Henan'omby amin'ny akoho sy ny ovy - tsotra sy mora fomba fahandro

Henan'omby amin'ny akoho sy ny ovy dia tena ana-panahy ataony sy otrikaina lovia voaomana izay maka adiny roa. Tsara homarihina fa "Kurnik" afaka kitay hanendasanao toy ny indray misintona sy ny lalivay koba.

Henan'omby amin'ny akoho sy ny ovy: ny ilaina fangaro

• ronono - antsasaky ny litatra;
• dibera - tapany Packs;
• siramamy - sotro lehibe;
• sira - antsasaky ny tsindrin-tsakafo lovia kely;
• masirasira - iray sotro kely;
• sakafo - mandra-matevina koba;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - tablespoons roa;
• atody - miray.

Henan'omby amin'ny akoho sy ny ovy: a fomba for fanomanana koba

Mba hanao ny masirasira koba, dia mila haidiny ny ronono ho vy ary vilia baolina kely tezitra. Rehefa afaka izany, dia tokony hanampy ny siramamy, sira sy ny sotrokely ny granular masirasira. Ka dia hitombo ao amin'ny ronono, dia ilaina ny miandry ny roa-polo minitra.

Rehefa avy ny fotoana ao amin'ny vokatry mifangaro hanampy voana tanamasoandro eran'ny sy nihanalefaka dibera sy atody nokapohina. Avy eo dia afaka haidiny ho vilia baolina ny koba tsara toto sy ny vilia fanaova manomboka ny koba. Tsara homarihina fa ny pototry ny mofomamy tokony ho malefaka, nefa tsy miraikitra amin'ny tanana.

Mba hahatonga ny koba efa nitsangana, dia ilaina ny mametraka ao anaty vilia baolina, manarona tamin'ny lamba famaohana sy ny sarony, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny toerana mafana, torotoro matetika.

Henan'omby amin'ny akoho sy ny ovy: ny sakafo ilaina ny famenoana

• akoho tongotra - sekely dimy;
• ovy - fito salantsalany farantsa;
• tongolo - roa loha;
• maitso - ny fangatahana;
• sira, dipoavatra na zava-manitra - mba hanandrana;
• karaoty - roa;
• atody for smearing.

Fomba fanomanana ny mofomamy amin'ny ovy:

Ovy, tongolo sy ny karaoty mila Peel ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Drumsticks akoho dia tokony hosasana lava tsanganana sady mandimandina. Ny sakafo rehetra ilaina sira sy dipoavatra ary hanampy azy ireo raha ilaina anana.

Nitsangan-ko velona koba tokony nizara roa, ny iray izay tsy maintsy ho kely kokoa. Manaraka Manakodiava ny henan'omby fototra sy tsara nataony tao ny fanendasana, nanosotra amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Ao amin'io fitsapana, dia tokony handeha an-tsisin'ny lafiny roa santimetatra. Rehefa afaka izany, te-hamoaka ny shredded anana rehetra sy ny drumstick akoho, manampy ny tapa-dibera, ary avy eo dia hanidy ny henan'omby amin'ny ovy sy tongolo fitahirizana fitsapana faharoa. Ny sisin'ny ny lovia dia tsy maintsy ho fiantraikany tsara, sy ny akanjo ivelany amin'ny atody.

Bake nisy mofo amin'ny fanendasa-dia tokony ho ny 60-80 minitra. Amin'ny maha-fitsipika, ny fahavononana mba hamaritana lovia amin'ny fikororohana na antsy. Raha cutlery manindrona mofomamy haingana sy mora foana, dia heverina ho vonona. Tokony ihany koa ny manamarika fa harena bebe kokoa ao amin'ny mofomamy indraindray nofaranan'ny paikady ny amin'ny rano. Raha te hanao izany eo afovoan'ny ambony koba sosona manao lavaka kely.

Noho izany, dia tena matsiro sy henan'omby akoho ana-panahy ataony. Indray misintona mofomamy ao amin'ny fanomanana ny lovia ity, dia tsara ampiasaina raha tsy mikasa ho mpiandry ny olona maro be. Rehefa dinihina tokoa, toy izany rafitra tsy ana-panahy ataony sy otrikaina noho ny masirasira koba. Na dia izany aza, satria raha ny fandehany tena malemy fanahy sy matsiro horonan-taratasy ny ovy voatetika ary nahandro akoho tratrany.