Hazo mofomamy iray ao anaty oven ao amin'ny banky - ho tianao izany!

Hatramin'ny fotoana taloha, ny vahoaka slavy dia nisafidy ny hihinana vano, tady, kobam-borona, biby fiompy, izay tena mahaliana indrindra - fomban-drazana mahazatra amin'ny fikarakarana fatim-biby iray manontolo ho an'ny latabatra. Ny fijery ankehitriny vitsivitsy fomba fanamboarana ny akoho amam-borona, dia ny akoho amin'ny fanendasa- ho any amin'ny banky, ary koa ny akoho tao an-kitapo ny fandrahoan-tsakafo, miaraka amin'ny crispy sosona.

Akoho amin'ny fanendasa- ho any amin'ny banky

Io famandrihana io dia mizara eo amin'ny taranaka fara mandimby, misy ao amin'ny bokim-bokin'ny mpivady manana traikefa, satria ity fako ity dia mihoatra noho ny fiderana. Sakafo feno sokatra, siramamy, henam-bolo mena dia lasa noho ny fehezin'ny vorona amin'ny tsaoka. Ny henan-tsakafo ao amin'ny oven ao amin'ny banky dia tena mahavariana, raha toa ianao ka manomboka ny marinade miaraka amin'ireo zava-manitra tianao indrindra. Noho izany dia ho tonga any amin'ny recipe izahay. Mila akoho na akoho iray manontolo isika, mayonnaise, akanjom-bolo vitsivitsy, sira, dipoavatra, zava-manitra, lega ary ravina sasany.

Izahay dia mandray ny akohonay sy ny hatsaran-toetranay ao anaty ranom-pandehan'ny rano, avy eo dia mamela ny rano hivoaka sy hanamaivana ny faty miaraka amin'ny taratasy napkins. Tapa-tsakazo vita amin'ny tongolo lay vao vita, na mamela tongolo lay. Vonoina mayonnaise, tongolo gasy, sira ary tazo mofomamy ao anaty vilia iray misaraka ary manangom-pitandremana ny vatomamy akoholahy ao anatiny sy ivelany miaraka amin'ity famolavolana ity, mamela azy hanamboatra izany mandritra ny antsasak'adiny farafahakeliny. Raha omena sakafo be dia be ao amin'ny marinade ianao, dia hihanify ny sakafonao ary manalefaka.

Alaivo ny fitoeram-jiro misy fitoeran-jiro 700, izay tokony ho any amin'ny tompovavy any amin'ny toerana misy azy. Manaova fanaraha-maso amim-pitandremana ny tavoahangy, tsy tokony hanana hadisoana, bubbles, basy, satria ny banky eo anatrehan'ny fisiana dia mora mora miala amin'ny hafanana, ary mahazo misakafo isika amin'ny henam-pako ao anaty lafaoro miaraka amin'ny crust, ary ny akoho ao amin'ny oven miaraka amin'ny fitaratra.

Noho izany dia resy lahatra izahay fa ny banky dia mety tsara amin'ny fanomanana sakafo, manondraka rano ho azy ho an'ny ampahatelon'ny volombava, manipy an'io ravina lelavola io ary misy pepperkorn vitsivitsy. Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra ny fatinay avy any ambony eo ambonin'ny siny, ary ny tongotra sy ny elatra dia tsy manembantsembana amin'ny lafiny samihafa, dia mifamatotra isika. Ny akohonay dia mijery tsara ary vonona ny hanina! Mijanona fotsiny ny fanosotra menaka, manondraka rano kely ao, mba tsy handoro ny tavin-kena, hametrahantsika ny akoho ao anaty vilany ary hadinoy izany mandritra ny adiny iray sy sasany rehefa atsofoka ao anaty lafaoro. Hevitra manan-danja iray - tsy mila hafanana ny lafaoro, tokony ho mangatsiaka rehefa mametraka akoho kely ao anatiny.

Noho izany, vonona ny akoho eo amin'ny oven ao amin'ny banky! Io lovia io dia tsy mitovy amin'ny an'ny akoho, efa mahandro amin'ny fomba mahazatra. Tsy mino ahy ve aho? Jereo tsara ho anao izany!

Afaho ao anaty oven ao anaty fonosana

Ao amin'ny fomba hafa koa, lovia io antsoina hoe "akoho tao amin'ny lavaka," satria mampiasa ny hasehonao ny fanaova. Vola amin'ny fivarotana hividianana entana, amin'ny toerana iray toy ny sakafon'ny sakafo, sarimihetsika. Noho izany dia ilaintsika vitsivitsy ny ovy, tongolobe, karoty, savony, tsaramaso ary akoho. Azonao atao ny mandray akoho fe, dia hahazo juicier, fa raha toa ka mila mahandro ny akoho dia rehetra, tsy maninona - noho ny mpivady sy ny mahandro azy manokana juices amin'ny vorona rehetra dia tena matsiro koa. Ho an'ny marinade dia mila seranana maromaro ianao: mayonnaise, tongolo gasy, zava-manitra, sira, dipoavatra. Izany rehetra izany dia mifangaro ary manala ny fatinay manontolo, avelao hijoro mandritra ny 20 minitra izy ireo noho ny fikarakarana avo lenta.

Ankehitriny, ny mahaliana sy tsotra indrindra. Maka ny legioma rehetra isika, manadio izany, manapaka azy amin'ny endrika tsy misy fotony, na dia potipotehina aza ny kintana. Apetraho izany rehetra izany ao amin'ny hasehonao ny mofo, avy any ambony ka hametraka ny akoho sy ny famatorana ny fonosana miaraka amin'ny andaniny sy ny ankilany. Tsy maintsy miandry ny fantsom-pofona mialoha isika. Nataonay tao ilay fonosana, dia naharitra 40 minitra. Aorian'io fotoana io, dia tapaho ny tampon'ny kitapo ary alamino tsara izany, mba hahazoana crust, marefo ary mena. Nataon'i! Manompo miaraka amin'ny legioma izahay, izay nomanina tao anaty fonosana misy akoho.