Fromazy fanosotra mofomamy. fomba fahandro ho an'ny

Ahoana no fomba fanosotra fromazy sy ny zavatra mahazo an-dalana, dia miankina na dia miomana na lovia no izy. Ohatra, afaka manao fromazy fanosotra mofomamy.

Cream fomba fahandro ny koa ny am-bifotsy serizy.

Hahosotrao ny ampahefatry ny kilao ny fromazy 5 atody yolks, ny ampahatelony ny kapoaka ny siramamy, lafarinina (50 g) sy ny ampahefatry ny litatra ny ronono vaovao. Zavatra fanosotra Tsy napetraka teo amin'ny sosona ny mofomamy, sy ambony izany. Tsy faniry ny sisin'ny ny mofomamy na ny henan'omby mba hametraka ny Volombolon'ny ny fizahan-toetra, dia tsy nanitatra ny curd, dia ny tena curd, ary nataony antsasa-kilao cherries am-bifotsy, izay tsy manaraka ny hanala ny vato.

Cream-fromazy fanosotra

Very fromazy malemy fanahy mitodika creamy fanosotra mofo. Ao amin'ny talantalana ny fromazy tokony 200 grama ny an-trano na ny dibera fanosotra sy ny kapoaky ny siramamy. Amin'ny siramamy RUB Nihanalefaka dibera, fromazy hametraka trano rantsan-kazo ka kosohy indray. Nikapohany azy fanosotra tsara kokoa miaraka amin'ny sakafo hafa. Ity trano bongony aina fromazy rakotra amin'ny mangarahara Jelly voankazo.

Next fromazy fanosotra mofomamy. Ny fomba fahandro izay mety ho toy ny mameno ny strudel. Zato grama ny siramamy dia tsy maintsy incandescent halain'ny ny nihanalefaka rononomandry (50 g), atody manta roa sotro sy ny hydroéthylamidon avy amin'ny ovy. Avy eo no add ao amin'ny vesatry ny 750 grama ny trano rantsan-kazo fromazy ary na dia halain'ny fotoana. Mifanaraka tanteraka voaloboka curd fanosotra mofomamy.

Fomba fahandro ho mahazatra mameno ny trano rantsan-kazo fromazy

Horonam 600 grama ny curd ao hohanina grinder ary hametraka 100 ml ny fanosotra, 3 atody vaovao, 3/4 kapoaka siramamy, sira, antsasaky ny kaopy voaloboka maina, lavanila siramamy. Singa rehetra ao amin'ny karavasy. Na safidy iray hafa fanosotra. Connect ka kosohy mandra-trano rantsan-kazo malamalama 300g fromazy, roa tablespoons ny marikivy fanosotra sy vaovao roa atody, siramamy tsy hanandran-javatra, lavanila siramamy sy ny koba tsara toto iray sotro.

Fromazy fanosotra mofomamy. Fomba Ahitana ny Masiaka

Izany dia azo fanosotra amin'ny Cognac na Roma. Izany koa dia nanampy ho isany ronono pudding, izay mahatonga ny famenoana tsy faran 'izay tsara tsiro fa maitso mavana, Airy no fahitana azy. Sakafo ho an'ny fanosotra: 50 g ny margarine, ampahefatry kilao ny siramamy, atody 4 vaovao, Cognac, vanillin, 1000 h ny fromazy, sira sy pudding. Tsikelikely whisk margarine amin'ny siramamy-fasika sy ny lavanila sy ny atody mandra-ny sombin-javatra. Dia eto isika hametraka trano rantsan-kazo fromazy, Toaka ary ostuzhennoy pudding nomanina mialoha. Hahosotrao ny plastika faobe amin'ny alalan'ny sivana sy mitovy mamelatra ny fitsapana ambonin'ny. Nanendy mofo amin'ny hery mpanelanelana hafanana ho antsasaky ny ora. Ny pudding dia vita amin'ny vera roa ny ronono, 1,10 kilao ny margarine, 2-3 vaovao atody, 4 tablespoons siramamy sy ny lavanila siramamy. Noho izany ny koba mofomamy ihany koa ny miomana ny dronono sy margarine. Ny ampahefatry ny kilao dia koba tsara toto no mitaky 90 grama ny margarine, 3 tablespoons siramamy, lavanila siramamy, atody iray, roa tablespoons ny ronono sy ny lovia kely sirahazo telovolana. Form for fanaova Tsara ny mampiasa avo-detachable bumpers, fanilihana ny saborany.

Special fromazy fanosotra mofomamy. Fomba fahandro ny koa ny voanjo

Fanomanana: 3 atody yolks amin'ny lovia Mix tsara amin'ny 400 h ny fromazy, grated na scrolled amin'ny hena grinder, vanillin na lavanila siramamy, 40 h ny noix na ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny voany, 120 h ny siramamy. Misaraka, karavasy ny atody fotsy hoditra 4 ary mifanerasera curd fanosotra. Ny fanosotra ny fromazy azo tafiditra, sy ny gelatin. telo kitapo ny gelatin mba handrava. Mix kilao ny ronono-trano rantsan-kazo miaraka amin'ny vera ronono, grated zest avy amin'ny antsasaky ny voasary makirana, ranom-boasarimakirana sy iray vera siramamy. Curd fanosotra mitambatra amin'ny gelatin ary afangaro. Misaraka, whisk antsasaky ny litatra ny fanosotra amin'ny voaroy (antsasa-kilao). Add Berry lanja eo amin'ny 2/3 fromazy. Mifandimby nanosotra mofo sosona ny fanosotra amin'ny voaroy, dia tsy misy azy ireo. An-tampon-mofomamy dia tokony hitafy ny fanosotra tsy misy voany, fa dia voaravaka miaraka aminy. Vary ny fanandramana sy ny tsirony ny fanosotra fromazy atao hanampiana izany ny efa voalaza ny voanjo, amygdala (mangidy - vitsy sekely), ary voasary makirana Peel.