Fomba fahandro zucchini. Breaded fomba fahandro ho an'ny rehetra tiany

Ho an'ireo izay tia Fried zucchini fomba fahandro amin'ny Mamono dia tsy maintsy toy izany. Izy no tsara indrindra dia manamafy ny marefo tsirony sy ankasitrahana ny tsy mahazatra io legioma.

Ny safidy tsotra

Izany no fomba, amin 'ny fitsipika dia afaka mampiasa izay maro amin'ny fialan'ny. Saingy matetika mahandro sakafo no tena ampiasaina ny iray amin'ireo karazana - zucchini. Ity legioma no tena mora kokoa ny hiatrehana, satria manana hoditra manify, izay tsy indraindray na dia ilaina mba hanesorana. Ankoatra izany, dia ahitana zucchini be vitaminina C habetsahan'ny, izay zava-dehibe ihany koa. Raha te-hianatra ny fomba Fry zucchini in no Mamono ny fomba fahandro Hanombohana, dia afaka maka ny mora indrindra. Amin'ity tranga ity, ny filàna;

• 2 antonony zucchini,
• kely sira,
• 1 maitso atody akoho,
• roa tablespoons ny koba tsara toto,
• 40-50 milliliters ny diloilo.

Ataovy izay rehetra ilaina mba:

1. Zucchini voasasa, peeled, nanapaka ho milamina slices 1.5-2 sm ny hateviny, ary sira kely.
2. Ny tsotra indrindra no Mamono ny amin'ity tranga ity dia ahitana entana roa: atody sy ny lafarinina. Atody dia tokony ho tsara whisk ka haidiny ny koba tsara toto ho misaraka lovia madio.
3. Boribory tsirairay legioma iharan'ny fitsaboana ny telo: hatsobony eo atody, dia lafarinina horonan-taratasy, ary avy eo dia ho any an-hanoboka atody.
4. Apetraho ny workpiece amin'ny lapoaly amin'ny menaka mafana sy Fry tsara ny andaniny sy ny ankilany.

Alohan'ny fanompoana, vonona-nanao entana mila minitra maromaro hanao amin'ny taratasy be loatra lamba famaohana mba hanala matavy sy hamela azy ireo mba hampangatsiatsiaka kely. Izany ny fandehany tena matsiro, zucchini toy izany. Recipe Tempura dia mamela anao mba hamonjy ny ilaina mampiavaka mahafinaritra izany legioma.

tsirony fanampiny

Mba hahatonga ny lovia Masiaka kokoa, dia afaka ny ho samy hafa kely ny Fry zucchini. Recipe Tempura mamela izany. Amin'ity tranga ity, ny legioma dia ampiasaina ny fomba mahazatra, ny fanovana ihany ny fifehezan 'ny Mamono. Ao amin 'ny vokatra dia mila:

• zucchini lanjany 800 grama
• 50 grama ny koba tsara toto,
• 3 atody vaovao,
• jirofo ny tongolo gasy,
• 180 grama ny mazava mayonnaise,
• 50 grama ny ronono.

Ny filaharan'ireo asa:

1. Voasasa sy afaka amin'ny Peel zucchini tapaka ho slices.
2. Ronono, atody, lafarinina sy sira mba hanomana ny Mamono noho ny fanampian'ny ny corolla. Optionally, dia afaka mampiasa ny Mixer. Izany dia hanatsorana ny asa.
3. Faribolana mifandimby voafafy Mamono, hitafy mafana lapoaly sy Fry tsara eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Mizarazara ho sosona nofon dia tokony hahazo malefaka sy Rosy.
4. Omano ny saosy. Mba hanaovana izany, dinganina ny tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety sy manampy azy ny mayonnaise. Afangaro tsara rehetra, ary napetrany tao anatin'ny fitoeran-javatra samihafa.

Teo ambony latabatra, Nadininy zucchini saosy isan-karazany, ary manompo ao amin 'ny takelaka.

avo-calorie sakafo

Ho an'ireo izay tsy matahotra ny hitafy lanja, azo atao ny hanolotra kokoa avo-calorie safidy ny fomba fahandro zucchini in no Mamono ny. Ny fomba fahandro dia tsy sarotra, fa tena mahaliana. Mitandrina ny ampahany marina mba hanome ny vokatra irina.

Lisitry ny entana:

• 4 zucchini,
• 50-70 grama ny fromazy (Parmesan kokoa),
• 1 atody,
• sira mba hanandrana,
• 70 grama ny koba tsara toto,
• antsasaky ny vera ronono (na rano)
• zava-manitra (any) mba hanandrana.

Teknolojia ny fiomanana:

1. Hiasa tsara kokoa mba haka kely zucchini amin'ny habe kely. Tokony hosasana ireo sady nitetika ny ho manify slices jadona. Mety ho wedges na slices.
2. Manambatra ny lafarinina, rano, sira sy mametafeta ny atody no Mamono ny.
3. Mifandimby zucchini slices mandroboka ao amin'ny vonona sy Fry mifangaro amin'ny menaka mafana.
4. Semis, mivalona an-dovia, hanopy malala-tanana amin'ny grated fromazy sy ny 1-2 minitra ny nataony tao amin'ny preheated lafaoro. Tamin'ity indray mitoraka ity dia tokony ho ampy mba miempo ny fromazy nanomboka.

Raha ny fandehany manitra mahafinaritra lovia no izy. Ary raha ny Mamono hanampy kely dipoavatra mafana, ny sakafo maivana dia azo soa aman-tsara nanompo amin'ny labiera.

Ny singa fototra multi-dika

Matetika legioma mahandro sakafo tsotra kokoa. Fa raha ny fandehany fa afaka na dia nifanizina zucchini, nendasina tao no Mamono ny. Tsikelikely fomba fahandro manampy hitandrina ny filaharan'ireo dingana sy tsy ilaina fahadisoana.

Amin'ity tranga ity, dia mila manaraka ireto fangaro:

• roa salantsalany zucchini,
• 400 grama ny toto-kena-hena,
• sira mba hanandrana,
• 3 atody,
• 1 onion,
• 5 tablespoons ny koba tsara toto,
• zava-manitra.

fanomanana:

1. Zucchini nanasa sy nanadio. Ny sisa dia tapaka pulp crosswise ho faritra maromaro mitovy.
2. Amin'ny toto-kena hena ampiana sira, tongolo voatetika, dipoavatra sy ny zava-manitra.
3. Preform tsirairay fanariam vokatry ny fifangaroana.
4. Tsirairay tapa-zucchini nifanizina tamin'ny voalohany hafafiny amin'ny lafarinina, dia hanoboka ho any an-atody. Ny fomba indroa no miverimberina.
5. Masaka semifinished hitafy ny lovia, ary nalefa tany amin'ny lafaoro ny 25 minitra taorian'ny fametrahana ny mari-pana amin'ny degre 200.
6. Vonona zucchini an-dovia ka hafafiny amin'ny hampiarahina amin'ny anana be dia be.

Sakafo ho an'ny olon-dehibe

Mba toa amin'ny fomba manokana mba hahandro Fried zucchini in Mamono, ny fomba fahandro, dia afaka mifidy fa mahazatra - toy izany sakafo toy ny zava-pisotro ambany-toaka. Young ankizy dia lovia tsara indrindra tsy atolotra.

dia napetraka ny singa amin'ity tranga ity dia toy izao manaraka izao:

• 3 zucchini,
• vera labiera,
• 1 atody,
• koba, sira, dipoavatra mena sy mainty - mba hanandrana.

Manomana mahagaga rehetra tsotra:

1. Ny nofo no peeled zucchini zaraina ho slices. Ny hateviny dia tokony ho tsy mihoatra ny 1 centimeter.
2. Ary ny zavatra rehetra ny entana hafa ao Ny Fomba Ahitana mba hanomana ny fanamiana mifangaro. Izany no ho Mamono. Fa tsy tapaka dia tokony ho toy izany koa ny koba, izay ampiasaina ho an'ny fanaova muffins.
3. Ary mifandimby mandroboka tsirairay ao amin'ny Lamesa sy vonona Fry azy amin'ny diloilo no ao amin'ny lapoaly.

Ao amin'ny lovia vita dia ho tanteraka tsy misy fofona ny labiera, nefa tsara kokoa ny tsy vivery fa tsy mba manome ny ankizy toy izany lovia no izy. Ho azy ireo misy Cookbook hafa, fomba fahandro azo ekena kokoa.

Torohevitra iray za-draharaha Chef

Vilany fandrahoana sakafo tsy mahasoa foana ny taova. No tsy matsiro no azo voaendy amin'ny fanendasa-zucchini Tempura. Tsikelikely fomba fahandro ny olon-drehetra dia afaka manamboatra ho azy. Izany no tokony hatao na ny sakafo sy ny endriky ny vokatra vita.

Araka ny fitsipika fomba fanamboarana ny sakafo toy izany dia mitaky ny singa manaraka ireto:

• 2-3 mahazatra kely zucchini habeny,
• kapoaka mofo sombintsombiny,
• 2 lehibe tongolo gasy jirofo,
• 2 atody,
• 100 grama ny fromazy,
• sira, dipoavatra, mba hanandrana zava-manitra,
• menaka legioma kely.

Filaharan'ireo dingana:

1. Sasao zucchini ireo sady nitetika ny manamorona ny fisotroana manify. Raha sarotra amin'ny hoditra, fa tsara mba hanesorana.
2. Torotoro tongolo gasy, sira atody sy mifangaro tanteraka amin'ny homogeneous faobe.
3. Manomàna Mamono ny breadcrumbs, grated fromazy, zava-manitra sy ny dipoavatra.
4. Ny fatana dia tezitra amin'ny ambaratonga 200-220.
5. Tsirairay aloha fisotroana dia voafafy atody marobe, ary avy eo breaded horonan-taratasy, ary avy eo dia hitafy ny lapoely, nilahatra teo aloha tamin'ny hodi-biby.
6. Food nataony tao amin'ny lafaoro ny 10-15 minitra.

By manitra crispy cubes ho toy ny fanampin tanteraka saosy voatabia na hafa.