Fomba fahandro ny "Manon" - legioma salady amin'ny akoho sy ny fromazy

Mpahandro mahafantatra maro fomba fanamboarana salady. Io lovia mangatsiaka ny hena, holatra, legioma, na voankazo, diloilo na ny saosy. Ingredients mety ho tena samy hafa, izy ireo ka namelatra voaharo amin'ny lovia tany sosona.

Ity lahatsoratra ity dia manazava ny fomba hiomanana "Manon" - ny salady ny legioma, ary koa ny Variant amin'ny akoho sy ny fromazy. Manomana sakafo mangatsiaka io dia tena haingana sy tsotra, dia afaka handamina ny dingana na dia ny fahaizana tompovavy. Ny tombontsoa lehibe dia ny hoe ilaina ny vokatra fa ny salady tsotra indrindra, ny Output dia ambany-teti-bola, fa tena matsiro sy mahafa-po lovia no izy.

voafehy

Ahoana no hanaovana "Manon"? Salady vita amin'ny vokatra toy izany:

• Tongolo - 2 fitaovana loha.
• Ovy - 2-3 tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny.
• Pickles - 2 sekely.
• Beetroot - 1 miray lehibe na 2 salantsalany izany.
• Karaoty - 1 lehibe.
• Atody - 3 sekely.
• Tongolo gasy - 3 lehibe jirofo.
• Mayonnaise - 1 fonosana kely. Ny saborany votoatiny dia tokony ho eo ambany 67%.

Toy ireo vokatra mba mahandro "Manon" (salady), mamaky ary.

dingan'ny fanomanana

Rehefa avy nividy ny vokatra rehetra voatanisa etsy ambony, dia mila mahandro mafy-nahandro atody, mahandro mandra-masaka legioma - ovy, karaoty, betiravy. Tongolo gasy ho torotoro amin'ny alalan'ny chesnokodavki na hotetehina mitetika tamin'ny antsy ary afangaro amin'ny mayonnaise.

Ary nandry avy ny salady sosona ao amin'ny filaharana manaraka ity:

• ny ambany lovia bumpers avo nataony tetehina madinika tongolobe, ny tongolo lay izany lubricates sy ny mayonnaise;
• niely bebe kokoa sosona nahandro ovy, grated amin'ny marokoroko grater, fonony ambony ovy indray tongolo gasy mampahatsiro sakafo;
• ny fahatelo sosona na ny fanaka voatetika pickles;
• ny fahefatra sosona - dia grated amin'ny marokoroko grater betiravy miharo saosy tongolo gasy; raha betiravy Tsy ampy mamy, ny tsiro azo kokoa noho ny fanampian'ny iray sotrokely ny siramamy;
• Ary nametraka ny lehibe grated karaoty, izay nohosorana Masiaka mayonnaise indray;
• ny farany sosona - voatetika atody.

Aho izao vonona ny "Manon"! Salady dia mampifaly vahiny sy ny tsirony. Ao amin'ny fangatahana, dia azo voaravaka tongolo maitso, persily aneta na sprigs.

Salady "Manon" miaraka amin'ny akoho sy ny fromazy

Ao amin'ny fanomanana ny lovia mangatsiaka ity ao amin'ny fomba fahandro mahazatra ary marisika vehivavy mpikarakara tokantrano no nanao fiovana ny sasany:

• voalohany sosona vita tamin'ny tetehina madinika akoho tratra (0.5 kg), nahandro ao amin'ny sira rano amin'ny zavamanitra;
• ny farany sosona - dia hotetehina grated mafy fromazy.

Amin'ity tranga ity, "Manon" - ny salady dia tsy matsiro, fa tena manan-karena ihany koa.