cover tsara kokoa ny tsy hanafina sy karavato cheesecloth, aforitra roa sosona. Ilaozy ny labiera eo amin'ny toerana mafana ny tapa-bolana, ho feno fahamatorana. Raha azo atao ny manomboka mampiasa azy io ao anatin'ny 5 andro izany, raha ny famantarana ny fermentation voalohany amin'ny endrika sombin-javatra.

Masirasira fomba fahandro kvass

1 kg ny peeled betiravy mena manify nanapaka an slices ary simmered maina ao anaty lafaoro. Ao amin'ny vilany lehibe (raha kely indrindra 7 litatra) halatsa-betiravy tamin'ny 5 litatra ny rano mandra-malefaka. Avy eo hanivana amin'ny alalan'ny strainer, mahafinaritra ny 35-40S hafanana ary ampio ny sisa fangaro: masirasira (50 g.), Rye mofo (50 g.) Ary ny siramamy (100 g.).

Avelao ny ferment amin'ny toerana mafana ny 2-4 andro, dia sarotra dia sarotra sy tony indray. Betiravy ity kvass tsara ho an'ny fanomanana ny lasopy mangatsiaka. Raha maniry ny hampiasa azy io ho toy ny zava-pisotro, dia hanampy siramamy mba hanandrana.

Lovia mifototra amin'ny kvass

Rosiana, Okrainiana sy vilia Poloney ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny mangatsiaka lasopy betiravy kvass. Fomba Ahitana ny hasi-monina kvass beetroot Efa ela no fantatra. Taloha kelin'ny ny tenifototra tsy ahitana vokatra hena. Raha tsorina, izany dia nomanina raha fahavaratra izy, mampiasa tetehina madinika kokombra, nahandro ovy, anana sy ny atody. Pour legioma mangatsiaka kvass ary ampio sira mba hanandrana, marikivy fanosotra, horseradish sy ny voan-tsinapy.

Fa ny fanomanana ny Okrainiana kokoa kvass beetroot betiravy mena, ary ny bao - fotsy. Sy ny fanomanana izany lovia ary koa ny hash, ovy ihany no tokony hisolo ny masaka betiravy, grated amin'ny marokoroko grater.

Weight fanitsiana amin'ny betiravy kvass

Ny fanapahan-kevitra ho very lanja dia manosika vehivavy maro ho amin'ny adaladala fandavana ny vokatra lehibe noho izy ireo manao fisarahana ratsy ny fahasalamany. Fa fampiasana ny betiravy kvass mampihena ny lanja be, vitsy ny olona mahalala.

Dia tokony ho tsaroana fa fomba toy izany sakafo mahasoa Misy vokany eo amin'ny taova sy ny rafitra rehetra ao amin'ny vatana vehivavy. Ianao very ny lanjany fanampiny noho ny hanadio ny vatana ny poizina, indray metabolic dingana sy ny fahafahana handoro matavy sela. Nandritra ny fanitsiana ny lanjan'ny, sakafo ara-pahasalamana kokoa kvass voaomana tsy misy masirasira.

Nandritra ny fiofanana amin'ny fanaovana fanatanjahan-tena, dia miezaha hanoloana ny rano amin'ny rano voatsatso betiravy kvass amin'ny isaky ny 1: 1. Ity zava-pisotro dia nahazo hery sy ny heriny, dia manampy handoro ny saborany sy ny aretim-normalizes rafitra, izay zava-dehibe mandritra ny fitomboan'ny asa ara-batana.