Hena in mamy sy marikivy saosy amin'ny Sinoa sy ny fomba fanamboarana ny hena ao amin'ny saosy

Hena in mamy sy marikivy saosy in Chinese - dia lovia nentim-paharazana, izay afaka miezaka Na izany na tsy toeram-pisakafoanana ny sakafo Shinoa. Fa toy izany sakafo matsiro azo masaka ao an-trano, ny sasany mampifanaraka ny fomba fahandro ho an'ny fepetra.

Ohatra, ny hena ao mamy sy marikivy saosy in sinoa afaka mahandro tsara. Makà antsasaky ny kilo-kena (nentim-paharazana kisoa, fa ianao dia afaka miomana izany lovia sy ny omby), efatra tablespoons ny voatabia, roa tablespoons ny paoma (na latabatra) vinaingitra, roa tablespoons ny siramamy, zato grama ny soja saosy sy ny sotro ny koba tsara toto sy ny hydroéthylamidon. Ankoatra izany, fa ny fanomanana ny hena sy sakafo in mamy marikivy saosy in Shinoa mila legioma hafa: tongolo, peppers, karaoty, laisoa kely isika, dia afaka mandray vonona-nanao mangatsiaka fifangaroana, izay atao hoe "Atsinanana lovia no izy."

Hena notapahina ho manify sy ny fahari dian-kapoka, legioma, manapaka an ravin. Raha mampiasa ny lovia Shinoa holatra, izay amidy amin'ny endrika mahitsizoro briketikov dia nosoratan'i afaka amin'ny entana preform anaty rano. Vokatry ny holatra hahavonto nitombo indrindra amin'ny boky, ka ho lasa malefaka ampy fa afaka ho nanapaka tamin'ny antsy. Avy eo ao anaty vilia baolina miaraka amin'ny hena handatsaka soja saosy, ampiana lafarinina sy ny hydroéthylamidon. Afangaroy tsara ary hanome ny jiro nandritra ny roa-polo minitra. Preheat lehibe lapoaly diloilo (na dia tsara kokoa raha misy sakafo manokana teo amin'ny toeram-pambolena - wok). Ataovy ny hena amin'ny lapoely, Fry minitra vitsy, dia manampy ny legioma. Dimy minitra Fry rehetra, dia manampy ny voatabia Mametaka, siramamy sy ny vinaingitra. Madinidinika mandra-malefaka. Manompoa ny haniny amin'ny mamy sy marikivy saosy tamin'ny teny sinoa amin'ny nahandro vary vary na paty.

Izany fomba fahandro ho an'ny hena dia afaka ho raisina ho toy ny fototra, sahy mampihatra sy mampiditra sakafo vaovao ny tia avy hatrany an'ireo izany. Ohatra, afaka mampiasa ny fientanam-po mena dipoavatra mafana, ary ireo izay mitady ny vahiny, dia mety hanampy hena tapa-mananasy.

Raha misy omby na kisoa, dia afaka mahandro ny hena ao anatin'ny creamy saosy amin'ny holatra. Ity lovia marefo dia manana tarehy sy mahatalanjona mamerovero.

Izahay dia hikapa ny hena ho cubes sy ny fahari slices maina amin'ny lamba famaohana. Dia manafana ny amin'ny lapoaly Dia rononomandry sy haingana Fry ny hena. Mariho tsara fa ny halehiben 'ny nofo dia nanomana haingana ampy, aza BE LOATRA ny hena eo amin'ny afo. Vonoy ny hafanana, sira kely ny hena ka avelao mba mitsangana eo am-lovia, feno ny sarony.

Ary izy ireo manomboka hahandro ny saosy. Dia hotetehina madinika manapaka onion, jirofo ary ny tongolo lay iray-roa holatra fotsy. Mazava ho azy fa izany dia azo masaka lovia amin'ny holatra, fa tsy manana ny tsirony izay mampiasa boletus. Rehefa mampiasa holatra tsy ny maneho "holatra" fofona, dia tokony hanampy ho amin'ny saosy vitsivitsy truffle mampisavoana ny diloilo, izay compensates noho ny tsy fahampian'ny tsirony.

Makà saucepan na lapoaly amin'ny lafiny avo sy voaendy tao tongolo sy tongolo gasy ronono. Ilaina ny tongolo efa nahazo ny mangarahara, fa, Na ahoana na ahoana, tsy blushing. Avy eo haidiny eo an-lapoely roa tablespoons dia koba tsara toto sy ny hanaitra Tsara ihany rononomandry sy tongolo. Pour momba ny kapoaky ny fanosotra, ka azo antoka ny lafarinina, fa tsy famoronana vongan. Sira ny saosy isika, vanim-potoana sy ny fotsy amin'ny nutmeg dipoavatra. Cook ny hafanana ambany mandra raha ny fandehany amin'ny hakitroky mitovy ranon-javatra fanosotra marikivy. Ankehitriny, haidiny ho ao ny holatra sy manaitra indray.

Ary hametraka ny vilany ny hena eo amin'ny afo, haidiny ny saosy ary afangaro tsara. Raha vao ny ao anatin'ilay vilany tonga ny vay, vonoy ny hafanana. Blanking vilia baolina amin'ny sarony ka avelao eo amin'ny fatana folo minitra ho an'ny hafa. Manompoa ny kanina tamin'ny lafiny rehetra lovia amin'ny saosy.

Azonao atao ny mampiasa ny fomba fahandro tsotra nefa mahaliana sy mahandro hanina amin'ny yogurt matsiro. Raiso antsasa-kilao ny henan'omby na veal, tongolo lehibe roa, roa jirofo ny tongolo gasy, ny kapoaky ny yogurt. Ankoatra izany, dia mila vilany fandrahoana sy ny diloilo hatao mampahatsiro sakafo.

Hetezo ny hena dia tsy lehibe loatra farantsa sy ny vanim-potoana sira sy dipoavatra izany. Ary ataovy ao anaty vilia baolina, ary aidino ny yogurt. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana marinate dia tsy latsaky ny adiny iray.

Avy eo Fry amin'ny lapoely no tongolo voatetika sy ny tongolo gasy mandra-legioma no mangarahara. Tsy niely ny hena ka hanavaka azy io avy amin'ny marinade amin'ny slotted sotro na ny fikororohana. Fry ny hena, ary avy eo dia haidiny amin'ny marinade vilany mizana. Hosaronany ny sarony, ary madinidinika mandra-malefaka. Amin'ity tranga ity, isika dia mahazo ny hena ao amin'ny saosy. Fa raha tsy tianao gravy, dia azo atao ny hamono amin'ny faran'ny ny vilany mba hanala ny sarony ary hampitombo ny hafanana, avy eo no lasa etona ny rano.

Hena marinated amin'ny fomba fahandro izany dia azo andrahoina ao amin'ny hasehonao noho ny Baking amin'ny microwave lafaoro na lafaoro.