Tsipiriany mahaliana ny citric asidra (Citric Acid - E330)

Modern famokarana ny nianatra ny fomba hitahiry sakafo nandritra ny fotoana ela mampiasa voajanahary isan-karazany sy ny solon-preservatives. Maty eritreritra ireo orinasa no nampitombo ny fifehezan 'ny singa simika mampidi-doza ny entana vokarina, izay afaka miteraka kansera olombelona. Indrindra indrindra no tokony hitandrina tsara rehefa mividy entana nohafarana, toy ny ankamaroan'ny firenena mahatsapa ny entana voarara any Rosia.

Nefa tsy ny fanampin-tsakafo no mahafaty. Misy soa, miaro ny vokatra avy amin'ny spoilage aloha loatra, lo, oxidation sy ny fiovana eo amin'ny tsy tapaka. Izy ireo mizara ho 23 kilasy. Food fanampin-tsakafo ny voajanahary fiaviana - izany carotene (E160), ny sodium alginate (E400), riboflavin (E101, vitaminina B2) sy ny citric asidra (Citric Acid na E330). Izany momba ny E330, ary resahina amin'izao fotoana izao. Dia mianatra isika fa maneho ny singa. Fotsiny mariho fa ny fananana no mahazo mampiasa fomba ofisialy maneran-tany.

endri-javatra

Raha ny marina izany, dia ho antioxidant izay vokatry ny solon-sy ny fomba voajanahary. Ny amin'ny miseho ihany dia fotsy manjelanjelatra.Mangatsakatsaka fananana marikivy tsiro. Amin'ny hafanana avo (175 ° ^C) decomposes ny rano sy ny gazy karbonika. Voalohany nianatra momba izany tamin'ny taonjato faha-18 noho ny mpahay simia soedoà Carl Vilgelmu Sheele. Nanomboka tamin'izay, Citric Acid efa be nampiasaina tamin'ny sakafo, solika sy ny sabora sy ny fanafody orinasa.

Ao amin'ny fatrany kely tsy mametraka fandrahonana ho an'ny olombelona. Citric asidra dia mazava ho hita ao amin'ny raviny ny landihazo, Magnolia Shinoa voaloboka, mananasy, cranberries, voaroy, Citrus, sigara taho, garnet sy manta voasarimakirana. Raha aloha dia nandray avy tamin'ny ambony votoatiny, fa amin'izao fotoana izao no hatao miaraka amin'ny fanampian'ny ny biosynthesis ny sugary akora sorisory ao ny bobongolo holatra.

fampiharana

Citric Acid no ampiasaina ho toy ny flavoring mpandraharaha, miaro sy asidra regulator. Ny sakafo fananana orinasa mampiasa izany mba hiarovana amin'ny razlaganiya (teo ihany ny juices, mofo entana, zava-mamy, ny saosisy). Ny orinasa mampiasa fanafody mba hanatsarana additives metabolism angovo sy ny metabolism. Ilaina organika asidra ao amin'ny orinasa solika - nampiasaina mba neutralize ny simenitra sy ny kalsioma ions mandritra ary atsofony.

A akany nibodo Citric Acid in fanatsarana tarehy. Antioxidant nanampy ho isany shampoos, face saron-tava, sombin-javatra fandroana, gels, volo sprays. Lotions sy ny tarehiny no menaka misy asidra izany, mba hisorohana ny fahanterana aloha loatra, ka ny hoditra ny tanora, malefaka sady velvety. Tena ilaina ho an'ny mahavoky hoditra: manampy tery masonkoditra, manala matavy be loatra, feo sy manome freshness.

Mandray soa E330

Food fanampin araka ny antonony dia manana fiantraikany eo amin'ny mahasoa ny olombelona. Izy maka anjara mavitrika amin'ny asan'ny ny carbohydrate sy metabolic dingana. Manatsara fandevonan-kanina, manampy hanala poizina manimba, metaly mavesatra sy ny sira, mampihena ny asidra ao amin'ny vavony, mampitombo ny vatana ny fiarovana. Ankoatra izany, miaraka amin'ny jiro sy antitumor sedative vokany. Misy sakafo ara-pahasalamana fahazoan-dalana hampiasa azy io mba hihena. Vitsivitsy mampisavoana ny citric asidra hanampy ho amin'ny compote ny maina apricots sy tantely.

ratsy

Citric Acid (E330) dia mahery carcinogen, toy izany koa ny fanampin tokony hampiasaina amin'ny tafahoatra Mitandrema ary tsy mihoatra ny soso-kevitra vola. Amin'ny overdose izany mety hiteraka fanaintainana eo amin'ny kibony, mafy kohaka, maloiloy, sosotra ny kibo, ary hanimba ny karazana verinia.

Nifantoka asidra eo amin'ny fifandraisana miaraka amin'ny hoditra, simika mahatonga may. Raha mahazo eo imasonao aho, dia mety hitarika ho amin'ny famoizana ny fahitana. Tadidio fa na fananana, dia ny fiaviana ara-nofo, mety mahatonga fisarahana ratsy, raha ampiasaina ao amin'ny Global dosages. Tandremo ary mailo.