Fomba fahandro paty nautically: fomba fahandro amin'ny stewed hena

Fomba fahandro paty nautically? Ny valin'io fanontaniana io no mahalala tena maro vadikely. Na izany aza, misy ireo mpahandro fahaizana izay tsy manana izany vaovao izany. Izany no mahatonga antsika dia nanapa-kevitra ny momba ny dingan'ny fanomanana ny lovia voalaza ato amin'ity lahatsoratra ity.

Paty nautically: fomba fahandro amin'ny stewed hena

Hanina - ny hena am-bifotsy, izay matetika ampiasaina ho an'ny fanomanana ny faharoa na voalohany antokony. Noho ny zava-misy fa toy izany no vokatra vokatra ao amin'ny ririnina ny fahari mahandro sakafo, fiaraha-misakafo sy ny fampiasana nanao fifadian-kanina sy mora mahagaga.

Koa inona no sakafo mila manao paty matsiro nautically? Fomba fahandro amin'ny hena stewed mitaky:

• paty (afaka "volony") - ny 200 h;
• Beef hanina - 1 siny (500 g);
• lehibe onion - 1 PC.;
• be ranony karaoty - 1 PC.;
• fanosotra ny dibera - 30 h;
• mafy fromazy - 60 h;
• menaka legioma - eo ho eo 10 ml;
• tany mainty dipoavatra, ranomasina ny sira sy ny anana vaovao - ny hampihatra ny hanandrana.

Decoction ny paty

Fomba fahandro paty nautically? Fomba fahandro amin'ny tushenkoj tsy maha samy hafa ny fomba izay mampiasa mandroboka "Bolognese" (hena nendasina).

Voalohany dia mila mahandro rano eo amin'izay lehibe saucepan, hanampy azy ho sira kely ary nataony ny paty rehetra. Matetika hampisy ny vokatra, dia tokony hiandry indray mangotraka ranon-javatra, ary avy eo dia mampihena ny hafanana. Cooking dia tsara ny paty mba hamita ny malemy ilay manjarano (7 ka hatramin'ny 15 minitra). Ary tsy hifikitra, dia nanolorana azy ho hanampy kely ny dibera legioma (1 sotro lehibe).

Rehefa tapitra ny paty efa vonona nandatsaka ny colander na sivana sy hosasany tsara. Mangovitra ny entana, dia mahafinaritra nandritra ny minitra vitsy hametraka ny tatatra kely ny rano rehetra.

Fikarakarana ny legioma vaovao

Aseho fomba fahandro paty nautically maintsy mitaky fampiasana ny legioma toy ny tongolo sy ny karaoty. Tsy maintsy ho madio sy mitetika (mitetika ho cubes kely sy ny makarakara, tsirairay).

Ankoatra ny legioma, ny fanodinana Tokony ho manaiky sy fromazy. Ny nanolorana azy ho hahosotra grater kely.

Nahandro hena sy ny legioma

Sakafo matsiro sy mahafa-po "paty nautically" nanao fifadian-kanina ihany. Raha vao ny legioma torotoro, dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny saucepan sy ny dibera za fanosotra, tsara Fry. Ankoatra izany, ny sakafo dia tokony hanampy ho amin'ny tapa-hena am-bifotsy hanina. Evaporating ny sauté vilany ny ron-kena rehetra, sira sy ny vokatra ilaina mba tsiro isan-karazany ny zava-manitra. Taorian'izay, dia tokony hanampy ho amin'ny teo aloha, ary tsy omena nahandro ny hamandoana paty. Afangaro tsara ny singa, dia tsy maintsy hanohitra ny hafanana ambony nandritra ny roa minitra dia nesoriny tsy avy amin'ny lovia.

Ny fomba hampiharana ny latabatra paty ventin-kanina?

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro paty nautically. Fomba fahandro amin'ny hena stewed tokony hampiasaina afa-tsy raha te-hanao izany ao amin'ny lovia fotoana fohy indrindra azo atao.

Raha vao ny paty dia afangaro amin'ny legioma sy sakafo ketsaketsa, dia tokony ho zaraina eo amin 'ny takelaka. Raha mbola ny lovia tsy tony,, ny nanolorana azy ho hafafiny amin'ny grated mafy fromazy. Eo ambany fitaoman 'ny hafanana avo dia levona ireny tanteraka sy nandritra ny fampiasana mba ho tsara fanahy ny haninjitra.

Paty nautically: tsotra fomba fahandro amin'ny toto-kena hena

Raha te-ho tena paty nautically, fa tsy sakafo indray mihinana dia lovia tokony hatao eo amin'ny fototry ny tany hen'omby. Na izany aza, amin'ity tranga ity dia mila fotoana kely kokoa noho ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro.

Noho izany, ny marina paty nautically mitaky:

• henan-kisoa sy ny omby matavy sy hena tsy misy taolana - 150 h;
• paty (afaka "volony") - ny 200 h;
• lehibe onion - 1 PC.;
• be ranony karaoty - 1 PC.;
• fanosotra ny dibera - 30 h;
• mafy fromazy - 60 h;
• menaka legioma - eo ho eo 10 ml;
• voatabia masaka mamy - 2 pcs.;
• tany mainty dipoavatra, sira sy vaovao ranomasina anana - ny hampihatra ny hanandrana.

vay paty

Toy ny tamin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, ny sakafo manomboka fandrahoan-tsakafo dia tokony hodinihina miaraka amin'ny decoction ny paty. Rehefa resin-tory tao rano mangotraka entana mila ampiana sira sy lehibe ny voana tanamasoandro eran'ny sotro menaka. Andrahoy ny paty dia hirotsaka ho 8-14 minitra. Nandritra izany fotoana izany dia lasa malefaka, nefa tsy razvaristymi. Rehefa tapitra ny ny vokatra dia tokony ariana any amin'ny colander, hosasany sy hanaisotra ny hamandoana.

Hala-mahandro sakafo

Nitsitsy paty nautically dia tokony ho vonona amin'ny fomba kilasika. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy hosasany ny sekely henan'omby sy henan-kisoa vaovao, handringanako azy amin'ny zavatra tsy ilaina, dia nitoto vary tao amin'ny hena grinder. Miaraka amin'ny hena, ary ny nanolorana azy ho manolan-doha tsipìka. Rehefa tapitra ny sakafo tokony dipoavatra sy sira ary afangaro amin'ny tanana.

Ny fanaovana ny "Bolognese" saosy

Saosy "Bolognese" - dia tsy maintsy ao amin 'ny paty nautically. Mba manangona ihany izy, mifangaro toto-kena-hena dia tsy maintsy hatao ao amin'ny saucepan sy madinidinika ao amin'ny ny ranom raha mbola izany no mientona ny rehetra. Manampy ny hena sy ny dibera vokatra maslitse grated karaoty, dia tokony Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana hatramin'ny volontany volamena. Rehefa afaka izany, mila napetrany tao anatin'ny saucepan ny vaovao voatabia, voatetika ao anaty blender, sy ny toerana tena zava-manitra. Recommended madinidinika ho an'ny 8-9 minitra in 'ity faritry ny saosy "Bolognese".

Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny paty nautically

Fry ary avy eo dia hamono ny toto-kena-nihinana tao amin'ny skillet, mba hametraka izany teo aloha dia tokony paty masaka ary afangaro tsara. Mandritra izany fotoana izany, ny lovia manampy bebe kokoa dia azo vaovao anana.

, Rehefa avy niaritra macaroni eo amin'ny afo mandritra ny minitra vitsivitsy, dia tsy maintsy hesorina amin'ny hafanana, ary avy hatrany eo amin'ny latabatra.

Ny sakafo matsiro sy mahavelona ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva

Vita paty nautically ho mafana handahatra ny amin 'ny takelaka, dia hafafiny amin'ny fromazy mafy. Ketraka, ronono vokatra mba hahatonga ny lovia flavorful bebe kokoa sy matsiro. Ankoatra ny sakafo hariva ianao, dia afaka manolotra vaovao legioma pickles salady na namboarina.

To mamintina

Araka ny hitanao, eo amin'ny fanomanana ny paty tsy misy nautically tena olana. Tsara homarihina fa raha tokony ho fivarotana "volony" endrika lovia toy izany dia azo ampiasaina sy spaghetti. Amin'izy ireo, dia hahazo ny tena italianina paty.

Tsy afaka milaza fa hiverina avy paty nautically tena matsiro, tsy noho ny toto-kena-mifangaro hena, fa koa amin'ny akoho, henan-kisoa na hen'omby madio. Ankoatra izany, ho an'ny sasany ny vehivavy toy izany sakafo fiomanana mampiasa vokatra (akoho ventricles, ny fo, ary koa ny nendasina aty). Aminy, ny sakafo ho tonga tena ana-panahy ataony, matsiro sy manitra. Na izany aza, dia tokony ho vonona ihany ho an'ny mpankafy ny mahazatra lovia ny fako.