Fomba fahandro risotto?

Fomba fahandro risotto? Misy be dia be ny safidy, avy amin'ny nentim-paharazana fomba fanamboarana ho any tany am-boalohany. Dia hizara aminareo ny sasany fotsiny.

Uzbek pilaf fomba fahandro

Cook pilaf araka ny fitsipiky ny fomba fanamboarana Uzbek mora. Dia miresaka momba ny fomba, rehefa kely nandany fotoana sy ezaka mba hahazoana ny vokatra tsara. Dia mila ny vokatra: zanak'ondry, kurdjuchnyj matavy (lard), legioma menaka, tongolobe, tongolo gasy, vary (antonony-na-manodidina), pitipoà sy ny zava-manitra. Uzbek nahandro dia nalaza noho ny anana sy ny zava-manitra, ka mandoa lanja ny safidy. Mba hanomanana ny risotto amin'ny "tapaka" tsirony, dia mila komina, barberry, dipoavatra mena, safrona.

fiomanana

Atombohy amin'ny hena. Tongolo mialoha notapahina ho tapany vava, sy ny karaoty - voatery - straws. Izany no zava-dehibe ny hevitra ifotony ao Ny Fomba Ahitana. Zanak'ondry sy ny Bacon, manapaka ho farantsa lehibe. Tsara mena-menaka mafana ao amin'ny vilany. Ary ny antsasaky ny isan'ny ondry matavy Fry izany. Esory ny cracklings ny diloilo. Ny antsasaky ny vava vola aminy, Alatsaho tongolo sy ny miandry mandra-ho volontsôkôlà volamena. Dia nampakatra ny tapa-nihinana tao an-diloilo. Aoka browned. Rehefa mitranga izany, pour karaoty tapa-kazo sy ny sisa kurdjuchnyj matavy. Fry. Raha vao Fry ny karaoty, manarona amin'ny rano sakafo. Tokony hosaronany amin'ny 1-2 cm. Asio sira, zava-manitra, ary ny tongolo lay pitipoà (loha manontolo). hampidina ny haavon'ny afo ho faran'izay kely, hiala malazo avokoa vokatra. Inona no nahazo ny dingana ity - zirvak. Mila kely BE LOATRA, satria rehefa avy nanampy vary pilaf ny sira ao intsony. Ary miandry ny rano efa mientona. Teo am-piandrasana, alamino ny vary. Sasao amin'ny rano izany ho lasa mangarahara. Avy eo haidiny eo ambonin'ny zirvak Kendreo razravnyayte skimmer. Fenoy amin'ny rano roa santimetatra ambonin'ny haavon'ny voamadinika, hampitombo ny hafanana, miandry mandra-mangotraka. Raha vao mientona ny rano, vary hanangona dongon-tany, ho nisy loaka teo ho amin'ny etona ny ho afa-mandositra. Add ny komina. Afo ho malemy indrindra, rakotra fanaovam-panavotana amin'ny sarony ka hamela ny risotto eo amin'ny lovia. Tokony ho antsasaky ny ora dia ho reraka. Cook pilaf fomba fahandro izay kely saina, dia tsara fotsiny ny sakafo ilaina sy ny faharetana kely. Antsasaky ny ora ny lasa? Sokafy ny sarony, moramora afangaro ny vary, nataony teo ny sakafo manokana sy hanompo.

Pilaf avy amin'ny voankazo sy legioma

Fantatrareo ny fomba fahandro pilaf an-trano avy amin'ny legioma sy ny voankazo? Dia mila sakafo ireto: vary, rano, soflera, karaoty, pitipoà, amboariny, voaloboka maina, dibera, sira. Andrahoy ny rano amin'ny lapoely no. Nataony tao tapa-dibera, haidiny ny vary, voasasa tsara mialoha. Mahandro ny 15 minitra. Ary rehefa afaka izany ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny groats napetrany tao anatin'ny rano fandroana na mpizara. Rice Tokony halatsa tanteraka. Andrahoy pitipoà (na tandremo am-bifotsy). Soflera, disassemble ho faritra inflorescences, karaoty tapaka ho cubes. Ataovy ny sakafo mahandro amin'ny pitipoà. Mandehana amin'ny amboariny sy voaloboka maina, sasao azy. Masaka legioma sy voankazo voaomana, manampy ny vary. Hanaitra amin'ny saucepan. Saròny ka nataony teo amin'ny splitter ho antsasaky ny ora ny ho lasa etona. Ankehitriny fantatrao fomba fahandro pilaf. Fomba fanamboarana omena ato amin'ity lahatsoratra ity dia hanampy anao.