Foza be kitay hazo teo; composition, ilaina sy salady aminy

Inona no ahitana foza tapa-kazo? Additives sakafo, rano, flavorings, legioma menaka, siramamy sy sira, fandokoana, ovy hydroéthylamidon - fa ny lisitry ny fangaro hita ao aminy, ankoatra ny trondro proteinina, dia ny fototry ny vokatra "foza tapa-kazo". Ny fifehezan 'ny vokatra dia tsy Narahi-tena lehibe. Pproduktom misy poizina sarotra - izay no azo antoka. Toe-javatra toy izany dia tsy mbola nisy nahita.

Foza be kitay hazo teo; fa ilaina sy ny fangaro

1. Tena zava-dehibe, izay tokony ho, satria dia na tany trondro trondro antsoina hoe "surimi". Raha ny lisitry ny vokatra izay pirinty amin'ny fonosana, anaram-boninahitra io dia tsy ilaina eo amin'ny toerana voalohany - handeha lavitra kokoa. Eto soja kokoa noho ny trondro. Foza in surimi dia tsy tafiditra; fa hametraka - na ny marimarina kokoa fenitra zana-trondro tsy kendrena. Aza matahotra ny anarany. Tamin'ny orinasa ny fikarakarana ny trondro (fa tsy ny garazy kaoperativa) famokarana madio, tsara orina ho an'ny kilasy iray ho an'ny surimi trondro dia mety ho tonga manerana ny tsy mety habe na ny kilasy, Izay no izy ary manomboka eo am-bifotsy, na ny tapa-kazo. Tamin'ny fotoana sovietika, ny trondro natao "Breakfast mpizaha tany".
2. Noho izany, ny vokatra eo amin'ny tapa-kazo faharoa hydroéthylamidon. Ny vokatra tsara, tsy misy atahorana ho azy dia tsy vita tamin'ny voajanahary ovy. Dia nanampy mba hanatsarana ny fihenjanan'ny resaoro ny vokatra, trondro proteinina namehy ary tsara tsy miovaova. Fa tsy tokony mihoatra ny 10%, raha izany, ny tsy miovaova ny plastika mivadika ho ny malemy sy ny maina.
3. Small tinted sosona mandrakotra ho etỳ ambonin'ny ny koba crabsticks vokatra mahazatra. Sakafo: ny rano, koba tsara toto, sy ny loko koa. Manufacturers feon'ny fieritreretany nanampy loko voajanahary tsy misy lisitra ara-tsakramenta: "natiora-mitovy".
4. Ny loko sy ny homarinana avy amin'ny Paprika Carmine dia ny loko rehefa mifangaro, izay hitantsika, mividy ny vokatra (fifangaroan'ny volomboasary sy ny Raspberry). Izany dia voatondro E160 loko. Tsy io ihany loko tsy mampidi-doza, dia mahasoa ny olombelona.
5. Red ahidrano dia loharano hafa thickener - carrageenan. Izy ireo dia azo avy mitondra sy namaoka ny ahidrano an'ny kilasy Rhodophyceae, efa ela no fantatra fa tsy ireo ihany no ilaina, fa manasitrana fananana. Ny tsorakazo ahidrano hisorohana ny fisarahana ny rano be loatra mandritra ny hatsiaka, manana fananana gelling. Rehefa manampy ahidrano crabsticks, ny fanaovana dia kokoa. Manampy mba hanesorana ny vatana ny mavesatra metaly, manana fahaizana izany ho toy ny fiarovana ny vatan'olombelona: antiviral, anticoagulant, anticancer, afa-manampy amin'ny ady atao amin'ny aretina fery kibony.
6. DIEM - mpitarika eo amin'ny zava-manitra koa ny ankamaroan'ny sakafo am-bifotsy, ny zava-dehibe indrindra - tsy mihoatra ny tahan'ny ny E-621, izany tsirony enhancer, fa inona izany. Amin'ny vokatra voajanahary ny any amin'ny hena sy vaovao vao mafana nongotana tamin 'ny zaridaina legioma. Noho izany, legioma vaovao toy izany fofona mahafinaritra, ary manana tsiro tsara.

Manao ny tenanao tapa-kazo

Raha ny sakafo voatanisa etsy ambony dia tsy mbola matoky aingam-panahy ianao dia afaka miomana foza tapa-kazo. Ingredients:

• Pound fillet trondro (oh, trondro).
• Makamba peeled - 200 grama.
• Dry ahidrano (mpisolo toerana dia afaka am-bifotsy am-bifotsy) - latabatra roa lovia kely.
• Hydroéthylamidon sy grinded Paprika - lovia kely roa (tablespoons).

Fanomanana: toto-kena-malahelo ny trondro (trondro vaovao) sy ny ranomasina Kale. Raha ny grinder boky, manaraka ny paika indroa. Ao amin'ny blender blender na ny tanana mba afangaro ny patsabe, kely hydroéthylamidon mba handrava ostuzhennym rano mangotraka. Daholo izy rehetra, hanaitra ka napetrany tao anatin'ny rano fandroana. Madinidinika fifangaroana dia 30 minitra.

Apetraho eo amin'ny latabatra lanja na ny birao, dia omeo azy ho endrika, izay mety ho faty dia mora foana ho sekely. Ataovy ao amin'ny vata fampangatsiahana noho ny hatsiaka.

Salady amin'ny foza tapa-kazo

Adiny iray taty aoriana, dia ho vitanao ny salady. Ingredients salady amin'ny foza kitay hazo antsoina hoe "mora kokoa ny na aiza na aiza!": Alao ny foza tapa-kazo, katsaka avy amin'ny siny, manampy croutons, voatetika atody hantsana eo amin'ny habetsaky ny roa, hametraka ny sasany sira, raha ilaina, anana, kely dipoavatra noho ny fomba henjana, mayonnaise - salady vonona!

Afaka mitovy io firafitry ny Infinity, anisan'izany ary ny manavaka ny hafa. Inona no azoko manampy? Rice, mamy dipoavatra (sy mangidy), nifoka trondro, masaka makamba, nalona holatra, kôkômbra, na mamy sy masira. Ary ny anaran-mamorona ny tenany ary aza adino fa ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny sakafo - ny fihetseham-po! Mihinàna sakafo miaraka amin'ny toe-tsaina tsara manandratra anao fahafito lanitra sy ny rehetra no mahasoa, raha hanina araka ny antonony.