Hizaha toetra samy hafa fomba fanamboarana ho an'ny mofo

Firy no ho vonona amin'ny alalan'ny fahafantarana ny fomba fanamboarana fitsapana isan-karazany! Matsiro mofomamy indray misintona, pies manitra sy ny mofo natao tamin'ny masirasira, tsara tarehy mofo avy amin'ny custard, mofo mamy sy ny tany am-boalohany ny fasika na ny sponjy. Mazava ho azy, ny zava-dehibe indrindra na inona na inona fanaova - mba hahandro ny koba.

Recipes masirasira koba

1. ronono. Ny hevitra dia ny hoe raha tokony ho ronono, dia afaka mampiasa ny rano tsotra, dia tsy fanakianana, mofomamy ronono mivadika fotsiny malemy.

Mafana kely ronono, nataony tao amin'ny lovia kely roa lehibe ny siramamy sy ny fonosana ny maina masirasira, afangaro. Avelao ny ronono mba hijoro amin 'ny 15 minitra.

Amin'ny ankamaroan'ny haidiny kapoaka labiera, mifangaro amin'ny roa atody, asio sira sotrokely makarakara polpachki malalaka margarine. Flour dia mila momba ny kilo, fa tsara ny hanasivana. Mametafeta ny koba ary azo nentina mahandro!

2. Misy fomba fanamboarana sy ny koba kefir. Antsasa-litatra ny yogurt voaharo ny antsasaky ny kapoaka menaka legioma, hafanana, nefa aza mitondra ny fery izany. Asio mifangaro ny sotrokely ny siramamy sy sira.

Ao amin'ny vilia baolina lehibe haidiny telo kaopy ny koba tsara toto sy ny kitapo ny masirasira pour kefir lanja sy ny vilia fanaova ny koba, dia handray ny kapoaky ny lafarinina iray hafa.

Recipe setroka fitsapana

Pour teo ambony latabatra tsary antsasa-kilao voasivana koba tsara toto eo afovoany manao lavaka ao anatiny, aloha haidiny iray vera mafana ny rano, dia maniraka ny legioma telo tablespoons diloilo roa atody efa nokapohina sy sotro sira.

Mametafeta Mandra-pahatongan'izany, mandra-tsy miraikitra amin'ny tanana. Vonona faobe hiasa an-baolina sady havelanareo ho antsasaky ny ora iray tao amin'ny toerana mafana. Rehefa hitafy ny latabatra, dusted tamin'ny lafarinina Manakodiava avy amin'ny Rolling Pin kely, ary avy eo dia manomboka mitarika azy amin'ny lalana rehetra. Ny tena tsara dia ny setroka koba tokony manify izay tratry ny ananany izany dia hamirapiratra ny alalan '.

koba fomba fahandro ho an'ny mofomamy

Ny tena mahazatra fitsapana fomba fanamboarana - biscuit sy ny shortbread.

1. Fanalana andro. Am-polony atody Mizara ho fotsy hoditra sy ny yolks, fotsy hoditra nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mba hampangatsiatsiaka. Rehefa tokony ho antsasaky ny ora ny mba fotsy hoditra ka hanorotoro azy tamin'ny fiantraikany-tsira, dia tokony hahazo ny sombin-javatra matevina.

Sahara dia mila 10 tablespoons amin'ny tsary, ary tsara kokoa ny mampiasa ny mahazatra fa tsy fasika vovoka. Midaroka antsasaky ny siramamy miaraka amin'ny proteinina.

Ary hifindra ny yolks amin'ny sisa siramamy, manampy ny fonosana ny lavanila sy ny voasarimakirana kely zest. Double hanasivana ny koba tsara toto (200 grama), ary te hanampy azy ireo yolk.

Avy eo, afangaro ny yolks ny proteinina mba manao izany tena tsara, fa tsara ny mampiasa hazo spatula, hamporisihiko ny koba avy amin'ny ambany ka.

Coat ny ambany ny lasitra amin'ny legioma menaka (amin'ny lafiny roa dia tsy ilaina), ataovy ny koba ka manendasa amin'ny 160 degre ny ora iray. Vonona mofomamy dia azo zaraina ho kofehy na ny jono tsipika.

2. Sandy. Tsy tanteraka tsy noho ny fanaovana mofo, fa koa noho ny fanaova mofomamy.

Lay avy amin'ny vata fampangatsiahana entana ny margarine, ka dia levona ireny (tsy hitsonika). Nataony tao ny kapoaka, izay hanomana ny koba, Masy amin'ny fikororohana niaraka tamin'ny fitaratra koba, sira, ary ny mpivady ny fiantraikany ny tantely. Tsikelikely haidiny 300 grama ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba.

Azo angoninay ho samy hafa tsy additives. Ohatra, voatetika sôkôlà, kakaô, ny voanjo, voaloboka maina, lavanila, ary ny hafa.

Choux mofomamy

Izany no ampiasaina amin'ny fanaova eclairs sy mofomamy isan-karazany.

Ny lasitra vy antsasaky handatsaka rano eran'ny kapoaka sy ronono, hametraka 100 grama ny Nihanalefaka dibera, ny fiantraikany ny sira sy siramamy.

Tafio ny afo raha vao ny ranon-javatra tonga ny vay raha mbola mitohy ny hanaitra amin'ny sotro hazo, pour 150 grama ny koba tsara toto amin'ny indray mandeha. Mampihena ny hafanana ho faran'izay kely sy tsy tapaka hanelingelina ny koba nandritra ny roa minitra. Noho izany, dia manjary mora ny miala amin'ny rindrina, mba manilika azy hafa lovia no izy.

Dia namely efatra no Mamono ny atody. Ilaina ny iray, lanjan'ny promeshivaya isaky ny avy koa. Ho vokany, ny koba homogeneous lasa rano tsy tapaka, ary ho solafaka amin'ny lelany ny mitohy scotch.

Bake ary hiala voly!