Torohevitra vehivavy mpikarakara tokantrano ny fomba Herring tezitra be foana isika ary inona no mahandro avy amin'izy io?

Ny levitra efajoro manan-tsaina, mpikarakara tokantrano antsika foana noho ny tany am-boalohany fomba fahandro. Ary angamba tsy misy olona. Fa izany eo ihany, ny fomba fanamboarana ny fomba Herring tezitra be foana isika, ary isan-karazany ny sakafo ny ankohonany amin'ny toerana tena matsiro sy mora lovia, mety tsy ao an-dakozia harena.

Ary raiso naoty eo amin'ny toro-hevitra. Ny fomba fahandro dia tena tsotra. Ary tsy mitaky zavatra be ny vola lany sy ny vola-mahomby ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana. Tonga soa!

Ahoana no mifidy ny Herring asiana sira?

Alohan'ny mividy Herring, nandinika tsara ny trondro. Ny lohany sy ny vombony ny vaovao tokony ho mangatsiaka Herring tsy yellowing. Yellow coating - izany famantarana fa ny trondro dia tsy vaovao ary angamba mihoatra ny indray mandeha mba defrost. tsara kalitao Herring ho volafotsy amin'ny manga Tint.

Fa ny asiana sira dia tsara kokoa ny mifidy ny faty tsy misy fahavoazana sy kely ny ranomandry. Ny tena mety ho an-trano pickling heverina norvejiana Herring, habeny lehibe sady matavy.

Ahoana no tezitra be foana isika Herring - fomba fanamboarana

Tezitra be foana isika Herring ny tenanao ao an-trano Tsy mitaky zavatra betsaka. Ao amin'ny tsiro mandresy Herring toy izany im-betsaka (raha oharina amin'ny fividianana). Noho izany, ny fikarakarana mpandray vahiny mahay tezitra be foana isika Herring an-trano sy ny fahari nandao fa ilaina ny hividy vonona-natao tamin'ny fivarotana.

Dry asiana sira fomba

Ny fatin'ilay Herring esory tsara ny taovany, manala ny lohany, ary manala ny foibe taolana. Raha ny marina hahazo trondro fitahirizana. Fillet mila nafafy ny misy pentimpentina ny siramamy sy sira tao amin'ny tahan'ny 1: 3. Ankoatra izany, amin'ny fahendren'ny, ny horonan-taratasy azo nanakodia na miforitra eo amin'ny antsasany. Ataovy ao anaty boaty vita amin'ny fitaratra na karazana verinia vilia baolina, nataony tao vata fampangatsiahana. Raha mamela fahafahana, dia mila mametraka ny hamafin'ny izay Herring azy manokana teo amin'ny ranom-boankazo. Fa raha tsy misy fampahoriana, ny trondro dia tsy maintsy niala lafiny LAFINY tsindraindray. Roa andro taorian'izay, ny Herring dia vonona.

Ahoana no tezitra be foana isika Herring in brine?

Mba hanomanana ny brine 1L dia tsy maintsy halatsa-drano, dia hanampy 4 tablespoons ny sira amin'ny tsary, iray tablespoon ny siramamy sy ny zava-manitra: drafy, komina, helo-drano ravina, jirofo, allspice.

Unskinned Herring ataovy eo amin'ny fitaratra izy lovia ka aidino ostyvshim brine. Ataovy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Roa andro taty aoriana, vonona trondro maina.

Fish sakafo ho amin'ny fahafinaretana ny fianakaviana

Matetika ny mpandray vahiny tsy hanelingelina ny culinary mahafinaritra avy amin'ny sira Herring. Ihany izy ireo noho ny zava-misy fa ny trondro dia nanompo ho toy ny sakafo maivana mangatsiaka, anjaka hitohizany nataony tao seledochnitsu ka hafafiny amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Fa aza mba manao na inona na inona. Rehefa dinihina tokoa, dia afaka mahandro tsotra sy tena matsiro Herring.

Ny sakafo malaza indrindra dia:

• Herring diloilo ;
• mincemeat;
• salady "Herring ambanin'ny akanjo volony."

Mihevitra ve ianao fa izany no izay rehetra azo atao avy amin'ny trondro nalona ny tenanao? Tsia, mazava ho azy. Cooking - fiaramanidina ny raitra sy ny toe-po mpahandro.

Ankehitriny, misy afaka mahita matetika horonana Armeniana lavash. Ny famenoana dia azo ampiasaina ho Herring, grated fromazy ary nahandro atody, dibera, mayonnaise. Ny filaharan'ireo izay ny sosona hanao izany ao anatin ny tsirony.

Sakafo maivana tany am-boalohany salady

Salady io dia ho lehibe ravaka ho tsotra sakafo antoandro na ny sakafo hariva fankalazana. Ny fanandramana azy dia tsy hiala tsy miraharaha na iza na iza.

Mba hanomanana ny salady dia mila:

• Herring - 1 PC;
• mamy lehibe dipoavatra - 1 PC;
• karaoty amin'ny antsalany - 1 PC;
• nalona kokombra - 1 tapa;
• Tongolo - 1 PC;
• vinaingitra - 2 tbsp;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 50g;
• siramamy - 10g.

Mialoha mila halatsa-karaoty. Herring dia tokony ho diovina tsara avy any amin'ny hoditra sy taolana. Notapahina legioma kely ho penina, onion - antsasaky ny vava vola aminy, sy ny anjaka hitohizany Herring - ravin. Ny sakafo dia mifangaro, ataovy ao anaty vilia baolina salady, manampy ny zava-manitra sy menaka voana tanamasoandro eran'ny.

Salady dia tokony labiera, fara fahakeliny, ny iray ora sy sasany ny vokatra nifanakalo tiany. Noho izany, dia tokony hampandehaniko ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny manaiky ny latabatra, ny lovia dia voaravaka sprigs ny aneta na anana hafa.