Matsiro sy salama curd casserole amin'ny fanendasa-: fomba fahandro

Maro amin'ireo ankizy fantatra, tsy misy mpankafy ny fromazy. Famonjena - matsiro, mamy trano rantsan-kazo fromazy casserole amin'ny fanendasa-. Ny fomba fahandro ny fanomanana ny dia lazalazaina aoriana kely. Fa lehibe ilaina sy ny tarehy tao amin'ny lovia, hametraka isan-karazany ny voankazo sy voaroy. Hitondra ny mamy maro no Jak, marmalade sy voankazo maina. Ho an'ny zaza te hanandrana azy io, hanendasany ny gratin amin'ny endriky ny biby tsy mahazatra. Ny zaza dia tsy tena miala fety, mamirapiratra, manitra sy salama vilia.

Recipe fromazy casserole amin'ny fanendasa-

Ingredients: 1 kg ny trano rantsan-kazo fromazy, telo atody, ronono iray vera, vanila, kanelina, siramamy, semolina (50 g). Mila voankazo maina: amin'ity tranga ity, voaloboka sy maina apricots.

Ary noho izany fomba fahandro, misafidy fromazy mihoatra ny 5% ny matavy afa-po, toy izany koa ny casserole be ranony nivadika. Mba ho be dia be ny malemy fanahy, tsy misy vongan, whisk azy amin'ny Mixer.

Tsy hanavaka ny proteinina avy amin'ny yolks sy whisk azy ireo tsirairay. Ny yolk bahoaka malefaka vsypte vanillin, kanelina sy granulated siramamy. Cottage fromazy mitambatra amin'ny ronono, afangaro tsara amin'ny Mixer - Ho tahaka izany ny lovia ho tonga rivotra sy ny hazavana. Ary ny curd dia miharo proteinina sy ny atody yolks.

Misy ihany koa ny mandefa semolina sy voankazo maina, mialoha alona rano mangotraka. Noho izany, dia tokony hahazo matevina, lasitike faobe, izay mitovy marikivy fanosotra. Raiso endrika, mpandalotra azy tamin'ny menaka legioma, dia afaka hanopy ny semolina.

Pour ny koba ka nataony tao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora. Tsindraindray jereo ny fanaova dingana, ka ny ambany tsy may. Izany no zavatra efa niova ho avy trano rantsan-kazo tsara tarehy sy malefaka fromazy casserole amin'ny fanendasa-. Ny fomba fahandro, araka ny azonao jerena, dia tena tsotra.

Manompoa azy amin'ny marikivy afaka fanosotra, Voafintina ronono, sôkôla syrup, tantely na Jak. Fromazy casserole ho an'ny ankizy ho mahafinaritra kokoa toy izany matsiro "fanampiny".

Ny tsara dia hanome fomba fahandro lehibe iray hafa ho an'ny trano rantsan-kazo sy ny voatavo casserole fromazy. Mba hanaovana izany dia mila mandray ny voatavo (300 g), trano rantsan-kazo fromazy (500 g) semolina (50 g), fanosotra (50 g), roa kaopy ny ronono (tsy araka izay azo atao), dibera (20 g), siramamy, vanillin.

Manomana trano rantsan-kazo fromazy casserole amin'ny fanendasa-. Ny fomba fahandro dia tsy sarotra loatra ka tsy maka fotoana be. Noho izany, dia ilaina ny hitondra ny ronono amin'ny vay ka aidino semolina - voa madinika nahandroina, mahandro. Hetezo ho efamira kely sy ny voatavo hanina amin'ny dibera mandra-malefaka.

Stewed voatavo , afangaro amin'ny marikivy fanosotra, lavanila sy ny siramamy - be dia be ny tsara whisk ao amin'ny blender na Mixer. Cottage fromazy koa ilaina ny kosohy ny amin'ny siramamy sy ny voa madinika nahandroina, miara, dia manampy ny mifangaro ho any amin'ny voatavo. Isika haniraka ny fanendasana, voadio amin'ny semolina sy manendasa ny 30 minitra, fara fahakeliny.

Banana-curd casserole amin'ny fanendasa-

Fomba fahandro ho an'ny manaraka ireto dia manome vokatra: semolina, curd (0.5 kg), atody roa, ronono (100 ml) sy akondro roa. Fa hanim tsiro dia naniry ny hanampy ny kanelina, voasarimakirana zest sy ny lavanila siramamy.

Semolina voaendy amin'ny ronono sady havelanareo ho antsasaky ny ora iray, mandra-migorodana. Mila be ronono kely. Manao curd rivotra bahoaka, noho izany, ary maka Mixer whisk tsara ny vokatra amin'ny ambony indrindra zakantsika. Toy izany koa ivoahan'ny amin'ny atody, dia mitambatra ny sakafo rehetra miaraka. Ary ny lanjan'ny dia tokony hanampy ho amin'ny grated voasarimakirana zest sy siramamy ny tsirony, kely ny kanelina sy ny lavanila.

Pour ny matevina ny ampahany amin'ny koba ho ao an-lasitra, manitatra eo ambony nivava faribolana akondro sy ny fifangaroana curd sosona indray. Bake ny 30-40 minitra. Miezaha hanao ny tsy mahazatra Fifaliana kiddies - fitsaharana antoka, dia ho nangataka mba hanampiana. Akondro dia azo soloina amin'ny blueberries, voaroy sy ny voaroy.