Fried toeram: fomba fahandro tsotra telo

Pike - trondro ny zavatra maro ho an'ny fandrahoan-tsakafo. Tsy azo nifanizina, mofo, mahandro. Mora mba hanomanana sy matsiro akoho nendasina mifandimby. Fomba fanamboarana be isan-karazany. Afaka manao ny trondro, ny ampahany nendasina tamin'ny taolana sy ny hoditra, na mba hanomana fillet sy ny horonan-taratasy amin'ny breadcrumbs. Indraindray trondro kely nendasina fatin-javatra rehetra. Tsy manolotra fomba fanamboarana ny isafidianana.

Fried akoho,

Dia hanomboka ny mahandro trondro tsotra indrindra sy ny fomba mahazatra. sakafo:

• trondro sasany;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 50 ml;
• sira, lafarinina.

Ny fanomanana teknolojia

Ny tsirairay dia tsy maintsy nanasa faty, tapaka ny vombony, lohany, esory tsara ny taovany, manadio eny ny mizana. Hetezo ny akoho, ho anjara. Manomàna vilia baolina, haidiny ao aminy tokony ho 100 grama ny vary koba, sira manampy kely. Manaitra. Ao amin'ny lapoaly nafanaina ny legioma menaka. Tapa-trondro tsirairay horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto sy ny sira mifangaro. Tafio mafana lapoaly. Fry ny 5 minitra. Ilaozy ny sarony misokatra. Raha vao niseho ny trondro volamena volontsôkôlà, manala ny vilany amin'ny hainandro, dia aoka hampangatsiaka kely (2-3 minitra izay mamadika ny farantsa ho mora kokoa). Ary ny akoho, miala am-pita. Fire nataony ambany kely eo ho eo, manarona amin'ny sarony sy ny trondro Fry ny 10 minitra. dia afaka manampy tongolo voatetika, raha tiany. Ao amin'Andriamanitra kosa voaendy walleye dia ho tena tsara sy flavorful. Manomàna trondro manompo amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Tena tsara hita vatana dia nendasina ovy.

Zander nendasina in no Mamono ny

Fomba fahandro tsotra iray hafa ho ambony talantalana tao no Mamono ny. Ary noho izany dia mila ny vita trondro anjaka hitohizany. sakafo:

• vonona anjaka hitohizany milanja 1 kg na ny fatin-javatra rehetra lanjany 1.5 kilao;
• atody akoho vaovao - 2 sekely;
• dipoavatra, sira;
• lafarinina, menaka legioma.

teknolojia

Fried ambony talantalana tao Mamono-javatra voavoatra toy izao manaraka izao. Tamin'ny voalohany, dia mila manomana ny trondro. Raha nandray ny tratrany, dia tokony ho tsotra fotsiny ho tapa nanapaka la Carte. Raha ao amin'ny fanananareo dia trondro manontolo fatiny, aloha dia mila diovina sy esory tsara ny taovany. Dia tafasaraka tsara ny taolana sy ny hazondamosiny. fillet farantsa hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy hitafy 15 minitra amin'ny hatsiaka. Nandritra izany fotoana izany, manomana ny Mamono. Beat atody sira, hametraka 2-3 tablespoons ny diloilo. Avy eo, tsy nijanona mba hisakana, hanampy lafarinina. Ny ranon-javatra tsy miovaova dia tokony mitovy marikivy fanosotra. Hatsoboky ny tapa-trondro eo amin'ny Mamono sy ny toerana eo amin'ny lapoely vonona amin'ny menaka mafana. Fry nandritra ny minitra vitsy isaky ny lafiny. Raha vao mahazo akoho, Fried volamena tsara tarehy volontsôkôlà, hanala ny trondro avy amin'ny hafanana. Manaiky ny lovia vita afaka amin'ny saosy voatabia, voasarimakirana wedges sy tartar saosy.

Akoho, miaraka amin'ny saosy tongolo gasy noix-

sakafo:

• anjaka hitohizany akoho, milanja 0,5 kilao;
• Fromazy - tokony ho 100 grama;
• walnuts - tokony ho 100 grama;
• atody akoho vaovao - 1 PC;
• Green: sampany aneta ary persily;
• Tongolo gasy - 2-3 jirofo;
• voatabia sy dipoavatra - 1 tapa;
• lafarinina, menaka, sira sy dipoavatra (fotsy na mainty).

Ny fanomanana teknolojia

Anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely. Mitetika anana. Mitetika voanjo miaraka amin'ny tongolo gasy (afaka mampiasa ny blender). Nikapoka ny atody, afangaro amin'ny tongolo gasy fifangaroana-bazana. Add dipoavatra sy sira. Manaitra. Saosy voaomana. Cheese notapahina ho takelaka manify izy. Sasao madio sy mitetika ny peppers sy ny voatabiha. Tapa-fromazy hanatsoboka izany ao amin'ny saosy, mametraka ny anjaka hitohizany trondro an-tampony - silaka voatabia sy ny dipoavatra. Saròny amin'ny teny tapa-fillet. Tie ny kofehy dia tsy mafy loatra. Roll "sandwich" ao amin'ny koba tsara toto sy ny menaka Fry amin'ny mafana. Avy eo dia hanala ny kofehy ary nanompo ny latabatra. Mazotoa homana!