Karazana hazandrano inona no tsara kokoa hanaovana mofo ao anaty lafaoro? Trondro vita amin'ny mofo: fomba tsara indrindra

Te ny matsiro nanendy trondro ao amin'ny lafaoro? Hevitra tsara izany. Manolotra anao fomba fitsaboana marobe, mety amin'ny fiainana andavanandro, ary mandritra ny fialantsasatra. Safidio ny iray amin'ireo safidy ary manomboka mamorona sangan'asa kulinar.

Karazana hazandrano inona no tsara kokoa hanaovana mofo ao anaty lafaoro

Moa ve ianao nanapa-kevitra ny hanomana sakafo matsiro sy mahasalama ho an'ny ankohonanao? Azafady amin'ny trondro efa trondro izy ireo. Azo atao amin'ny lovia iray na legioma vaovao izany.

Mandeha any amin'ny mpivarotra trondro izahay. Misafidiana izany amim-pitandremana. Raha ny marina, ny karazana trondro sasany dia tsy mety amin'ny fanaovana. Inona no tokony hodinihina? Raha te hividy trondro vaovao ianao, dia aoka ho azo antoka fa hanao fanaraha-maso ny maso. Ny fitevitokina iray na latsa-paka dia manondro ny vokatra azo tsinontsinoavina. Ny trondro maitso dia manana kirany marevaka marevaka. Tsy manome fofona mampalahelo izany. Ary ny mason'ny trondro vaovao dia mangarahara foana. Ataovy ao an-tsaina izany.

Karazana hazandrano inona no tsara kokoa hanaovana mofo ao anaty lafaoro? Miankina aminao izany. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny tian'ny tsiron'ny zanakao sy ny vadinao. Manolotra fomba mahazatra sakafo avy amin'ny lobolobo, pike, carass ary tongotra isika. Ireo karazan-trondro ireo dia eny amin'ny toeram-pivarotana foana. Noho izany, tsy hisy olana amin'ny fividianana azy ireo.

Manao mofo mavomavo izahay

Lisitry ny vokatra (mifototra amin'ny fepetra 4):

• 6 potatoes;
• 350 g of sour cream;
• 600 g ny renirano river;
• 2 tbsp. Kobam-bary;
• zava-manitra;
• Olon-menaka - 5 tbsp. L.;
• One ounse;
• dibera.

Ahoana no hanomanana carp ao amin'ny oven miaraka amin'ny tsiro:

1. Manasa ovy isika. Nataonay tao anaty saosy izany, ary asio rano mafana. Solim ary mahandro hatrany. Avy eo dia manaisotra ny rano. Tokony hosakanana sy hisakafo ny ovy. Esory ny hoditra, ary simba ny nofony.
2. Manaova menaka balsama ao anaty vilia iray ary asio alim-bolana. Afangaro ny ovy mandra-panambara ny mavo iray mavo.
3. Manazava ny karpà izahay. Esory ny lohanao ary esory ny ao anatiny. Manasa ny trondro anaty sy ivelany isika. Niparitaka ireo fatin-databatra teo amin'ny lamba fanosotra. Avy eo dia dipoavatra sy sira izy ireo. Mialà 5-7 minitra.
4. Mba hanamboarana trondro matsiro dia ilaintsika ny manondraka izany anaty mofo. Atsaharo ny menaka fanosotra. Ataovy ao anaty voankazo sy dibera ny karety.
5. Esory ny vala avy eo amin'ny jiro. Ny nofo dia manapaka amin'ny antsasaky ny peratra ary maniry ao anaty fonon-tsakafo iray misaraka. Mitefoka amin'ny spatula manokana.
6. Eo afovoan'ny endrika mangatsiaka dia nanely ny trondro nafana izahay. Ao anaty faribolana iray, mizara paty iray izahay. Ambony amin'ny tsipìka maranitra.
7. Nolokanay ranon-tsinay tamin'ny rano. Season amin'ny sira. Ny rano mangatsiaka vokarin'ny trondro sy ovy. Azonao atao ny mamafy voankazo sy zava-manitra voatoto.
8. Ohatrinona ny manamboatra trondro ao anaty lafaoro? 20 minitra fotsiny raha misy 270 ° C Manompoa amin'ny latabatra miaraka amin'ny salady maitso na legioma vaovao.

Feo ao anaty lafaoro ao anaty fo

sakafo:

• 100 g of crab meat;
• Sampana seleria;
• lehibe akoho, ranomasina ;
• Green zebra;
• 100-160 g of shrimp;
• Garlic - akanjo roa;
• 5-6 tbsp. L. Mofo mofomamy;
• dibera;
• zava-manitra.

Ny gorodona ao amin'ny oven ao anaty foil dia voaomana toy izao:

1. Voalohany dia mila mamono dibera (tapa-tavoahangy 2) Amin'ny fonosana iray. Eo isika mamafy mofo. Hamono ny famolahana amin'ny fametrahana firehetana mafy. Manafina tsy tapaka ireo entana rehetra. Raha vao nahazo trondro volamena ny crackers, dia mila manala ny afo ianao ary mamindra azy ao anaty vilia iray.
2. Avereno indray ny dibera ao anaty ranom-boasary indray. Fa ankehitriny, teboka 1. L. Ampiasao tongolo lay, zana-kiran'ny menaka sy selera, mipoitra avy amin'ny vilia iray, kobam-bary, zava-manitra ary kobam-boaloboka. Ampifanaraho 5-10 minitra ireo entana ireo. Manaitra. Nesorina teo amin'ny takelaka izahay.
3. Alaivo ny foitra aliminioma ary tapaho ny tapa-tseza amin'ny sehatra. Tokony hosasana sy hikoriana ny gorodona. Tao anatin'ilay trondro no nametrahanay ilay entana. Miforitra ny sisin'ny foitra, mametaka ny lovia. Ohatrinona ny manamboatra trondro ao anaty lafaoro? Ho ampy 20-25 minitra.

Biby natono tao anaty mayonnaise

Fitaovana famokarana:

• Lemon-tsilo iray;
• 2 tbsp. L. mayonnaise;
• Pike - 1 vorona;
• zava-manitra;
• Olon-menaka.

Manao ahoana ny hamoahana tanteraka ny soavaly ao anaty lafaoro:

1. Azontsika atao ny manazava ny trondro amin'ny mizana sy ny entana. Tokony nesorina koa i Gills.
2. Ao anaty vilia iray misy rano, ampio vinaingitra (2 lavitrisa litatra). Apetraho ilay saka. Mialà mandritra ny adiny iray. Io fomba fanao io dia hanampy amin'ny fanesorana ny fofona fotaka.
3. Manasa ny trondro amin'ny rano avy amin'ny tavoahangy isika, ary avy eo dia mamelatra izany amin'ny lamba fanosotra.
4. Pike amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny mayonnaise tokony ho manitra. Mba hanaovana izany dia mampiasa karazana zavamaniry sy zava-manitra isan-karazany isika. Manosika azy ireo amin'ny faty isika.
5. Mamafaza ny pikônina amin'ny sira sy dipoavatra amin'ny mayonnaise. Izany rehetra izany no tsara indrindra atao amin'ny plate. Ao anatin'ilay trondro dia mametraka farantsa kely 2-3. Mialà amin'ity taratasy ity mandritra ny 40-60 minitra.
6. Mijanona mba hitoto ny menaka miaraka amin'ny menaka, hikirakotra azy io ary alefaso any amin'ny oven. Ny fotoam-pisakafoanana dia 40 minitra (amin'ny 200 ° C). Mandritra io fotoana io dia tokony ho rakotra ribosy marefo ny trondro.
7. 10-15 minitra mialoha ny fahavononana hanome alika, sokafy ny foibe ary alefaso hiverina any amin'ny oven. Saingy ankehitriny dia mitombo ho 150 ° С. Ny vokatra dia trondro manitra sy matsiro. Azo atao ny mafana sy mangatsiaka. Mambolentsika ny lovia miaraka amin'ny voanio voaendy, kitrokely ary antsasak'ireo oliva. Maniry anao ny fialan-tsasatra mahafinaritra!

Voangory hazo fihinam-bidy ao anaty tanana

sakafo:

• One lemon;
• Sampana seleria;
• aneta;
• Tongolo;
• 50 g dibera;
• zava-manitra.

fanomanana:

Manazava ny grenady izahay, manaisotra ny ao anatiny. Nosakanay ho ampahany kely ny trondro. Mipetraha miaraka amin'ny sira mipoitra avy amin'ny antsasak'adiny. Ankehitriny dia mila sira sy manipy ilay faty ianao, mamafy izany miaraka amin'ny faniriana. Izahay dia mandray ny tànan-java-manitra. Nataonay setroka fitobohana. Mamafy tongolo miaraka amin'ny boribolin'ny onionina, mugs amin'ny voankazo sy dill. Nataonay ny dibera. Voafintohina ny andaniny roa. Alefantsika any amin'ny oven. Mitondra antsasak'adiny (amin'ny 200 ° C). Mafana fo isika.

Sakafo misy ovy ao anaty sotro

vokatra:

• 100 g of cheese hard;
• Potato - 6-8;
• 800 g ny trondro mena matavy;
• Tongolo roa;
• 250 ml siramamy (10% ny vontoatin'ny fat);
• ketchup;
• Mofo - 2ST. L;
• 300 ml ronono;
• zava-manitra.

Ampahany azo ampiharina:

1. Mofomofointsika ny ovy, manasa azy ireo ary manolora azy ireo mandra-pahavitan'ny antsasany.
2. Manala ny vala avy amin'ireo biriky izahay, dia simban'ny pulp. Ataovy anaty menaka ny menaka. Manampy amin'ny lafarina katsaka, ketchup ary tsiro izahay. Manaitra. Aforeto mandritra ny 2 minitra.
3. Nesorinay ireo ovy tsy misy voankazo misy takelaka. Mipetraha eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, ny faran'izy io dia misy menaka. Ny teboka manaraka dia trondro. Fenoy voanio, voaomana amin'ny ketchup, kosoa, lafarina ary tongolobe.
4. Hanadio ny fatana amin'ny 220 ° C. Napetraka ao aminy endrika endrika trondro sy ovy. Manamarika 40 minitra izahay. Ity no fotoana ilàna hanomanana ity sakafo matsiro sy mamy ity. 10 minitra mialoha ny faran'ny fizotran'ny fofona, dia asio ranom-boasary ny trondro. Misaotra an'io lovia io dia hahazo mofomamy vita amin'ny mofomamy. Ankoatra izany dia hisy salady fary.

Ny fotoana hanamboarana ny trondro ao anaty lafaoro

Ny mari-pahaizana tsara indrindra dia 180-200 ° C. Ny sakam-boankazo, ny zava-maniry sy legioma dia ampiana amin'ny ampahany samihafa sy amin'ny dingana samy hafa amin'ny sakafo. Tokony ho raisina an-tsakany sy an-davany ireo fotoana ireo rehefa mamaritra ny fotoan'ny trondro.

Vetivety dia vonona ny fileta. Misy trondro matevina hatramin'ny 500 g dia alaina 15-20 minitra. Raha toa ka misy kofehy vita amin'ny halibut izy io, dia tokony hijanona mandritra ny antsasak'adiny ao anatin'ny lafaoro. Marina mackerel mofo tao an-hasehonao amin'ny 180 ° C nandritra ny 40 minitra.

Vita hatramin'ny 1 kg ny sosa-peratra. Ny fotoan-tsakany dia 30 minitra. Raha manja bebe kokoa ny trondro, dia voaomana kokoa izany. Tokony horaisina an-tsoratra izany.

Cooking tips

Afaka manapa-kevitra ny karazana trondro no tsara indrindra mba hanendasany amin'ny fanendasa-. Saingy amin'izany, momba ny fanomanana azy, ilaina ny mihaino ny tolo-kevitry ny manampahaizana matihanina matihanina.

Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy ho an'ny mpandray anjara:

1. Azo antoka fa tadiavinao ny trondro fa tsy maina. Amin'io lafiny io, tsy maintsy alaina amin'ny vilany fanaka na amin'ny sifotra lalina izany. Ny sakafo dia tokony ho feno trondro sy zavatra hafa. Tsy azo atao ny matevina. Raha tsy izany, dia mihalefaka haingana ny hafanana, midika izany fa ny platety dia tsy hivoatra toy izany tsara sy mamy.
2. Ilaina mialoha ny handrakotra ny lovia amin'ny fanenoman-damba. Vangio miaraka amin'ny vinaingitra na sira. Io fepetra io dia hisoroka ny fandoroana trondro. Eny, ary mora kokoa ny manasa ny lovia aorian'ny fofona.
3. Omano ny sakafo matsiro ao amin'ny oven alohan'ny hanatrehana ny vahiny ary manompoa ny latabatra "amin'ny hafanana amin'ny hafanana." Mihinana ny tsirony tsy manam-paharoa ny sakafo matsiro.
4. Ny trondro alohan'ny famokarana dia tsy tokony hosoloina. Raha ny marina, ity dingana ity dia hisy fiantraikany ratsy amin'ny fanandraman'ny sakafo ho avy.

Fanomanana ny vokatra

Voalohany dia mila mividy trondro ianao (voasambotra na miaraka amin'ny ati-trano - tsy dia zava-dehibe loatra). Ny tena zava-dehibe dia ny vaovao dia tokony ho vaovao. Nohazavainay mialoha ny trondro alohan'ny hanangonanay azy. Ny mizana dia nesorina teo amin'ny lalana avy amin'ny rambony. Aorian'izany, esorinay ny kibo ary esory ny atiny. Miasa amim-pitandremana izahay, mba tsy hipoaka ny valala. Raha tsy azo alaina izany, dia manasa rano anaty rano avy hatrany ny ao anaty faty.

Fampiasana foitra

Ny mpikarakara tokantrano sasany dia nanaparitaka ilay trondro sy ny sisa tamin'ireo entana mivantana teo amin'ilay tavin-tsakafo. Saingy fahadisoana lehibe izany. Aorian'ny 10 minitra, manomboka mandoro ny vokatra. Mba hisorohana an'izany, ampiasao foil. Ao anatin'izany, ny trondro dia hitazona ny toetra amam-pisiana rehetra sy ny toetra tsiro.

Manolotra anao fomba tsotra izahay. Maka lokanga, zozoro mena, voly, tongolo, karaoty ary menaka. Manadio sy manasa ny trondro isika. Lemon-driaka sy tongolo tapaka ny peratra boribory. Ny karaoty manosotra ny lavaka. Atsofohy ny menaka fanosotra. Ataovy izany amin'ny karaoty sy tongolo, mampiasa menaka. Afaka omena legioma. Gratin misy dipoavatra sy zava-manitra. Ao anatin'ilay kibo dia mametraka legioma voatono isika. Eo isika no mamihina ampongabendanitra roa miaraka amin'ny dibera. Manamboatra salady mavomavo amin'ny bobongolo izahay, ary ny fonosana dia rakotra lamba. Voaray tsara ilay sakafo. Manao 1 ora eo ho eo izahay. Aorian'io, alaivo ilay endrika, sokafy ny foibe ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa.

famaranana

Ankehitriny fantatrao hoe iza amin'ireo trondro ireo no tokony hatao ao anaty lafaoro. Nanolotra resipeo izahay izay manana teknika mahandro mahandro sy mora vidy amin'ny fotoana. Afaka manandrana zava-manitra samihafa ianao, mamorona ny karazan-tsakafoo manokana. Mbola mitaky anao ny fahombiazana ara-tsakafo, izay azo antoka fa ankasitrahan'ny zanakao sy ny vadinao.